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第56部分（第2页）

送动物去兴华国的时候，易星辰顺便取回达拉最新研制的两种调料，紫兰调料与九阳调料。这两种汤料，易星辰很看重。

易星辰认为这两种调料可以主打两个成年消费群体，一个是女人，另外一个就是男人。尤其是九阳调料，最好是用于制作专属男人的汤水。

易星辰拿着两种调料，晚上八点之后，亲自进入舒心餐厅的厨房。

这个时候，餐厅一般情况下，是不会再来新的客人的。厨房正处于收尾的状态。

易星辰的到来，是为了解决这两个调料，应该搭配什么样菜色的问题。

一开始，易星辰让肖燕炒出几个她最拿手的菜，在炒菜的过程中，放入紫兰调料。易星辰自然想要肖燕多做几个菜，试一试哪一个菜，更适合紫兰调料，还有一个菜需要搭配多少紫兰调料，才是最美味，最能发挥紫兰调料功效的组合。

易星辰的要求，肖燕没有拒绝。她没有厌烦易星辰插手厨房的事情，自然是因为她知道，无论是舒心调料与兰参调料，都是易星辰拿出来的秘方。没有这些秘方，她炒的菜，也就一般好吃的水平。也许，担任一间快餐店的厨师，肖燕迎刃有余。但是，担任一家高级餐厅，却有些勉强。

如今，舒心餐厅正慢慢向高级餐厅发展。

以肖燕的才能，想要担任现在舒心餐厅这种规模的餐厅主厨，还是有些欠缺的。所以，肖燕不仅没有持才傲物的想法，还要继续学习厨艺。

而且，肖燕对易星辰的个人意见，也十分的重视。

很快几个肖燕擅长的菜肴做好了：糖醋排骨，红烧鸡块、清蒸鱼、爆炒竹笋，爆炒白干摆在桌子上，这些菜都搭配了少量的紫兰调料。

易星辰拿起筷子，在肖燕的期待下，一一品尝。

“味道很独特！肖大厨，你做得很好吃！”易星辰点点头，接着让肖燕也尝一尝。

肖燕闻言，拿起筷子也品尝了一遍，顿时眼睛一亮。

“老板，这个紫兰调料，绝对是极品调料！我从来没有吃到过这么独特的味道！不比舒心调料差！”肖燕说道。

第一百三十三章　确定菜单

肖燕毫不掩饰的表情，让易星辰为之一乐，也等于有另一个事实证明了，用紫兰调料烹饪的食物，必定又能打开另一个市场。

“嗯，那就好！我告诉你，这次我一共带来两种不同的调料。除了紫兰调料之外，还有一种九阳调料……”

易星辰向肖燕解释了一遍两种调料各自的功效，最后还特意向肖燕交代道：“我希望，你可以在三天内，组合出至少四个新的招牌菜，包括三菜一汤，作为我们舒心餐厅下一步将要推出的异国风味美食。当然，除了四个招牌菜之外，如果你有什么好的想法，有什么好的成品，也可以加到餐厅的菜谱来。”

说到这，易星辰顿了顿，因为他看到肖燕眼中闪过跃跃欲试的光芒。只是，易星辰的要求，并不是那么简单，于是，他特意沉了沉语气，接着说道：“只不过，这四个菜，最好不是那种市面上常见的菜肴，甚至，我希望是独一无二的。往后，只要说起这四道菜，就能让人想到舒心餐厅。这段时间，你尽可能发挥你的想象力，来完成这件事情，只要你能搞定这四个招牌菜，我会给你一笔丰厚的奖金。”

肖燕闻言，似乎受到很大的鼓舞，当下表示会尽全力完成易星辰的任务。

语毕，肖燕忍不住馋劲儿=无=错=小说　ｍ。quｌｅdu。coｍ，看了看桌上的美食，向易星辰问道：“老板，这些菜，能不能让我吃掉呢？我喜欢能排毒的菜肴。”

听到肖燕的话，印证了易星辰对于紫兰调料的市场判断——只要是女人，就都喜欢健康曼妙的身姿，任何能帮助排毒养颜的膳食，必定都会是她们的心头爱。

想到这，易星辰不由自主地看了看肖燕的身材，见她有些显胖，顿时心领神会，但他呵呵一笑后说道：“这份量可不算少啊，你要是一个人吃完的话，恐怕你还得怨我。不如这样，让童欣她们也进来品尝一下吧，顺便让她们给点意见。”

童欣等人在外面，其实早就对厨房里的事情，甚感好奇，一听到易星辰的召唤，一拨人立刻进入厨房。

易星辰顿时被她们逗乐了。看着她们垂涎欲滴的模样，易星辰说到：“你们把菜端出去吧，大家都试一试，这些新调料的味道，当然，这次试菜是关乎舒心餐厅接下来决定的菜式，所以，吃完之后都说说各自的感受，畅所欲言。”

童欣等人立刻搬菜出去。

肖燕当即提议，既然大家都参与到试菜，以及菜式的决定中来，不如趁此机会多做几道菜，以便大家有更多的想法。要辛苦的人是肖燕，连她都这么说了，易星辰更是不会反对，便没有跟着童欣她们出去大厅，而是留在厨房，不时和肖燕商量几句。

见状，厨房里本就在帮衬着的另一位厨师和帮工，也不闲着，随时为肖燕打打下手。

经过一轮研究，并在易星辰的提点下，肖燕又多炒了十几道菜。易星辰全都细细品尝，但却没有急于一时，一下子确定新的招牌菜。

招牌菜毕竟是大事，是接下来舒心餐厅吸引客户的主心骨，何况眼前也不是马上要有所定论，只要能够决定多些菜式，加入到菜谱中来，今天就算是功德圆满了。所以，易星辰也让肖燕不用着急，继续研究新式菜肴。只有对于招牌菜，他还是强调了两个要求，一是菜式要不常见的，二是味道要独特而不是口感。

肖燕记住易星辰的要求，再次表示她一定会多加用心。

随后，易星辰便任由肖燕继续在厨房里忙活，而他自己则回到大厅处。此时，童欣她们已经饱享美食，正在议论纷纷。易星辰见状，便在她们一旁坐下，细细听取她们对于这次试菜的用餐感受，也适时地结合这些意见，以及自己的计划，融合成对菜式调整的安排，让童欣来记录。同时，易星辰还吩咐童欣来负责，为舒心餐厅策划一个异国风味美食的主题活动，以便配合这些新调料的推出。

舒心餐厅的事情，易星辰把细节都交代完毕后，接下来的就不需要他亲自出马了。当然，易星辰也不能占用员工太多的时间，拖延他们下班，所以，易星辰表示，把各自的任务记住后，如果没什么特别的事情，今天就到此为止了。

三天之后，肖燕绞尽脑汁，并在童欣她们的协助下，终于确定了好几道要加进菜谱的菜式，当中，也包括了四道招牌菜：紫兰蒸鱼、紫兰泡菜、紫兰乌鸡羹、九阳龙龟汤。

童欣也完成了异国风味美食活动的策划，每天限量推出一些风味套餐或者菜式，并且与会员制度相结合，规定：任何一位舒心餐厅的会员，都能够以一折优惠，享受任意一款异国风味美食。

至于特色菜肴的售价，童欣和肖燕首先进行了一轮商议之后，向易星辰提出了参考价，然后再由易星辰做最终定价：紫兰系列的菜式，售价定为566元一款菜肴；而九阳龙龟汤，售价则是299元一碗九阳龙龟汤。这些菜肴，汤料的功能，也在菜单上，进行简单的描述。

除此之外，舒心餐厅还考虑到，因为紫兰调料与九阳调料的特别功效，所以，对于一些有特别要求的顾客（比如增加菜肴的分量），这有可能会出现一些情况（比如身体流出毒素，冒汗把衣服弄脏。），同时还要备有相应的配套设施。比如，装修二楼的包厢，提供私密的用餐环境，提供更衣间与高级洗手间。

于是，易星辰再次找来装修公司，要求装修公司使