这门技术她可是学了好久才学会的,正好陆景墨是厨房大佬有他帮忙肯定会事半功倍的。
“嗯。”
“今天烤好的话,晚上我们就送回去。”
陆景墨的目光始终紧锁在她身上,“好。”
很快张嫂就找了几个佣人带着小竹篮过来了。
沈言初从她手里接过两个篮子,递给陆景墨一个,“采摘的时候,注意一点有虫眼,坏的不要,待会儿再挑一遍会很麻烦。”
“知道了,少奶奶。”
“老公,你的。”陆景墨接过她手里的小篮子,一直跟在她附近采。
因为人手比较多,很快这一片玫瑰花就采完了。
“张嫂,你先带他们去把玫瑰花清洗出来,我们去准备需要用到的食材。”
需要准备的食材有中筋面粉,熟糯米粉,猪油,油酥,细砂糖,蜂蜜还有最重要的玫瑰花。
其他需要做什么口味适当的添加食材就可以了。
沈言初先把猪油,蜂蜜,细砂糖和玫瑰花瓣混合搅拌然后再加入熟的糯米粉揉搓成20克左右的小球备用。
这一步是沈言初亲自完成的,因为很多用量需要技巧。
而陆景墨则是帮她准备饼皮。
分工合作倒是还挺快的,最后他们做了好几个口味的,分别是:玫瑰奶心月饼,玫瑰鲜花月饼,玫瑰云腿月饼,云腿蛋黄月饼,枣泥核桃月饼。
很多都是y城独有的口味,火腿采用的也是那边的特产。
最后因为玫瑰花剩得还挺多,沈言初还单独做了,玫瑰海椰塔,还熬了好几瓶玫瑰花酱。
“先烤着吧,我们去准备一下礼盒,打包一下就可以了。”沈言初洗了洗手然后绕到陆景墨的身后帮他把围裙解开。
家里有专用的烤箱,一次可以烤很大一批。
“老婆,你为什么不把这些糕点推广开,如果棠梨斋开始推出这些新品的话应该挺受欢迎的。”
陆景墨洗了手,拿着旁边的毛巾擦干。
“棠梨斋这一季的新品已经推出去了,而且不是所有品种的玫瑰都适用,玫瑰运输的成本比较高,工序处理起来也麻烦,所以还没来得及,过几天有时间了在考虑吧。”
烤制的时间很短1520分钟就可以了。
陆景墨带着手套把刚考好的饼从烤箱里面取了出来,香味瞬间扑鼻而来。
“好香。”
沈言初给佣人们每人准备了一个,“张嫂,你给他们一人发一个尝一尝吧。”
“好的,少奶奶。”
沈言初平时和他们相处挺融洽的,一点架子也没有,所以佣人们都很喜欢她。