烫的话，那就直接把肉给烫熟了，水温大概应该有八九十度的样子。 不过何雨柱我也不知道到底温度有多少，只不过在一盆凉水中舀了一勺倒进滚烫的开水里。这么一搅和水温刚刚好，这是何雨柱的经验。 有句顺口溜说的好，一桶心肝二刀剑肚腩三刀分四肢四到四大碗。 做完这一切，何雨柱也把这猪分的差不多了。 剩下的细致活切堆什么的，自然不用他出手。机械厂还是有厨师的，只不过教于何雨柱和南易的做菜水平有些上不得台面而已。 何雨柱这边正擦着手，一旁的刘厂长则是上前笑嘻嘻的说道：“何师傅果然不一般，这杀猪的手艺一看就能看出来是个老行家了。” “我们这厂子里的伙食可全靠何师傅你的手艺了。” 何雨柱笑着点头，他也没想到来于丽的厂...