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第13章 新挑战与四合院的微妙变化（第3页）

李建国犹豫了一下，最终还是收下了信封：“好吧，我尽量。但你可别跟别人说。要是出了事儿，你可别把我供出来。”

许大茂心中暗喜，他觉得自己的计划又要成功了。

另一边，傻柱对许大茂的阴谋一无所知，他正全身心地投入到比赛准备中。他每天下班后，就一头扎进厨房，反复练习比赛菜品。他还向厂里的一些老师傅请教经验，学习他们的烹饪技巧和调味方法。他不断尝试新的创意，力求做到尽善尽美。

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终于，技术大比武的日子到了。比赛现场气氛紧张，各个部门的参赛选手都摩拳擦掌，准备大显身手。选手们穿着整洁的厨师服，戴着高高的厨师帽，眼神中透露出自信和紧张。傻柱穿着整洁的厨师服，自信满满地站在灶台前，等待比赛开始。他的面前摆放着各种新鲜的食材和锋利的刀具，一切都准备就绪。

比赛开始的哨声响起，傻柱迅速行动起来。他熟练地切菜、配菜，刀在案板上飞快地舞动，发出有节奏的声响。炉灶上的火焰呼呼作响，仿佛也在为他加油助威。他按照事先设计好的步骤，有条不紊地烹饪着每一道菜。

在烹饪过程中，傻柱发挥出了自己的最高水平。他做的每一道菜都色香味俱佳，创意十足比如他做的“花开富贵”，选用了色泽鲜艳的胡萝卜、翠绿的西兰花、粉嫩的虾仁以及雪白的鱼肉。他先将胡萝卜切成薄片，用模具压出花瓣的形状，再把西兰花掰成小朵，作为绿叶衬托。虾仁在热水中焯至半熟，保留其鲜嫩口感，鱼肉则精心剔骨切片，用调料腌制入味。随后，他将鱼片铺在盘中，摆成花朵的形状，虾仁错落有致地镶嵌其中，再将胡萝卜花瓣和西兰花绿叶巧妙摆放，最后淋上一层精心熬制的芡汁，使其色泽更加诱人。这道菜不仅造型美观，宛如一朵盛开的鲜花，而且口感鲜美，鱼肉的嫩滑、虾仁的弹牙、胡萝卜的清甜与西兰花的清爽相互交融，令人回味无穷。

再看他做的“吉祥八宝饭”，傻柱在传统的基础上进行创新。他选用了八种不同的优质食材，除了常见的糯米、红枣、桂圆、莲子外，还加入了黑枸杞、紫薯泥、南瓜子仁和蔓越莓干。先将糯米浸泡数小时，蒸至软糯，然后将各种食材巧妙搭配，一层糯米一层馅料，层层叠加。黑枸杞的神秘色彩、紫薯泥的浓郁香甜、南瓜子仁的香脆以及蔓越莓干的酸甜，为这道传统美食增添了新的风味。蒸熟后的八宝饭，香气四溢，每一口都能感受到丰富的口感和层次。

当傻柱将这几道精心制作的菜品端上评委席时，其他评委们眼前一亮，纷纷露出赞赏的目光。他们迫不及待地拿起筷子，品尝起来。一位评委边吃边点头：“这‘花开富贵’，不仅造型精美，味道更是一绝，食材搭配得恰到好处，充分展现了厨师的精湛技艺和创新思维。”另一位评委也附和道：“没错，这‘吉祥八宝饭’也是别出心裁，传统与创新结合得非常好，口感丰富，令人惊喜。”

然而，李建国却故意挑刺：“这道菜造型还可以，但是味道太淡了，不符合比赛要求。”他一边说着，一边装模作样地皱着眉头，试图引导其他评委改变看法。

其他评委却不这么认为，一位评委反驳道：“我觉得味道刚刚好啊，食材的本味都被激发出来了，每一种味道相互平衡，很有特色。”

李建国坚持自己的看法，和其他评委争论起来：“你们难道没尝出来吗？这味道明显不够浓郁，缺乏层次感。”

傻柱看着这一幕，心中明白了几分。他知道肯定是许大茂在背后搞鬼，买通了这个评委。但他没有慌乱，而是镇定地说：“各位评委，我对自己的菜品有信心。如果这位评委觉得味道淡，我可以现场再调整一下。”

说着，傻柱重新拿起调料，不慌不忙地在菜品上稍微做了些调整，他根据多年的烹饪经验，精准地添加了少许调料，再次请评委品尝。

这次，其他评委纷纷点头称赞：“嗯，这次味道更完美了。傻柱，你厨艺确实不错。”

在其他评委的坚持下，李建国也不好再说什么。最终，经过评委们的综合打分，傻柱凭借出色的厨艺，赢得了技术大比武的第一名。

当宣布结果的那一刻，傻柱心中充满了喜悦。他看着台下欢呼的同事们，眼中闪烁着激动的泪花。他知道，自己的努力没有白费，而且他也成功地识破了许大茂的阴谋。

回到四合院，傻柱把这个好消息告诉了大家。邻居们纷纷围过来祝贺，聋老太太笑着说：“傻柱啊，你真是咱们四合院的骄傲！每次都能给咱院子争光。”

一大爷也欣慰地说：“傻柱这孩子，确实有本事。这次比赛赢了，以后在厂里肯定更有前途。”

秦淮茹也笑着说：“傻柱，多亏了你平时教棒梗儿做菜，他现在对烹饪可感兴趣了。你这是给孩子们树立了好榜样。”

许大茂看到这一幕，气得躲在屋里，咬牙切齿地说：“傻柱，你给我等着，我一定会想出更厉害的办法对付你！”

傻柱知道，许大茂肯定还会继续搞破坏，但他已经做好了充分的准备。他相信，只要自己坚守本心，和身边的人团结一心，就没有什么困难是克服不了的。

在厂里，傻柱获奖的消息迅速传开，厂长专门召开了表彰大会，对傻柱进行表扬，并表示要提升食堂的地位，给予更多的资源和支持。食堂的员工们也都为傻柱感到骄傲，大家在傻柱的带领下，工作热情更加高涨。

而许大茂因为之前的种种行为，在厂里彻底沦为了大家的笑柄。同事们都对他避而远之，他在厂里的日子愈发难过。但他依旧没有反思自己的行为，反而在心里酝酿着更恶毒的计划。

随着时间的推移，四合院又恢复了往日的平静，但平静之下似乎又隐藏着一些不为人知的暗流。棒梗儿在傻柱的鼓励下，更加努力地学习烹饪，经常向傻柱请教各种问题。秦京茹在饭店的工作也越来越出色，她不仅学会了更多的菜品制作方法，还凭借自己的努力，得到了晋升的机会。

然而，有一天，四合院突然来了一位陌生的访客。他穿着一身笔挺的西装，戴着一副金丝眼镜，看起来文质彬彬。他在院子里四处打听傻柱的住处，引起了邻居们的好奇。这位神秘访客究竟是谁？他找傻柱又有什么事呢？许大茂又是否会利用这个机会再次搞破坏？四合院的故事还在继续，充满了未知与挑战，而傻柱也将以更加坚定的信念，迎接未来的一切。

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