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第27章 忠实粉丝(第2页)

不仅汤好喝,就连里面的肉软而不烂,q弹爽口。但是与酱肉包里肉的q弹,还不是一种口感。她没事的时候也喜欢熬些汤喝,可每次汤是熬好了,里面的肉已经软的没有任何口感,最后都会喂楼下的流浪猫。而这汤里的肉口感刚刚好,骨汤也是非常醇厚的口感。“什么都没放。”

叶成说的是实话,这汤里除了牛棒骨和少许的食盐,几乎没有任何多余的材料。“……”方甜淡淡一笑,抬头望眼墙上的菜谱,指了指茶叶蛋,“还有茶叶蛋呢?”

“又来两个尝尝吗?”

叶成看一下装有茶叶蛋的锅,点开火,“可能还需要五分钟。”

方甜摇摇头。她最不爱吃的就是鸡蛋,还是喝汤吧。端着汤做回刚才的位置。刚坐下没多久,沉浸在美食之中的五个身影,齐刷刷的抬起头,望向厨房的方向。“叶老板,这就是茶叶蛋的香味?”

“要来一个尝尝吗?”

五个人同时点点头。叶成捞起茶叶蛋分别放在每个人面前。虽然有些烫手,五个人还是不约而同的拿起来,小心的剥掉蛋壳。汤汁顺着光滑的蛋白低落,放进嘴里咬一口,茶叶的清香配上汤汁的鲜香,Q弹的蛋白与牙齿相碰撞时,仿佛要恋爱了。如胶似漆,不舍的分开。蛋黄细腻绵软,恰到好处的口感和味道,几乎让人欲罢不能。像是回到热恋时期,与初恋依依不舍的那种感觉,虽然也有心酸,可每每回忆起来都是甜的。“这茶叶蛋真好吃,我之前也做过,为什么会涩嘴,而这个完全没有口感非常好。”

方甜有些不太理解。“可能是你绿茶的原因。”

叶成整理着厨房,毫不吝啬的帮方田老师解惑。“那你用的什么茶叶?”

方甜问完就有些后悔,抱歉的笑笑,“不好意思。”

这种都是人家的秘方,问就有些不太礼貌。“没事,我做茶叶单用的是红茶,红茶他不会像绿茶那样涩嘴,有时间你可以试一试。”

叶成并不在意,煮茶叶蛋的材料无非就是那几种,而茶叶蛋真正的秘方是火候。他根据系统提供的配比和分秒秒不差的火候,才能将茶叶蛋熬煮的刚刚好。“好,给我再来两个茶叶蛋。”

她已经吃四个肉包子,两碗牛骨汤,顶多再能吃两个茶叶蛋。今晚,罪恶感太深了。“我来四个茶叶蛋。”

“给我来十个。”

门卫大爷想着夜宵可以用茶叶蛋,再来口小白酒,这人生真是圆满。“叶老板,给我拿20个肉包子。”

孙美美的妈妈见里面的身影,大步走进打着招呼,“老师们都在呢。”

“你好。”

“美美妈妈,叶老板的新品真不错,你赶紧尝尝,要不然以后人多了抢都抢不到。”

“茶叶蛋必买。”

“我推荐牛骨汤,超级好喝。”

几人各自推荐着自己喜欢的,虽然说这三种食物各有千秋。但很难选的时候,喜好便有用处,大家会更倾向自己喜欢的口味。

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