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第149章（第1页）

第149章

差了一点，那就不是那个味儿。

俗话说船到桥头自然翻。

万一失手了，不说浪费好东西，花好几个小时，弄一堆蒸螃蟹肉，也太浪费了。

好在自己有系统。

完全不存在失手的问题。

只不过。

他从头到尾仔细看了一下芙蓉蟹斗的制作流程。

这菜食客吃了，肯定是心旷神怡。

让厨师去做。

那真是猛男做完也流泪。

太费劲了。

这万里长征第一步就不容易。

首先得把螃蟹全部拆出来。

一只螃蟹才多少一点蟹黄和蟹肉。

而芙蓉蟹斗中的蟹肉通常是经过精细处理的，所以实际使用的蟹肉量只会更少。

他让小王去买15只大闸蟹，也只是将将够用。

大闸蟹好贵啊，尤其是全用母蟹。

蟹壳又很难拆，肉要一点一点剔出来。

拆完蟹估计手都疼。

而且这是他的私人事务，也不好使唤手下人来做。

没办法，谁让自己欠了一个挺大的人情债呢。

林峰拿出小刀，就等着小王买菜回来他就开始做。

“师父！！”

阿杰突然大喊着从门外冲进来。

把林峰吓了一大跳。

“你干嘛呀？大喊大叫的，还有厨房里不许奔跑。”

林峰对他都要无语了。

道歉永远很快，说了永远不听。

“师父，你是不是要做新菜了？怎么不喊我们。”

阿杰一脸兴奋的窜到林峰面前。