乌雌鸡肉,味平甘。主除风寒湿痹,五缓六急,安胎及乳痈。
雁肉,味甘平。主益气,轻身。久服长发,耐老不饥。
白鸭肉,平。主补虚羸,消毒热,和脏腑,利水道。黑鸭不可食。
野鸭肉,味咸寒。主补中益气,和脏腑,除客热,消食。九月后好食,消腹中虫,平胃气,调中,轻身。可长食之,胜家鸭。
鹑,温。补五脏,益中续气,实筋骨,耐寒暑,消结实。长食令人不厌,四月已后,八月已前不中食。
乾枣,味甘,辛温。主心腹邪气,安中,养脾气,助十二经脉,通九窍,补少津液,大惊强志、久服轻身,延年不饥,成仙。
栗,味咸,温。主益气,厚肠胃,补肾,令人耐饥。生食,治腰脚,不宜蒸食。
柿,味甘寒。补虚劳不足。干者厚肠胃,健脾气,消宿血。红柿,至补肺气,续经络气。
橘子,味酸寒。主下气,开脂膈痰疾结气,止渴。久服,除口臭,轻身长年。皮陈久者良。
乌梅,味苦平。主下气,除烦热,安心神,肢体疼痛,偏枯不仁,止下痢,好睡,口干。
柰,寒。益心气,补中焦不足。
樱桃,平。主调中,益脾气。多食无损,令人好颜色,美志性。
蒲桃,味甘平。主益气,倍力强志,耐饥寒,去肠间水,调中。久服之,轻身延年。
林檎,温。主止消渴,好睡。不可多食。
覆盆子,味甘平。主益气轻身,令人发不白。
甘蔗,味甘平。主益气,补脾气,利大肠,止渴。
豆蔻,味辛温。主温中,止呕吐,口臭。
莲子,寒。主五脏不足,伤中气绝,利益十二经脉,二十五络,益血气,食之心欢,止渴,去热,补中,养神,除百病。久服轻身,耐老延年。
鸡头实,主补中,愈百病,益子精,强志,明目。
菱实,平。主安中,补脏,令人不饥。
芋,平。主宽缓腹胃,除死肌,令人悦泽。
椹,寒。主补五脏,明耳目,利关节,通血脉,益精神。久食不饥,变白发。
枸杞,味苦寒。主五内邪气热中,消胸胁气,除客热风痹,坚筋骨,强阴,利大小肠,补虚损,明目,益精气。久服轻身,耐寒暑。
葵,味甘寒。宜脾。久食利骨气,为百菜主。
竹笋,味甘寒。主消渴,利水道,益气力,不可久食。
苜蓿,味苦寒。利五脏,轻身,去脾胃邪气诸热毒。不可久食,瘦人。
荠,味甘温。主利肝脏,和中,明目。服丹石人,不可多食。
蔓菁,味苦温。主消食下气,利五脏,轻身益气。
萝卜,寒。利五脏,轻身,