几乎每个餐厅里面,墙壁上面都有这么一条不准随意打骂的标语。
你以为这是写给顾客的警告。
纯扯淡。
这是给国营餐厅一干工作人员的警告。
“把这个去掉。”傻柱指着墙壁上面的标语,“谁让写的?”
“这是之前饭馆留下的。”刘岚解释了一下,“我让马华拿笔重新描绘了一下,省的再写了。”
“咱餐厅不需要这样的标语。”
说话的傻柱。
目光望向了餐厅门口。
空荡荡的地方,摆个桌子,还摆不了大的桌子,摆小桌子,又觉得浪费了这个地方,什么都不弄,又觉得不怎么妥当。
吧台!
“这个地方弄个吧台!”
“就那种吧台?”
“对!”
“这能行嘛?傻柱,别犯糊涂!”
刘岚的脸色微微变了变,语气也带着一丝惊恐。
公私合营之前。
有吧台。
不知哪位神人,说这是新旧之间两者的区别,有吧台,代表了吸血,说要一切朝着新的方向革新。
于是乎。
大江南北,所有饭馆全都取消了这个吧台的设计。
一些头铁的家伙们,梗着脖子不弄,然后被人穿了小鞋。
刘岚便是考虑到了这些,担心傻柱会被人拿捏,提醒了傻柱一句。
傻柱也知道刘岚是好意,朝着刘岚解释了一下他认知中的吧台设计,是吧台没错,但是吧台建成后,会在上面放一尊老人家的瓷像。
瓷像的后面,才是结账的吧台。
为什么要这么设计。
傻柱猜测自己这餐厅开起来,肯定要有人眼红,有人来捣乱,瓷像放在门口吧台处,来闹事的小痞子们将其打碎,没事也变成了有事,两三次下来,估摸着再没有人敢来百旭餐厅捣乱。
相当于打了一个预防针。
“傻柱,我相信这餐馆开起来,生意肯定错不了。”
“我也是这么认为的。”
“于莉,你不管管你男人,这都学会老王卖瓜自卖自夸了。”
“餐厅的人员构思,我是这么考虑的,一般的客人,马华主勺,难缠的客人,我负责,后厨的事情,刘岚你张罗起来,别人我也不放心。”
刘岚在二食堂忙活了十几年的时间。
有管理厨房的经验。
这也是傻柱把刘岚带出来的原因。
刘岚知道自己肯定要被傻柱赋予管辖厨房的重任,想也不想的应承了下来。
“我媳妇于莉负责这个餐厅的管理工作,结账之类的事情,我媳妇负责。”
“哥,我那?”
尤凤霞见于莉、刘岚他们都被傻柱安排了营生,唯独自己什么差事都没有捞到,一时间有些心急。