"沐先生看着便是,"蓝斌一边整理器具,一边说道,"过程中不要打扰我,等整个过程结束之后再提问。"
沐风见他神色认真,便点头应允。
蓝斌正准备独自开始抑菌圈试验,便让郑福退下。谁知郑福却坚持道:"少爷,您可不能乱来。老奴不能离开,要在旁边看着,免得您做出什么出格的事情来。"
蓝斌无奈,只得应允。转念一想,这试验倒也不是什么需要保密的东西,有郑福看着也无妨。
蓝斌便开始着手制备大蒜素,这是抑菌圈实验的关键物质。
他精选了数颗饱满的大蒜,剥去外皮,将蒜瓣放入石臼之中。手持石杵,用力捣蒜,随着不断地捣动,蒜瓣渐渐化作细腻的蒜泥。
接着,他找来一块干净的细密棉布,将蒜泥包裹其中,用力挤压,蒜汁缓缓渗出,滴入下方的瓷碗里。
但蓝斌知道,这样的蒜汁还不够纯净。他又将收集到的蒜汁倒入王师傅制作的蒸馏器具中。
他在器具下方点燃小火,让蒜汁慢慢蒸馏。随着温度的升高,蒜汁中的水分渐渐蒸发,而大蒜素则在器具的冷凝部分慢慢汇聚。
经过一番耐心等待,他终于得到了一小瓶纯净的大蒜素。
接下来便是关键的抑菌圈试验。蓝斌首先取来一块表面长出菌斑之后的猪肉,他用一根经过煮沸消毒处理的竹签轻轻刮取,小心地将这些菌斑涂抹在自已调制的营养基上。
这营养基是他用面粉、清水和数种中药材精心熬制而成,专门为菌斑的生长提供充足养分。
他准备了多个这样的培养皿,然后将蘸有大蒜素的棉球轻轻放在其中几个培养皿的正中位置,另外几个则作为对照组。
蓝斌将这些培养皿妥善放置在一处温暖且不受打扰的地方。
完成这一系列操作后,蓝斌转向一旁观察许久的沐风,笑着说道:"沐先生,今日的准备工作已经完成了。还请明日这个时辰再来一趟,到时候便能看到结果。我也会向先生详细解释这些试验的用意。"
沐风虽然满腹疑问,却也知道此时追问无益,便点头应允,先行告辞。待沐风离去,蓝斌也准备去用膳了。
身后的郑福见少爷一整天的试验都颇为稳妥,并无出格之处,不由暗自松了口气。
用过晚膳,蓝斌回到房中,翻阅起几卷史书和制器典籍打发时光。临睡前,他放心不下,又去查看了一遍实验,见培养皿中尚未有明显变化,只能无奈地摇摇头,回房就寝。
第二日傍晚,沐风如约而至。蓝斌不等他行礼,便急切地将他带到那个房间。推开房门的一刹那,两人都被眼前的景象惊呆了。
在没有放置大蒜素棉球的对照组培养皿中,菌斑已经疯狂蔓延,原本洁净的营养基表面上布满了形态各异的斑块,有的呈现出鲜艳的翠绿色,有的则显出深沉的灰色。
而在放置了大蒜素棉球的实验组培养皿里,棉球周围却形成了一圈清晰可见的抑菌环,虽然也有一些霉斑存在,但是相比没有大蒜素的那个容器里霉斑要少得多。
望着这令人惊叹的实验结果,蓝斌眼中闪烁着兴奋的光芒,而一旁的沐风也被这神奇的现象深深震撼。