“师父,加黄豆粉我怕我把握不住。”戴凡小声道。
“没事,我会给你写一个精准的做面糊糊的比例,你按照我说的比例去做面糊糊,完全没问题。”
戴凡是真的惊呆了,他原本以为,那一个月时间,自己学习的做面糊糊,最起码是没问题的,顶多就是酱料不好,导致味道不好的。
没想到一个简简单单的面糊糊,居然还有这么多讲究,早知道当时应该再想办法借点钱,多学习两个月,说不定就能学到精髓了。
看他盯着面糊糊沉思,江舟朝旁边喊:“陈子航,笔。”
陈子航早在一旁准备好了笔和笔记本,就等着师父一喊,马上递过去,这事情他都已经做熟练了。
结果他又看到,戴凡从那个百宝箱一样的柜子里掏出一个笔记本和一支笔,恭恭敬敬的递到江舟手上。
陈子航忍了忍,没忍住挤过去,弯腰去看那小柜子,就很好奇,这柜子到底怎么塞进那么多东西的。
打开一看,只看到摆的整整齐齐,有序规划,一点空间都没浪费的小柜子,陈子航也服气了。
这个师兄是真的把有准备三个字做到了极致。
“现在开始做薄脆,你把面粉拿出来,我给你打个样,我们一起做,能让你领悟的更快一些。”
师父要出手了!!!
戴凡激动的用力去掀开那小柜子的门,取出面粉,结果太激动,买的二手柜子不解释,那柜门直接被他给拽下来。
他愣愣地看了一眼手里的小柜门,只是尴尬了一秒,就把柜门扔到一边,转头继续忙碌了。
跟师父学手艺,尴尬不了一点,根本没时间尴尬。
薄脆揉面也是一个技术,所以,做煎饼看似简单,实则是一点都不简单,各方面的技术都要会一点,不然根本做不出美味可口的煎饼。
江舟一边讲解着做薄脆的窍门,一边开始揉面。
摊位小,案几不够,节目组从旁边的酒店里借来一张桌子,本来是要花钱租的,但酒店没要,反而帮忙搬了桌子过来,还跟着凑热闹的围着桌子。
谢国宝本来站在旁边,想着等下煎饼开卖了,自己速度快一点,就能抢到前面。
没想到江舟居然开始动手了。
这下把他激动的,二话不说,冲到一群围观的大妈跟前,左一挤,右一撞,硬生生的挤到了摊位最前面。
“你这老家伙挤什么挤,知不知道什么是先来后到。”
“不就是看江大师做煎饼,把你激动个什么劲儿。”
谢国宝嘴上道歉速度特别快,“抱歉,我是江大师的铁粉,就想多看看他做饭的帅气样子,我外省来的,你们就让我多看两眼吧,美女们。”
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