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第487章（第1页）

在这样一个苣荬菜、婆婆丁或者苦麻菜都几乎盖不住箩筐底的时候，偏生它长得到处皆是，溪边树旁密密匝匝地疯长，这种菜没法儿长高，即便是傻登登地扑棱成一大片，却也只能紧紧贴着地皮，仿佛是缝合大地的一块块墨绿色的补丁。

杜小芹对这种菜很有感情，不仅是极佳的猪草，嫩的承望拿水淖了，下在热汤面里味道极鲜，偶或吃得不干净了拉肚子，熬上酽酽的一大碗喝了就能止泻。爷爷还在时若是碰上了灾年或者家里着实无米下锅，杜小芹都会跟在爷爷的身后去挖了果腹，同榆树皮、猪毛菜一样，是能救命的，凭着这些野菜熬过了不少艰难的岁月，可是那些日子虽然苦，现在回想起来却是甜的、心安的。

第461章犁地

&ldo;车轱辘菜呦叶儿圆，长也长不高来爬也爬不远，花开无艳蜂不采，尘土盈装少人怜；

车轱辘菜呦叶儿圆，撸也撸不尽来采也采不完，山泉水煮青白显，不加油盐苦也甘；

车轱辘菜呦叶儿圆，踩也踩不死来压也压不烂，山野险崖皆为家，愿伴春风碧河川…&rdo;

不管日子再如何艰难，每次采车轱辘菜的时候爷爷都会这样哼哼，而杜小芹也早已经在年幼的时分学会了这首民谣，如今又是满地车轱辘菜的时节，杜小芹边走边往身后背着的篓子里扒拉，很快背篓的木料就被没过了顶，妞子见状也殷勤地沿路拔了往她娘手里递。

&ldo;小芹姐，这么多车轱辘菜你是预备做啥吃的？&rdo;

&ldo;包饺子。&rdo;

&ldo;那我们今儿都去你家吃饺子成不？&rdo;

&ldo;好！&rdo;

樱子得了话，也顾不得后头背着的木头疙瘩坠地肩膀疼，一路上专门去寻向阳的壕头田埂，扒开干枯的野草，草底下十之八九会看到纤细碧绿的嫩芽儿，顺着这些嫩芽儿向下就能找到一个个圆不溜丢的小蒜头，这些早春的蒜头小的不过黄豆粒儿大小、大的也就最多如拇指肚，蒜鲜味却比自家种的要馥郁多了，&ldo;三月小蒜，香死老汉。小芹姐，饺子就得配上蒜才好吃呢。&rdo;

&ldo;那敢情好，姐，咱们今儿多做些，樱子你不吃上两大海碗就不算完！&rdo;杜芊芊牵了妞子的手，同

樱子玩笑。

说得大伙儿都笑了起来，友好和善的氛围冲淡了杜小芹心内的惆怅，又有了幼时的心安。

可是彼时的彭大壮日子却倍加难熬了。

庄稼人种地，除了犁，就是耙。

犁是用来翻耕土壤的，有木质的也有铁质的。但不管是哪种材质，下方均会装了块三角形的铁犁头，每年从这个月份起，庄稼人就要牵了牛、扛着犁去自家田里犁地。

彭大壮好些日子不曾下地干活儿了，手艺早已生分，套牛都套不利索，那老牛左右不上套，急得他恨不得用轭头猛敲牛头才解恨，看着他气急败坏、咬牙切齿的样儿，彭老爹恨铁不成钢地啐了一声，&ldo;没用的东西，你干啥？这牛可比你金贵！起开！&rdo;

有求于人，彭大壮忍着气让出了位置。

彭老爹来到犁前，左手牵绳、右手将轭头放在牛脖子上，左脚踩着麻纤，让牛进入麻纤內，然后套紧轭头，随着一声吆喝声，牛拉着犁，迈着沉重的步伐，一步一个脚印地向前走。&ldo;喏！&rdo;彭老爹将犁又让给彭大壮，让他扶犁，彭大壮久不干地里的活儿，东摇西晃，直像喝醉了酒似的，苦不堪言。

偏生彭老爹仍兀自不满意，在身后叮嘱：&ldo;别一脚深一脚浅的，稳住了！&rdo;土耕深了，牛拉不动，耕浅了，庄稼根系不发达，收成自然也不会好。

&ldo;老不死的！&rdo;彭大壮咬着后牙槽小声咕哝，犁地不仅是体力活儿更是技术活儿，得做到收放自如。&ldo;收&rdo;就是用力压住犁，根据地形，随时调整，不断变化，说起来容易实际却是十分费力气的。犁

耕出地头，要把犁朝外倾斜，才能干净利索从土里提溜起来，然后转身，往回耕，这就是&ldo;放&rdo;，如此往返，一块地才算犁完。一个好的农把式，除了犁地，还应会开厢，尤其是不规则的田块，从哪下犁，心中要有一盘棋，开厢时要逢中，不能空犁，一厢耕完了，一边也不多，一边也不少，恰如其分。

一块地不过才犁了三分之一左右，彭大壮已经汗流浃背撑不住了，&ldo;爹，歇会儿再弄吧。&rdo;

彭老爹&ldo;吧嗒吧嗒&rdo;两口旱烟，因现在在家中不让抽了，此时正好过过瘾，狠狠两口下去，斗窝里的烟草燃了小半边，&ldo;不成，照这样，家里恁大的地得犁到什么时候？难不成捱到晚春再种庄稼？&rdo;

&ldo;那…那我也得歇上一口气。&rdo;彭大壮扔了犁，瘫坐在地上喘着粗气，身后已经犁完的部分深浅不一，狗啃一般。

彭老爹不满地&ldo;啧&rdo;了一声，不等他发话，彭大壮坐地上挥了挥手，没好气道：&ldo;打住！打住！我知道我犁得不好，比不上二壮，您老要是瞧不上我的手艺就让二壮来。&rdo;

&ldo;往年哪年不是二壮一人包了去？你专等了吃现成的，别说那么多废话，赶紧喝口水继续。&rdo;

彭大壮又嘟囔了几句，彭老爹听不太真切，可神态和语气说明不是啥好话。

&ldo;你嘀咕啥呢？&rdo;