天锡小说网

第177部分（第1页）

他的视线落到了场地中央孤零零的站立的少女身上，轻声道：“不如，我们来打个赌，就赌苏小姐会不会胜出！”

陈师傅狐疑的看着他，上下打量一番，莫非这孙老鬼有内情不成，只是怎么想，那女孩也不可能赢，他痛快的道：“好，我和你赌！”

孙师傅得意的扬起嘴角：“如果你输了，就把你儿子的喜宴放到我们天香楼来办！”

陈师傅的嘴角抽动两下，这个孙老鬼，倒是会想！他当下不客气的叫了起来：“好，如果我赢了，就把你家老头子的八十寿宴放到我们镛记！”

两个人同时举起右掌，击掌为誓，赌约宣告成立。

在两个人击掌的功夫，已经有一部分厨师选好了自己的食材，回到了餐台上，紧张的开始烹饪起来，苏曼也终于动了。

她却并不着急，慢慢的往后方走去，她挑选的很仔细，很快，捧着挑好的食材回来了。

评委们一直关注着这个女孩，当下微微一怔，她拿回来的，居然只是两个硕大金黄的南瓜！

登时，所有关于南瓜的菜谱都在评委们的脑海中过滤了一遍——南瓜饼，南瓜粥，咸蛋黄焗南瓜，想来想去，比较出名的，似乎也只有这三样。

这女孩想做什么？

似乎无论她做什么，也取胜不了了。

众所周知，自助餐中，虽然菜品眼花缭乱，可必然有那么几款，堪称主菜的存在，用以镇守场子，像是烤羊腿，牛排，鹅肝，鲍鱼等。

这些食材相对昂贵的菜会成为食客们的首选。

可南瓜？哈，无论如何也不会成为主菜吧！

众目睽睽之下，那年轻的女孩竟然真的拿出了搅拌机，把南瓜全部达成了糊，陈师傅笑的合不拢嘴，连连拍打着孙师傅的肩膀：“老孙啊，到时候老先生的寿宴，我做主，给你打个八折优惠！”

孙师傅哼了一声，眼睛紧紧的盯住了场中央的女孩，眉头皱起，她到底要干嘛？

难道是看对手太多，放弃了？

亲眼见到苏曼开始做南瓜粥后，评委们渐渐死心，视线逐渐落到了其他的选手身上。

“林师傅，你们店的小聂不错，你看他做的牛肉鹅肝汉堡，真是深得你们的法国主厨的三味啊！”

“呵呵，我看你们店的安仔也不错，真是有胆识，这么多人做起百花香脆乳猪来了！”

两个人的对话被不远处的另外几名厨师听到，齐齐的哼了一声，其中一人不满的叫道：“洋鬼子的东西都是骗人钱财的，哪里有我们中餐吃着又舒服又划算！”

“就是！老沈，我看你这次带出来的小徒弟不错，那道燕窝酿凤翼一看就是压轴之作！”

沈师傅立刻转怒为喜，笑眯眯的谦虚道：“小孩子家家不懂事，这种菜哪能乱做，倒是何师傅您的大徒弟，前几年都不让他出来比赛，现在这算不算是十年磨一剑？！”

几人一起笑了起来，笑声又被旁边谈性正浓的林师傅二人听到，他们一起看了一眼，同时摇了摇头，一个道：“真是老古板，看不到西餐才是主流，没看到一到了节日，西餐厅个个爆满么！”

另一个接口：“他们就守着那点老本过日子了，听说鼎泰丰已经被台湾食家降级了。”

评委们都是港九各大餐厅的大厨，彼此相熟，一边闲聊，一边却用眼睛去扫场上的选手。

这场上的年轻厨师们，各个都是至少十年学徒出身，而场下的评委们更是了不得，哪一个没有二三十年的后厨经验，一个个眼睛毒辣的很，单看年轻厨师们拿的食材，就大致猜出了他们要做的菜。

待他们一动刀工，又准备配料，那就**不离十了，往往在下锅之前，便已经知道了他们要烹调的菜品。

随着时间的推移，一道又一道菜品开始摆到了餐台前的长桌之上，这布置餐台的也是个妙人，餐台是小型的袖珍厨房，人手一个，放置菜品的长桌却彼此相连，连成了一串，十分适合自助餐的客人们自行取用。

“孙师傅，请！”“陈师傅，您先！”

评委们互相谦让一番，微笑着携手到了长桌前，三两成群，各自拿了餐盘取用，不时的交头接耳，点评一番。

苏曼用勺子搅动着不锈钢餐桶里的南瓜粥，看着金黄色的粥，涌上了满满的成就感。

眼前一黑，苏曼抬起头，让面无表情的看着她，把手里的碗往前一送，苏曼会心的一笑，打了满满一大勺子的南瓜粥给他，刚好把碗装了八分满。

接下来是迫不及待的小安德鲁，然后是乔治八世，一个又一个，大吃货团的成员们，十分捧场的来到了苏曼面前。

对于一群肉食动物来说，这样的行为真是十分感人。

喝过一碗粥垫底后，吃货们溜溜达达的往旁的摊子前去了，不远处那个烤乳猪的摊位前已经围了里三层外三层，一个个流着口水盯着烤的金黄的小乳猪。

椒盐富贵虾，猪脚仔，椰杏汁炖宫燕，数十道各大酒店的招牌菜，摆的琳琅满目，让人目不暇接。

就连这些日日和食物打交道的厨师们，也赞不绝口。

菜品之外，也有几家别出心机的做了点心，又或者煲了汤，一人只有一小盅，还有人做了凉菜，却是一个托盘里八个小盘，每样凉菜都只有一口，翠绿色上撒着红辣椒丝，看着分外诱人。