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第40章 暖流40(第1页)

原本林少天吃过的碗仔翅用的是普通的鱼翅。

而那些鱼翅通常用的都是鲨鱼的鱼翅,作为海洋霸主中的一员,鱼翅自然也是本身带有一部分海味。

瑶柱,也同样是富有海洋的鲜味的代表。

但是在这道料理当中,使用的黑白巨鲲,并不是水生生物。

巨鲲是一种林少天前世完全没接触过的幻想生物。

只不过食材的部分和鱼翅相同,因此才采用了碗仔翅的做法。

既然鲲翅提供不了鱼翅该有的海味,而且还会因为极致的荤味,会把瑶柱的味道盖掉。

那么就需要再加多一点海味,让海味和荤味达到平衡。

这就是加入鱼子酱的目的。

鱼子酱本身并不好吃。

但是系统提供的细小的飞鱼籽做成的鱼子酱,却是鲜到极致。

这种高等级的鱼子酱在前世恐怕都要卖到几万元一瓶,但是在系统这里却是普普通通。

因为它没有任何的魔力。

芙蕾翻动着碗底最后残余的一点汤羹。

汤羹里有一些晶莹剔透的颗粒。

那黑色的颗粒,在灯光的照应下闪耀无比。

“这应该就是海味的来源。”

芙蕾给两人看了看。

天狼星和雷恩两人顿时老脸一红。

刚才吃得太快,都没来得及感受汤羹里有些什么。

现在回味起来,只有鲜味和荤味两者水乳交融在一起。

他们这样的表现,一点都不像是一位评委该有的表现,而是一位最纯粹的食客的表现。

“这应该是某种鱼类生物的鱼子,至于是什么生物,我也不太清楚。”

芙蕾用着调羹的顶端,挑出一颗黑色的鱼籽。

镶黑的鱼籽在店内金黄色的灯光照射下,闪耀出动人的光芒。

芙蕾一把摁下调羹。

被压爆的鱼籽,顿时爆开一股鲜味。

那鲜味在林少天的小店里散开,引得众人的食欲再次被激起。

“黑白巨鲲的鲲翅带来的荤味以及这种特别的鱼籽的鲜味,让整碗汤羹的层次更上一层,口味更加丰满。”

说罢,芙蕾手中的动作顿了一下,“而且,更重要的是。。。”

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