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211远虑二更（第2页）

“不错，只是人选上有什么要求？”玉娘问道。

“我想要收留一些和离之后无家可归之人，还有被家里人赶出来的女子，最好都用女子比较好，别看女子老是掬在内院之中，但是女子的耐力和心思比那些大男人好多了，咱们要的是有用的消息，可不是那些表象。”染染沉声道，她这也算是为那些女人再一次重生的机会，她看到了秋娘和芸娘的变化，知道那些经历过创伤的女子只要好好的调教一番，必有大用。

最主要的原因是，女子大多数都比男子更具有吃苦耐劳的精神，卖串串香除了要能言善道外，做那些工作也很是辛苦。

“这没问题，醉香楼在每个城池都有分布点，我可以让他们筛选一些过来，最好是知根知底落魄无依之人，咱们给了她们一次重头开始的机会，以后对咱们也更加忠心一些，出现叛徒的机会更少。”玉娘说道。

“总是女子也不成，那些孤苦无依的女子若是被人欺负该如何是好？”谢颜想的比较仔细，女子是能干，但是女子的弱点也很明显，体力不如男子，要是遇上了闹事之人不就等着挨打不说，还没有还手之力。

染染笑道：“不必担心，我手头上刚好有一些能够动用之人，保护她们应该不成问题。”玉大叔已经把江洪的事情跟她说了，也说了那些人将来是唯她所用，既然玉大叔这么看好江洪，那她也可以好好的考察他一番，若是江洪是朝秦暮楚之人，她也可以无声无息的把人替换掉，只要她能够给那些混混们过安稳的日子和体面的生活，想来要收服也并非难事。

至于忠心问题，那就各凭本事了。

所有的事情都商量的差不多了，玉娘伸了伸懒腰道：“颜儿，我的火锅呢？我可是饿着肚子在这里听你们谈论生财之道，你们得记住，以后发达了，别忘了我这个大功臣。”

串串香事业玉娘倒是不打算插手，她能提供人，但是要去经营路边摊，她还真没有这样的时间，主要还是自从上次染染查看了醉香楼的账册之后，就把看账册这件事交给了她，染染说了，除非是有问题的账目或者是账目太过于干净的才要来找她，不然那些流水账玉娘帮着看就行了。

玉娘自然看的出来什么样的账目有问题，不管做什么生意都是有赚有赔，包括醉香楼这样的连锁酒楼也一样，有赚就有赔，所以每一天的账册都是不一样的，如果有些人私吞了银两，不管账目做的多干净，其实还是有破绽。

所以玉娘最近看这些账册是看的头晕眼花，好不容易盼到了染染进城了，她好容易能够放松一天，自然是要吃个够本。

谢颜笑道：“玉娘，看你这副样子就像是三年没吃过饱饭一样，我还能少了你一份吃食不成？你们来的时候我就吩咐了他们准备你们爱吃的菜色，小染，你还没尝过我们店里的烤全羊吧？趁着你今日来了，咱们不吃火锅吃烤全羊如何？”

最好是吃完以后给点意见什么的，她好改善啊！

染染点点头，她不太爱吃羊肉，不过烤全羊她还是能尝一尝的，这道菜她只提供了腌料，别的没有指点，自然不知道好不好。

谢颜满意的走出去叫人把烤全羊送上来，房间里只余下生无可恋的玉娘，她恨恨的看着谢颜的背影，抱怨道：“咱们三人吃火锅多好啊！为什么还得吃烤全羊？”

“我觉得吃烤羊腿也不错，玉娘，天天吃火锅也不好，特别是你每次都吃到撑不下为止，这样长期以往，胃会撑坏的。”染染劝慰道：“偶尔吃吃就好了，也不能过量，你要是实在喜欢这味道，不如我以后放一些调料在你那里，不过我一个月只能给你一小包，你要拿去煮面条也好，还是自己煮个小火锅也方便。”

玉娘大喜过望，连忙道谢，只是想到一个月才一包，她又萎了下来，不过只要染染肯给她调料就好，她这段时间天天看账册，来这里吃火锅都成为了奢求，要是自己有调料，想吃就可以煮，多方便！

两人谈话间，谢颜也带着烤全羊回来了。

做烤全羊用的是羊羔，一只大约在二十斤左右最佳，收拾好羊羔的毛皮和内脏后，需要把羊放置在腌料里腌渍一晚，这样的羊肉才入味。

烤羊也是有时间的，大火烤了一刻钟后转用余火煨烤，这样烤出来的羊肉外酥里嫩，酥脆不油腻，好吃到爆！

谢颜端上来的烤全羊染染没拿蘸料直接就这么撕扯了一块肉下来吃，随后点点头道：“味道不错，只是你这开头烤的火不够旺，还有就是腌渍时，这羊身上可以划几刀，以便更好入味。”

染染在这里说，旁边负责烤全羊的师傅连忙点头记了下来，等到染染说完后，他才兴奋的离去，能够得到白姑娘的指点，那是多少人期盼的事情，他可还记得，现在醉香楼的师傅们都等着白姑娘去时好请教她做菜的窍门，现在白姑娘居然指点了他，他定是要按照白姑娘的指点好好的做，等到下次白姑娘来时，定要让她满意。

等染染从美食坊出来时已经到了下午了，眼看日头还烈，白云铭也没有这么早回去，染染就顺路去了济仁堂。

自从上次她在这里义诊了以后，济仁堂的生意是前所未有的火爆，当然了，来的人都是妇女，大多是都是来看一些炎症的，而且染染每次出手都是药到病除，就算没有一下子祛除的，病情也减轻了很多，所以城里的那些妇人只要有事都愿意来找染染看。

问她们为什么？

当然是因为染染是女子，有些不好意思对男大夫说的事情，跟染染说，那是全无压力啊！反正大家都是女子，有什么话是不能说的呢！

这次染染刚到济仁堂门口，就看到铺子里吵吵嚷嚷的，对门百善堂的掌柜居然在济仁堂大放厥词，说济仁堂不过是个沽名钓誉的药堂，不配为南江县药铺之首，还说济仁堂就是靠一个啥也不懂的小娃娃来招揽生意，形同草菅人命，压根就没有一点儿医德。