“这个就要看情况了,一般人会根据自己的口味来搭配,不同的人有不同的吃法。”路芒说。
“我不知道自己什么口味……”
口味?真不清楚,反正沐菀之什么都吃,什么都觉得好吃。
“不知道的话就按照我爱吃的蘸料来吧。”路芒笑了笑。
说着,他拿过沐菀之的小碗,让沐菀之在旁边仔细看:“首先来半勺精品牛肉酱,再来大半勺牛肉粒和半勺蒜泥,半勺耗油再加半勺陈醋,你好像能吃辣,就给你多放一点辣椒油,再来一勺芝麻油,一小丢豆花酱以及半勺沙茶酱,最后再撒点芝麻粒和小半勺糖,搅拌搅拌……”
路芒变教学边熟练的挑选着酱料搭配,最后再搅拌均匀,递给了沐菀之。
沐菀之目瞪口呆地接过小碗。
路芒给自己也搭配了一碗酱料后,两个人重新回到座位坐下。
“有人说吃火锅不吃芝麻酱是没有灵魂的,我就是那个没有灵魂的人。”路芒打趣道。
在他们离开的时候,服务员把碗筷先发了上来,沐菀之拿起筷子,夹了蘸料尝了一口:“感觉挺好吃的。”
“……你才是最没有灵魂的那个,蘸料是这么吃的吗?”路芒扶额,心里却有些开心。
好吃就行……
没一会儿,各种各样的配菜一样接一样的上了过来,堆放在两人旁边的小架子上。
“你想吃什么,就跟我一样,把那一碟菜倒进去,等它煮好了就能吃了。”路芒边说,边把一碟肥牛卷倒进了火锅里。
沐菀之也把一碟牛肚倒了进去:“这是现煮现吃?”
“对。”
“为什么不提前煮好再吃?我们之前在外面吃的都是提前做好的。”
“因为这是火锅。火锅就是要这样现煮现吃。”路芒说,“这也算是一种乐趣吧,大家这样边煮边吃边聊天,也挺欢乐的。”
“哦。”沐菀之点点头。
她坐在位子上默默地等,过了一会儿,路芒一声令下说熟了,立刻下筷子开吃,一口炫掉了一个肥牛卷。
“不是这么吃的。”路芒笑了,“你跟我学,夹起肉后,在蘸料里滚两圈,然后再吃。”
沐菀之撅着嘴,学着路芒的样子,夹起一块肥牛卷,在蘸料碗里面滚一滚,上面瞬间就沾满了酱料以及牛肉粒。
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她咬了一口,果然跟刚刚的完全不是一个味道了。
“好吃吗?”路芒问。
“好吃。”沐菀之点点头。
“那当然,也不看是谁给你配的蘸料,吃火锅的精髓就在于蘸料了。”路芒洋洋得意。
沐菀之瞥了他一眼,继续埋头吃自己的。
干饭最重要。
“啊——”