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分卷59（第3页）

&esp;&esp;一个人要进入一个行业，起码应该把周围环境摸清楚，他要开餐厅，至少也要去同类型的餐厅吃顿饭，分析总结一下经验。

&esp;&esp;他没有去过，这本身就不正常。

&esp;&esp;叶奚知转移话题：是，今天来了才发现来晚了！我感觉谭老师对厨艺应该有一些独到的见解？

&esp;&esp;谭厨师沉默了一会，问：你认为，会有所有人都满意的一道菜吗？

&esp;&esp;或许。叶奚知也难以确定，不过系统的菜谱已经是最大程度接近的了。

&esp;&esp;没有。谭厨师说：我认为每个人最满意的那一道，只存在自己的记忆里。

&esp;&esp;有道理，叶奚知想，因为记忆会美化。

&esp;&esp;但是。叶奚知思考了一下，好吃不就够了吗？毕竟我们又不知道别人的记忆，如果追求太高，那会永远无法实现。

&esp;&esp;谭厨师喝了一口茶。

&esp;&esp;才问：我的菜品里你印象最深的是什么？

&esp;&esp;恶趣味，这是叶奚知的

&esp;&esp;叶奚知回到家，客厅还留着灯，暖气开得很足，他把衣服脱了只留一件短袖。

&esp;&esp;每天晚上，都要准备第二天晚餐的食材。

&esp;&esp;他进了厨房，从冰箱里拿出牛肉，需要腌制的腌制，吊汤的吊汤，剩余的明天备用。

&esp;&esp;叶奚知专心地抓揉牛肉，让它受力均衡，和调料融合。

&esp;&esp;牛肉是早上刚到的货，很漂亮，切面就像大理石纹，红□□分层均匀清晰，捏着还有些硬，不过腌制一晚后会逐渐变软，最终的口感非常柔和。

&esp;&esp;叶奚知突然想到，今天在谭厨师餐厅吃的牛肉就很柔软。

&esp;&esp;谭厨师说的话，在他看来就是有用的废话。

&esp;&esp;叔叔，您说的真好！问题就是我对做菜没什么喜好啊，我的追求就是好吃就行。叶奚知喃喃道。

&esp;&esp;他把所有食材备好，手洗干净，关了灯再上楼。

&esp;&esp;卢霁靠在床上看书，听见开门声，抬头说：你回来了？

&esp;&esp;我回来了。叶奚知说，他从衣柜里翻出一件睡衣，进了浴室。

&esp;&esp;等他洗完澡出来，冒着热气挤上床，才感到浑身都放松了，裹在松软的被子里，倦意立即来袭。

&esp;&esp;你知道我在想什么吗？

&esp;&esp;卢霁的声音好像隔了很远，叶奚知半阖着眼睛，问：想什么？

&esp;&esp;卢霁说：虽然我们才在一起一个月，但是已经像大多数中年夫妻一样了。

&esp;&esp;叶奚知努力睁开眼睛，撑着头问：什么意思？

&esp;&esp;这是好话吗，说他们默契？叶奚知想。

&esp;&esp;对对方没有兴趣，而且没有孩子，也不能把孩子当成惯例来聊，假装我们还有话题。卢霁的眼睛依旧盯着书。

&esp;&esp;哦，这是在骂他，叶奚知想。

&esp;&esp;叶奚知开始反省自己，他确实一直在刻意躲避，也没有试图去了解卢霁，为什么呢？也没有为什么。