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211远虑二更（第1页）

211远虑（二更）

美食坊的生意红红火火，染染抽时间调教了几个谢颜送过来的厨娘，更是把自己垂涎很久的美食传授给了她们，泡椒田鸡、香荔百花球、美味鲜虾碌、脆皮瓜鱼，每一道菜都指定了一位厨娘学习，染染教的用心，她们学习得也用心，很快就在美食坊推广了起来。

除去了烧烤和火锅后，美食坊居然推出了菜肴？这个消息一出，那些老客户不顾外面的炎热，不辞辛苦的跑来尝鲜。

玉娘看着美食坊那火红的场面，不由得撇嘴道：“这里大部分以前都是我醉香楼的老主顾啊！没想到现在全都跑来了你这里。”

要不是她和主子在这里又股份，她都会眼红，好在这里赚钱也不错，她也不亏，主子也不亏。

“你回头让小染多教几道菜肴就是了，他们不过是来尝个新鲜，能不能留住人还不好说，再说了，我这里生意好，到年底分红时，你不也能分到一份？你就别愁眉苦脸了，不晓得的人，还以为你是要来找我吵架呢！”谢颜一袭红衣，端坐在椅子上，她眉眼含笑，看来心情极佳。

玉娘从外面走进来，无所谓的耸耸肩，她也就发发牢骚罢了，难不成还真的会生气？她看了一眼包厢里的两位，谢颜笑的一脸明媚，染染却在桌前奋笔疾书，玉娘好奇的探了一个头过去，就看到染染正在写着什么。

等到染染写完了以后，玉娘才尴尬的开口问道：“你这写的是什么意思？营销策略，还有什么攻略，这是干什么用的？”每一个字拆开了她都认识，但是连在一起怎么就看不懂了呢？

染染把自己的想法说了一遍，她早就想执行这个方案了，就是一直都没有时间，现在好不容易家里的事情都解决了，那些渣渣也收拾完了，她自然是要发展事业了，生命在于折腾，所以她开始折腾起自己的事业啦！

“你这个想法不错，只是执行起来很有难度。”玉娘当了多年的掌柜，自然是一听就听出了商机，但是染染这个方案要执行起来，困难很大，她把自己的观点一一道来：“首先你说的营销策略，火锅可以分大锅小锅，汤底不同，用料不同价格不同，这个我赞同，但是小染你要知道，咱们南江县只是个小县城，并且城中会花费大价钱来这里吃饭的都是一些路过之人，他们只是听说这食物很有名气，所以慕名而来，可来美食坊和醉香楼的常客也就那么几个，所以城中有些中等阶层或者是来尝鲜的百姓，咱们都是举手欢迎。”

“但是在别的大城池，阶级严苛，那些能够赚大钱的商家，他们所接待的顾客都是有身份，不缺钱的主，如果咱们一个店里搞两种分化，最后的结果无异于自取灭亡，既不讨好，也赚不到钱，说不定还会引起别人的唾骂。”玉娘摇摇头说道。

这些事情染染倒是没有想到，她在男女平等，大家都平等的地方生活了二十几年，虽然在那个世界也有贫富之分，但是对她来说也没有太大的感触，而来了这里，她遇到了玉辰生还有玉娘甚至连官家子弟她都认识，秦九陌对她也没有抵触啊！甚至他们相处的那一个多月，大家还是很愉快的。

所以她忘记了这是一个阶级严苛的古代，想通了以后，染染微微一思索，随后笑道：“我又办法了，既然咱们的美食坊从一开始就走高端的路线，那么也不能降下来，毕竟咱们打造这个品牌也是花了不少的时间，这样吧，美食坊的连锁店咱们自己开，以后咱们每年开一家新店，我那面馆投资不大，但是我缺人手，等我找些人手培训出来之后，也可以自己开。”

每年多开一家，等到以后回头看就很多了，染染知道自己没办法一口气吃成胖子，所以她不着急，慢慢来：“富人的钱咱们要赚，穷人的钱也可以赚，只是利润不太多，我打算现在城里开个串串香的小摊子，十几个铜板就可以尝到一些美食，你们看如何？”

染染把自己的想法说了说，串串香前期的投入资金不需要太多，甚至她都可以放在白家面馆门口售卖，她知道每天去面馆吃面条的人挺多，在那里摆摊也容易打开知名度。

“串串香？”玉娘浅笑道：“不会和方子琪弄的一样吧？若是那样，咱们还是不要出来丢人了。”

想起那次在方家酒楼的经历，玉娘眉眼就忍不住挑了挑，那次的串串香可是让她毕生难忘，现在想起来，她都感觉自己嘴里还有那呛喉的辣味。

染染无语，有这么打击人的么？她就算再不成器，好歹也不会做出砸招牌的事情来吧？看玉娘脸上那怪异的神色，染染倒是没有解释太多，在她看来这个串串香很符合大众口味啊！想要麻辣汤锅的也有，要清汤的也有，最重要的是，性价比高，价格实惠。

“玉娘，好歹我也算是火锅的创始人吧？你看看我配的那汤底你觉得如何？”染染反问道。

玉娘无话可说了，自从去年火锅问世开始，她就不可救药的爱上了这个味道，时不时就要来美食坊找谢颜开个小灶，她偏爱麻辣汤锅的锅底，每次来都能撑到胃里没有一丝的缝隙，只是火锅好吃是好吃，但是后果也是很严重，她少女时脸上光洁无瑕，连痘痘都不长，可是吃了那火锅以后，她这半年多一直都处于上火的状态，那些小痘痘也趁机跑出来了。

玉娘伸手摸了摸自己额间的小豆泡，心塞塞，果然美食也不是容易吃的，这代价也蛮大。

不过为了美食，暂时失去美丽她也愿意，谁让她就爱那一口呢！

“小染可有什么计划？”谢颜笑吟吟的问道，她抛开了心里的压力以后，对生意上的事情也算是看的挺准的，特别是这半年多一直跟在玉娘的身边学习经商之道，谢颜的进步更是飞快，别小看在路边摆地摊的，那些活计不占用太多的地方，前期也不需要大量的投资，只是没有背景之人很容易被街头巷尾的混混们收拾、敲诈罢了。

但染染提出了这个方案，肯定是有办法保证安全的，她就只要考虑赚不赚钱就够了！

“计划没有，不过是想要试试手气，咱们这些高端场所能够收集到一些秘辛，但是咱们要发布什么消息的时候，总是比较麻烦，所以我想着，咱们能设下串串香的摊子，一来可以赚些银两，二来也可以收集一些消息，别看那小摊子低等，你们也知道在大地方除了普通百姓会慕名而来，还有一种人也会来关顾。”染染没有点破后面的话，显然在场的女人也都不是普通人，仔细一想就知道关键点在什么地方了。

“各个府邸的小厮、丫鬟还有那些上不了台面的姨娘小妾。”谢颜身处青楼多年，自然是一点就透：“如果生意好，连青楼的那些姑娘也会来关顾，确实是个发布消息和收集消息的好地方。”市集里，人多口杂，当然是最好发布消息的渠道了，也不怕有心人查到她们身上。

如果要这样用的话，那卖串串香的人就要是她们的信赖之人，若是被别人知道了，难保会出什么意外。