为了比赛的公平,所有餐厅代表所使用的食材,必须为【枫丹廷餐饮业联盟】所提供的那些。
并且,活动方也规定了每个参赛选手所选用的食材的价值上限。
这么做,既为【枫丹廷餐饮业联盟】控制了活动成本,又可以避免个别参赛选手凭借着高价食材的堆砌而取胜。
活动的工作人员再一次的给参赛厨师们讲解完规则后,便开始了抓阄的流程。
朝柯将手伸进箱子中,一模,“6!”
还挺不错,是6号迷你餐厅,这数字吉利的。
而露易丝所所抽到的数字就比较大了,第79号。
不过,虽然数字相差的挺大,但两人之间的真实距离却并没有间隔多少。
毕竟,这些迷你餐厅是呈圆形分布的,绕过一圈后,朝柯与露易丝餐厅间的夹角不超过15度。
待到所有的参赛选手都确定了自己的迷你餐厅后。
【枫丹廷餐饮业联盟】的工作人员取出了一个巨大的沙漏,将其摆放在了同心圈的最外层,食材供应区。
于此同时,其他的工作人员也走到了同心圆的最外层,将蒙在上面的罩子一一揭开,露出其中琳琅满目的各种食材。
“所有参赛选手请注意,大家有两个小时的时间,来完成食材挑选以及餐前准备。”
“等到两个小时后,我们将开放大门,所有购票的枫丹廷居民将前来品尝,并做出自己的评价。”
“还请参赛选手合理的分配自己的时间!”
工作人员说罢,场上的参赛厨师们一阵意动,纷纷打量起最外层的食材供应区,寻找着自己要用的食材。
朝柯凭借着极强的体质与视觉的敏锐,在找寻食材上占尽优势。
微微跳起并在空中转体一周,虽然这种行为过于高调,但效果却极为有效。
同心圈最外层食材供应区中的食材分布情况,瞬间,便被朝柯记在了脑海中。
不仅找全了制作【金丝虾球】所需食材的具体位置,还顺带给露易丝也指明了找寻方向。
人群中的鲁格,在看到这一幕后一阵惊骇。
不同于其他参赛选手,他早在三天前便拿到了最外层食材的分布情况。
甚至,为了方便他首场料理的烹饪,他所需的食材几乎全在一个区域里。
并且,他制作料理所需要的一些须弥香料,活动方也特意为他进行了配备。
如此安排,只为了将鲁格挑选食材的时间给压缩到最低,以延长料理制作时间,跟其他参赛者拉开优势。
但场上的这个异类。。。。
居然靠着这种方式解决,拉平了与自己的差距。
真是恐怖如斯。
得知食材分布详情的朝柯,很快便将食材配备齐全。
有一说一,【枫丹廷餐饮业联盟】给提供的这批食材还挺不错的,不论是土豆还是活虾,品质都能说的过去。
虽然比不上系统所提供的精品,但也算的上市面上的上品了。
指不定,不少参赛选手在自家后厨所用的食材,还没有今天的好。。。
朝柯先是拿出土豆,用刀将其削皮。
随后,一只手控制着刀向里划动,另一只手控制着土豆旋转。
旋转几周后,朝柯便将这颗土豆给削成长长一条薄若纸张的土豆“纸片”。
如此重复数次,用极致的刀工切出数张土豆“纸片”,再用菜刀将其切成粗细,长短,均相等的土豆丝。
切好后,将土豆丝放进清水中浸泡,抽出这个功夫来处理一旁的活虾。
而场上的其他选手也是在忙碌着。
79号的露易丝,在第一场比赛中选用了【大黄金吮指鸡】。