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22来盘硬菜（第1页）

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马车没一会儿就到了目的地，梁婠扫了眼琼玉楼的一楼大厅，也不是说里面一个客人都没有，就是稀稀拉拉三三两两的，里面伙计打着哈欠，一脸闲得慌。

阿诺领着梁婠直接去了后厨边上的独立小厨房，楼宴和江佰两人都在里面。

梁婠有些尴尬，生怕楼宴问自己，关于如何说服江佰来琼玉楼做事的细节，毕竟自己与江佰还没通过气，不知道这人究竟是怎么与楼宴说的这事。

好在进入了小厨房后，楼宴那张虚弱的脸上，对上她时只是带着温和的笑意，并没有多问什么。

视线偏了偏，梁婠的目光落向他身侧的江佰。

什么毛病，这人还朝她挤眉弄眼，一幅自己做了天大好事的模样。

“梁婠你来啦，阿诺路上应该都和你说了吧。”江佰直接上前，将人带到边上的案台前，上面放着几个鸡蛋、一罐蔗糖和一罐盐，“那日你做的‘鸡蛋饼’我研究了半个月也不得门道，我都如此，杨万里肯定更不行。”

江佰直呼梁婠姓名的时候，引得楼宴微微侧目，但很快就恢复如常。

江佰挠挠头，百思不得其解，“你那鸡蛋饼实在是绝了，我废了近半筐鸡蛋也没搞明白，那绵绵的口感究竟是怎么做出来的，我那日只尝出鸡蛋、蔗糖和盐来，该不是你还放了什么特殊食材吧？”

若不是他确定，那日他的厨房里没有其他可用食材，真要忍不住怀疑这丫头说‘鸡蛋饼’是由鸡蛋做的这话，是诓他玩儿呢。

“当然没有。”梁婠耸肩，“你的舌头没尝错，就用了鸡蛋、蔗糖和少许盐。”

话罢压低了声音小声问，“怎么回事？不是让你帮我瞒着吗？怎么全给我说出去了。”

江佰左边眉毛轻轻一挑，“我可不是嘴不严，我事前探过话才决定说的，看来你对你的夫君并不了解嘛，他得知是你说服了我，只有感动，哪里会嫌弃你不够淑女。”

“那还真是谢谢你啊。”梁婠咬牙，每个字都是从齿缝漏出来的。

江佰没发觉哪里不对，低低嗨了声，“这有什么，互惠互助嘛。”

两人在案台前说话的音量极地，厨房里的另外两人只以为他们这是在技术交流。

早先就听江佰描述过‘鸡蛋饼’口感的楼宴与阿诺两人，这会儿都有些小期待，但同时也有点没感念，鸡蛋煎出来的饼，怎么是绵绵的口感？

阿诺搬来椅子，主仆两人一站一坐就在边上瞧。

案台前梁婠领着江佰一个步骤一个步骤的演示给他看。

从蛋清分离，到蛋黄里加点盐打散，等捧起装着三个蛋清的碗，梁婠连同筷子一起送到江佰手里，“你要把这些蛋白全部打发成泡沫，这一步是最关键的，‘鸡蛋饼’能不能成功就看它了。”

话罢端起一碟分好量的蔗糖往江佰面前推了推，“这个在打发蛋白的过程中分三次加入。”

江佰捧着大碗一脸郑重的点了点头，他就知道里面肯定有诀窍，原来关键是这个！

梁婠瞥一眼角落里一个明显没有用过的锅刷，默默收回视线。

她看着筷子拿在江佰手里，马达似的在碗里呱哒呱哒响个不停，很快碗面上就浮起了一层雪白泡沫。