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无定河边(第3页)

毛眼眼俊毛眼眼俏,

毛眼眼是哥哥的棉袄袄。

古老的信天游,唱出了勇敢猎手的心声。

这一天,无定河见证了俊俏女子和勇敢猎手的相遇,见证了两双年轻眸子对望之后,心中起伏的爱情波澜。

当两个偶然相遇的生命结合在一起的时候,他们认定,他们这是天作之合,他们这是命中注定。他们知道,他们在对望的瞬间就是幸福的一对了。

他们的目力所及,只有双眸的距离,心与心却早已贴在一起。他们无法得知,他们的生命结合,会与一个朝代的走向有着紧密的关联。

夏季清凉的无定河那湾水,那只娇小的白兔,还有那只狰狞的大灰狼,似乎都是为了俊俏女子和勇敢猎手的相遇而出现的。它们似乎在无定河边等待了无数的岁月。就等着那惊心动魄的时刻到来,等着那不到三秒钟的一见钟情。

俊俏女子有一个雍容华贵的名字——牡丹。

勇敢猎手也有一个健壮神勇的名字——北山郎。

沿着无定河东西岸的盘山小道,向东向西的深处走,盘旋走过一个挨着一个馒头样的山梁。天空显得小了,仿佛世界只有这一座座走不出去的山。

初次来陕北,不熟悉黄土高原的人,总会发出这样的询问:如果登上眼前这座山,那上面是什么呢?是平坦的土塬吗?这座山之后又是什么?待登了上去,站在这座山上就会知道了,人在山与山的环抱中,低头是山,眺望是山,山外是山,山连着山。

米脂的大部分村落,都起伏在沟壑纵横的黄土高坡上,周围是层层叠叠盘旋而起馒头状的梯田山。

梯田上,大部分种了黄土地上主要的农作物——谷子。遇上大旱,急需雨水滋润的庄稼,干渴中连抽穗的力气都没有了,蔫头耷脑地成了一片即将枯萎的草秆。

一旦夏季时节天公作美,雨量充沛,那些谷子就会在雨中感恩着,投桃报李着,毫无节制地绿着,挺起了腰身,绽放了笑容。待不久,它们孕育的“宝宝”长成了粗粗壮壮沉甸甸的谷穗儿时,它们又谦和地低着头,弯起了韧性的腰杆,全力托着它们沉甸甸的“宝宝”。

到了秋天,田野上层层片片金黄得酣畅淋漓,尽情尽致,空气中弥漫了阵阵谷香。

收割了谷子,将“宝宝”们倒在石碾盘上碾脱去了糠皮外壳,露出的是色泽金黄、颗粒饱满的米粒,这就是小米,这是米脂的小米。

米脂的小米,焖成米饭,香甜醇厚,松软适口;用文火熬成米粥,黏糯稠浓,清香可口。不用细看,就会发现,那米粥表面还浮有一层明亮亮的米油油。

正是米脂的小米,才让米脂有了这个米香四溢的县名。光绪《米脂县志》载:“本宋(代)米脂城,以地有米脂水,沃壤宜粟,米汁淅之如脂,故名。”

旧时,秋谷登场后,农户要以当年新米向衙门完粮纳赋,并及时用驴、骡驮运至州府,转送到京都,米脂小米便有向皇家进贡之说。

梯田上的谷子生长的田埂,依梯田而上顽强而茁壮着的,还有一些果树。

夏季里从茂密的叶片里钻出一个个红红的沙果,黄黄的杏儿,青青的枣儿,一扫冬天里黄土高坡的苍茫和萧瑟。人心中在荒芜中升起的无限悲凉,随着一层层梯田拾级而上的生命,重新找回了温暖和期盼。

乡间的一家一户,分散在层峦起伏的黄土山坡间,那炊烟袅袅,是从山腰、沟道、川畔的陕北特有的窑洞里飘出来的。

错落在山山峁峁间或三五孔或七九孔一排的窑洞,大都靠山而建,背风向阳,为的是雄厚博大。山脉深长,藏福聚气,使窑主人增运固富。

窑洞门前的院落开阔。进得院子,石磨碾盘,沉重而踏实。

夏季里,院落里的枣树上,正挂满着青嫩间刚刚懂得羞红的枣儿,还会有爬藤上硕果累累的葡萄,和一圈咩咩撒娇的山羊。

秋天里,倦鸟归巢,夕阳映照,金黄的院落里还会添一堆金黄的谷穗和玉米棒儿。还有一串火红火红的辣椒,跳动在窑洞的墙上。

窑洞呈拱圆形窑筒,上下窗户用木格子格成了方方圆圆的图案,每年都要更换的洁白窗纸上,贴了哪个巧手剪出的各式各样红红的窗花。

窑洞门上布拼花的门帘一动,从里面走出一个笑吟吟的农家主妇,无论来人识不识得,都会热情与你打着招呼,或迎你入窑炕上坐下,然后摘了成熟的杏儿、红果子,或是即将成熟的枣儿和甜酸的葡萄,摆在炕桌上。

窑洞里冬暖夏凉,干净清爽。一整块石板砌成的灶台,连接着土炕,灶台上的大小两口锅,从洁净严实的锅盖里窜出一股股香气儿,令人遐想。不知不觉间食欲就从肚腹间向上蠕动,一直爬到了舌尖。舔一下嘴唇,便毫不客气地端起了主人送上来的一碗浮了米油油的小米粥,或是热喷喷的粉汤烩菜。

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