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第一百三十章 开业大吉(第1页)

季尘琢磨着姜梵音的话,觉得有几分道理。

“按你的计划,前期投入不是小数目,预期和现实是有差距的,万一赔本了,你能接受?”

姜梵音:“做生意就是投资,有赚有赔是正常,如果一开始就担心赔钱,畏首畏尾,那样的话不适合做生意。”

姜梵音不仅要当老板做生意,而且还要雇佣一批人,来协调店铺运转。

她工作忙,分身乏术,这家店盘下来让谁来帮她经营,她需要斟酌。

季尘:“需要我帮忙吗?”

姜梵音摇头,“不了,你有自己的事要忙,我这个小铺面,就不劳烦你了。”

季家人要是知道季尘放着家里的产业不管,来帮她打理不足两百平的小店铺,八成会被气的七窍生烟。

服务员叫来饭店老板,姜梵音自报家门,邀请老板坐下,商量店铺转让。

饭店只出不进,每天都在赔钱,老板急于脱身,有人愿意接盘,老板不敢狮子大开口,说了个合适的价格。

“两千块,这个店铺里面的桌椅板凳,水电燃气,调料酒水,还有后厨仓库里的各样食材我都留给你,以及食材供货商的联系方式,我也留给你。”

老板什么都不要,只要现金,尽快止损,让自己回血。

“大厨和服务员,如果你想用,就让他们留下来。”

“我这店各项手续齐全,卫生费交了三年的,你也不用给我了,全都送你。”

姜梵音越听越心动,“好,那就两千块,老板你拟一个合同,我去附近银行取钱,咱们今天就把事情办妥了。”

免得夜长梦多。

“好,我现在就写。”

姜梵音取完钱,回到店里,老板已经写完合同,姜梵音看了一遍,没有问题。

签字,交钱。

合同一式两份。

姜梵音和老板握手,正式交接。

当天晚上,姜梵音回去,打电话给远在靠山村的父母,说了自己盘下一家店面。

生意交给别人不放心,还是让自己家人管比较稳妥。

姜父姜母又惊又喜,女儿又需要,夫妻俩和姜老爷子商量一番。

姜家不种地,把家里值钱的物件,和各种身份证件拿好,锁上门,启程赶到沪市。

姜老爷子和姜父姜母没做过生意,姜梵音打算挑一个艳阳高照的好日子重新开业。

先让姜老爷子和父母在店里了解了解,有时间让三人去其他饭店转一转,尝一尝别人家的拿手菜,以及经营模式,积累经验。

姜老爷子腿脚不好,但念过书,识字,姜家几口人商议后,由姜老爷子负责算账。

姜父不到五十岁,身体好,负责进货送货。

姜母心思,负责管理服务员,看顾后厨。

接手店铺第二天,姜梵音就叫施工队去店里装修。

利用好这个时间差,姜父姜母张贴招聘公告。

服务员、后厨厨师、清洁工、送餐工一共着招聘二十几人。

姜梵音忙着拍戏,不参与这些事,全有姜父姜母出面。

日子一天过去,店铺开业那天。

鞭炮声响,敲锣打鼓,张灯结彩。

来了很多捧场的客人。

沈老爷子坐车来的,伸手不打笑脸人,人家来了就是客人,姜老爷子出面招待。

沈景宇见到姜梵音也没有乱七八糟的心思,规规矩矩打招呼,“新店开业,恭喜。”

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