“二哥,你来挑这两箩筐的鸡。”
“三姐,你先把这半袋子粗粮搬到竹林里喂鸡。”
李建乐自己则搬了一些木板和铁丝下去,铁锹和锄头也带了两把。
一整个下午,兄妹几个在竹林里敲敲打打,又是砍树,又是砍竹子,又是搬石头,又是挖坑,又是铺木板,终于鼓捣出一间二十多平的鸡棚子出来。好看是不大可能的,但胜在结实耐用。
平哥儿把竹栅栏围圈在鸡棚里,把小鸡们放进去。一只只黄橙橙的小鸡,活泼好动,用嘴这里啄一下,用爪子那里扒拉扒拉。罗氏走过来看一眼,立马高兴得不得了。
“乐丫头,这小鸡挺多的,你们买了多少只?”
“三姐说全买了,有一百只,额外多送了五只。”李建乐看着挤来挤去的小鸡,头发晕。
“嗯,鸡还小,对这地方也不熟悉。先圈起来养个半个月,再放出去。”
“等一段时间后,鸡就会自己回家。到时候可省心了。”罗氏对养鸡再熟悉不过了。
“行,这段时间就你来喂养,下来时慢点,注意身体!”李建乐叮嘱了一翻。
李建喜把一些粗粮撒在鸡棚里,关门上锁。
回到山洞。
“爹娘,明天衙门差爷的午饭我们要安排一下。两个差爷,还有族长爷爷,村长爷爷,四个人。”
“昨天带回来的猪肉红烧一个,排骨和萝卜炖汤,再烤个五花肉给他们下酒。焖白米饭。最后炒个豆芽吧!”
“行,我和喜姐儿,安哥儿来安排。你和平哥儿跟他们一起量地。”罗氏的身体已经大好,只是怀孕了不能干重活。
“嗯,行。昨天带回来了鸡还有几只?”李建乐问。
“一共二十只,送给外婆五只,我们昨晚炖了两只,还有十三只,都腌制好了,准备明天挂起来晾干。”李建喜记忆力好。
“明天不好让人空手回,我们把这些鸡卤出来,明天做菜,还可以用来送礼。”
“大哥,你烧火。”李建乐开始指挥人干活。
整了两个灶台,两个大瓦罐,先把水烧开,分别放入冰糖,八角,桂皮,香叶,草果,干辣椒,一个放六只,另一个放七只,小火慢慢熬着,留个人看火就行。
等大家依次洗澡完,鸡也卤得差不多了。就泡着,这样更加入味,等明天再捞出来。
第二天一大早,李建乐一家人就起床了。
罗氏熬了稀饭,配着咸菜就是一顿。
午饭的任务交给罗氏和李建喜。
“二哥,帮我把大牛叔叫上来。等一下一起去量地。”
李建乐准备了四个篮子,分别放上一包笋干,一包菌子,两只烧鸡。这是给差爷们的礼物。
李建乐又拿出两个荷包,往里面装了二两银子。这可是不成文的规定,给差爷喝茶。
李建乐把茶具摆好,烧上一壶山泉水,就听到族长爷爷带着差爷上山的声音。
李建乐赶紧迎上去,“族长爷爷,村长爷爷,两位差爷好,这么大热天,还让你们跑这一趟,真是辛苦了。快进来喝口茶。”
“来,里面请。山洞简陋,你们别见笑啊!”
“爹娘,差爷们来了。”
李新和罗氏赶忙打招呼,一阵寒暄,烧水煮茶。
这次的差爷和上次过来的人不同。两人都姓王。在衙门里当差都是人精。冠冕堂皇的话说得可溜了。