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第60章 蘑菇屋大展身手（第1页）

他又去菜地里看了一下。里面有葱和辣椒，还有香菜这些东西。

江明看着手中仅有的这些食材，决定做一道莲藕肉丸。

莲藕肉丸的做法很简单。

首先把五花肉剁碎，莲藕也切碎剁成丁。

把它们混合在一起之后，加入适量的盐调味。

再加入生抽提鲜，最后加入少许生粉将肉馅搅拌至粘稠即可。

然后锅内放油，油温烧热以后，放入肉丸开始炸。

炸制通体金黄便可以捞出了。

然后锅内留少许底油，放入一勺生抽和老抽，再加入适量清水开始炖莲藕肉丸。

炖至汁水收干，最后加入一勺白糖提味，即可出锅。

做法简单又好吃。

直播间的网友们看见江明居然用莲藕做起了肉丸，也都大感吃惊。

他们原本以为江明会做清炒藕片或者麻辣藕片的。

怎么也没想到江老板居然用莲藕做起了丸子。

【不愧是江老板，想法天马行空，居然用莲藕做起了丸子。】

【这个莲藕肉丸一定很好吃吧，好想品尝一下啊！】

做好莲藕肉丸之后，江明觉得太少了。

决定再做一个藕夹。

藕夹的做法也很简单。

就是两个藕片之间加入拌好的肉沫，外面再裹上一层面粉，下锅油炸即可。

需要注意的是，藕片不可以切的太厚，不然炸出来不好吃。

面粉也不是普通的面粉，而是玉米淀粉里面加上盐、鸡蛋液、水这些东西搅拌而成的粉液。

很快，一道金黄酥脆的藕夹也做好了。

在上面撒上一点椒盐，看起来就让人食欲大开。

做好这两道菜以后，江明又弄了一个鸡蛋汤。

这可是清热去火的好东西。

把饭菜做好之后，江明正准备叫大家回来吃饭。

这时候导演突然跑到江明面前，不知道跟他说了些什么。

只见江明脸上露出神秘的笑容。

旋即找了一个食盒，把做好的饭菜放了进去。

。。。。。。

池塘里。

众明星魔门都累的挖不动了。

太累了！他们没有想到挖藕居然是这么辛苦的一件事。

浑身弄的脏兮兮的不说，产量还低到可怜。

此时每个人面前也就才挖出几根莲藕。

汪苏龙更是对着岸边喊道：【导演！有没有吃的啊，我早晨没有吃饭，现在饿的头晕眼花，根本就干不动啊！】