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第24章 阴沟里翻船了（第2页）

这酱猪蹄好吃，纯粹就是因为烹饪制作而成，而非加了什么不该加的东西！

而且就在刚才，他发现了一件完全超出他预料的事情。

这酱猪蹄居然不是冻猪蹄，这小伙子居然用的是新鲜的猪蹄。

不是哥们，你是摆摊的啊，十多块的冻猪蹄你不用，你拿二十多的新鲜猪蹄？

关键你还只卖三十？

你图什么啊？

陈山完全不理解了。

他再次将目光放在万豪的身上。

突然发现自己完全看不透这个小伙子。

“怎么了爷爷？”

陈馨看到自己爷爷的反应，心里顿时就乐开了花，“酱猪蹄味道怎么样，好吃吗？”

“这个酱猪蹄是他自己做的吗？”

陈山皱着眉头问道，实在是想不通。

“不是他就是阿姨做的。”陈馨顺手将鹅腿也递了过来，“您再尝尝这鹅腿呗，跟您做的肯定是比不上，但绝对能让您眼前一亮。”

陈山看了一眼那鹅腿，想了想便接过来了。

一份酱猪蹄或许是巧合，毕竟这菜做起来并不难，也许是碰巧做出来了也不一定。

但如果烤鹅腿也是这样的话，那只能说明这小伙子或者他妈妈不得了。

拆开包装，见到了鹅腿。

同样是冷的，但从表面的辣椒面和孜然粒看来，这应该是南方烧烤的手法。

凑在鼻子旁闻了闻，香味依旧十足，且多了一份淡淡的卤香。

看样子这做法跟他的不太一样，是先卤一遍然后再放在炉子上复烤的做法。

“难怪大家喜欢吃的。”

陈山一眼便看出了关键。

先卤一遍，让整个鹅腿都入了味，再复烤加香料，用南方烧烤的手法制作。

这对于北方流行的先烤熟了再蘸香料的烧烤来说，味道上本身就占了优势。

带着期待，陈山咬了一口鹅肉。

虽然是冷的，但依旧能吃出来香料的配比适中，既没有掩盖鹅腿经过卤制后带来的卤香，同时也极大限度地保证了鹅肉本身的滋味。

这份鹅腿，真心不错！

又吃了两口，细嚼慢咽后，陈山又得到了一条信息。

这鹅腿也用的是新鲜的，而且也没有加那些乱七八糟的违法的玩意儿。