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第105章 老乡见老乡105（第2页）

川合香奈被他的话吓了一跳，赶忙松手然后转头看去，结果却完全没有看到记者的影子，反应过来自己被耍的川合香奈马上回头怒视着他。

不过此时神原凉介已经保护好了自己的弱点，然后笑着对川合香奈说道：“注意看着自己的料理哦，我们可是没有多余的食材给你准备第二份的！”

此话一出，川合香奈果然老实了许多，也没再和他拌嘴，只是仍然有些不开心地照看着那锅五花肉。

又过去半小时后，川合香奈捞起终于煮好的五花肉，然后刷油放进烤箱中大火烤上一小会，中间转身将醒好的面压扁切成条，将切好的面条煮上两分钟，然后过一遍冷水。

重新将高汤煮沸之后，那边的五花肉也已经烤好，川合香奈眼疾手快地将面条放入高汤中加热，然后盛起装盘。

取出烤好的五花肉切片，反正是比赛，也不用省料，直接放上了三片肉在最上面，再加上刚刚炖五花肉起锅之后顺便弄好的半颗溏心蛋，一份完美的日式拉面便制作完成了。

等川合香奈将做好的拉面送到评委处之后，神原凉介便将锅里剩下的部分也盛了起来，然后分成两份，再把剩下的半颗溏心蛋放进她的碗里，他们的午餐就准备好了一半。

等川合香奈回来之后，两人便乐呵呵的开始吃了起来，神原凉介一边吃还在一边点评：“香奈酱这份拉面，我给你打85分吧！”

“为什么！明明我感觉还不错的呢！”川合香奈有些不满地说道。

“呵呵，等会晚上我教你做一道菜，你就知道了，主要还是高汤的处理还不够到位，

香奈酱你的厨艺目前在我看来已经非常高了，但是作为一名厨师，你还需要获得更加广阔的知识，这样你在处理食材的时候才会有更多的想法。”

说完，神原凉介放下碗转身走向灶台，他选择制作的顺序和川合香奈不同，她刚刚应该是被自己前面说的话吸引了注意，所以首先就想处理这个问题。

结果就是处理好高汤之后又要将它冻起来，再去炖五花肉，如果是在家中这其实并不是什么大问题，多加一个锅就行了，但是这里只有一个灶台，食材处理顺序也要考虑的。

神原凉介先将五花肉处理好然后放入锅中小火慢炖，当然一般来说叉烧最好还是先解冻然后用香料腌制一段时间，再取出来用，不过现在没那么多时间，只好将两个步骤合在一起了。

面条也制作好之后，等叉烧煮好放入烤箱之中，神原凉介这边的重头戏也开始了，他对川合香奈提醒了一句，

“看好咯！”

然后取出高汤块放进锅中，然后倒入清水，开火加热。

等高汤煮沸之后，神原凉介信手取过一只汤勺，然后像是故意炫技一般挽了个花，再瞅准时机开启视觉强化。

只是一瞬间周围的一切就变成了慢镜头，汤汁沸腾的气泡，还有在水中毫不起眼的杂质，以及肉眼几乎无法分辨的浮沫，在他的眼中秋毫毕现。

眼瞧着杂质浮上了水面，神原凉介右手如同燕子抄水一般将汤勺从水面划过，然后将勺中的汤水倒入一旁放着的小碗中。