&esp;&esp;哦对了!老板,你今天有空吗?
&esp;&esp;叶奚知抬起头:怎么了?
&esp;&esp;是这样的。编辑腼腆的笑了,我是个杂志编辑,我们还有另一个部门,是美食部门,我有个关系不错的朋友,待会要来我家玩,我想让你见见他。
&esp;&esp;叶奚知大惊:我吗?我见他干什么?
&esp;&esp;我带他尝尝你做的饼啊!还可以帮你宣传宣传!
&esp;&esp;不好意思我待会还有事情,要早点回家所以叶奚知把饼装好递过去,语气也很不好意思。
&esp;&esp;编辑说:啊那好吧,既然你有事情那就算了,下次!
&esp;&esp;好好好!下次!
&esp;&esp;叶奚知把今天的酱香饼卖完,麻溜的收拾好东西,推上车就回家了。
&esp;&esp;编辑站在地铁口,忍不住先把袋子打开,拿出一小块吃起来。
&esp;&esp;这家的酱香饼不知道是怎么做的,不止是酱香饼,其他饼也是一样,非常好吃。
&esp;&esp;几乎把一张普普通通的饼做到了极致,让人能体会到异常的美味。
&esp;&esp;走吧!
&esp;&esp;编辑的肩膀被人拍了拍,一个戴着眼镜的男人从背后冒出来。
&esp;&esp;哦哦,唔唔唔。编辑正在吃饼,含糊不清的回答。
&esp;&esp;眼镜男伸头看了看:你在吃什么酱香饼?
&esp;&esp;作为一个美食版面的编辑,他对食物还是非常了解的,不管是街头小吃,还是各大酒店,都去细心品尝过。
&esp;&esp;编辑终于把嘴里的东西咽下去了:酱香饼啊!就是我给你说过的那家,做饼非常厉害的老板!
&esp;&esp;你喜欢吃酱香饼?不早说,我知道有一家做的很好吃。而且做了很多年,下次我带你去吃,就隔了公司两条街!眼镜男信誓旦旦地说。
&esp;&esp;不不。编辑摇了摇头,你尝尝这家做的饼。
&esp;&esp;眼镜男把包着纸袋的酱香饼接过来。
&esp;&esp;评价一款食物,最常见的是从色香味开始判断。
&esp;&esp;酱香饼的外表很有食欲,因为编辑等了会,饼有些凉了,最外层的酱料变成了深红色,撒上了翠绿的葱花。
&esp;&esp;香味比较特殊,很多酱香饼会过于追求香辣,吃到最后很油腻,但是这张饼的辣味很淡,算是合格了。
&esp;&esp;眼镜男观察了一番后,才开始品尝。
&esp;&esp;凉了不少,却没有像其他饼一样发硬,表面依然很酥脆,里面极其柔软。
&esp;&esp;辣味和他想象中的一样,带着甜,可以品尝出淡淡的洋葱味,应该是加了大量洋葱带来的甜度,两种味道搭配的很好,不会让人腻味。
&esp;&esp;吃了大半张饼,眼镜男才说话。
&esp;&esp;味道很好,比我刚刚说的那家店味道还好,主要是老板酱料调配的口感很好,饼皮做的也很好,就是需要这种有层次的饼皮。眼镜男的评价很专业。
&esp;&esp;编辑高兴了:你看,我就给你说吧!
&esp;&esp;这家店是专门做酱香饼的吗?
&esp;&esp;不是,以前也卖过葱油饼和肉饼,酱香饼好像是老板新开发的。
&esp;&esp;眼镜男问:新开发的?我还以为是这家店的老手艺了!他做的其他饼味道怎么样?
&esp;&esp;编辑竖起大指姆:非常好!和酱香饼一样好吃。
&esp;&esp;眼镜男开始好奇了。
&esp;&esp;他吃过的这种店铺,都是号称老配方,普遍传承了很久,这家店居然说是新开发的,这一点很奇怪。
&esp;&esp;这家店在哪里?我去看看。
&esp;&esp;编辑:不是店,就是个地摊,老板只有一个人,所以平时卖的饼数量也有限!卖完就回家了,有时候来晚了还买不着。