“呵呵,这不,东家为了教咱们怎么做玉米,还特意现场做给咱们看呢。”
说着,她用丝瓜瓤敲敲厚厚的铁锅,笑呵呵的说道。
“恩,也是,”许大嫂心里大定,反正他们已经留下来了,那就相信东家的话,好好干就成。
魏良的小院里,胜男正腆着脸,笑眯眯的和悍马商量着:
“嘿嘿,悍马,之前回老家的时候,你也看到了,家家户户都是驴拉磨,你看你也是驴,咋就不能帮我推推磨呢?!”
悍马听了她的话,甩了甩小尾巴,两只水汪汪的大眼里满是鄙视,“拉磨?!那是普通的驴子干的活儿,我可是悍马,是千里宝驴,怎么能干这些粗活!”
“切。主人还是捕头呢,她不是自己也干了嘛,你是驴,就应该守着驴的本分!”
馒头蹲在院子里的石磨上,舔着自己的小爪子,幸灾乐祸的帮腔。
“对呀,对呀,”胜男怨恨的看了一眼那个石磨,再次对着悍马赔笑道:“你看我都推了这么多玉米面,你也来试试嘛。”
一圈一圈转得胜男头都晕了,魏良正在用功,她也不好意思指使,只能和自家悍马打商量。
“……”悍马抖动几下耳朵,主人说的倒也没错,可为啥这种出力的活都是它干,而那只懒死的肥猫,却整天吃了喝、喝了睡的当大爷。于是,悍马很是不平的瞪向伸懒腰的馒头。
胜男见状,连忙把馒头抱下石磨,揪起它的前爪放在把手上,可它的两只小肥腿就悬空起来,“你看,馒头个子矮。它够不到呀!”
“就是,谁让你长得驴高马大的,”馒头被主人拎得有些不舒服,连忙挣脱下来,“再说了,这活儿本来就是驴干的,难道你不是驴呀。”
“你倒是猫,我咋没有看到你抓老鼠?”
悍马虽然个头大,但心眼也不缺,它连忙反击道。
“这不是,这不是主人不需要我抓么。如果主人想要老鼠,我立马就去!”
馒头晃动着肥硕的身子来到悍马面前,很是小得意的伸出两只小肥爪子,唰的亮出锋利的指甲,呲着牙说道。
“好啦,别吵了,还是我推吧,”胜男见这一驴一猫,一个比一个懒,只好认命的高举双手,来到磨盘边,继续转圈儿。
“东家,您放着,我来吧!”
正在这时,拎着一筐玉米的狗剩儿来到院子里,见胜男弓腰要干活,连忙放下竹筐,跑来帮忙。
“呵呵,没事没事,你还小呢!”
胜男看了看狗剩儿小身板儿,有些不忍心的说道。
“东家放心,”狗剩捋了捋袖子,从胜男手里抢过把手,“您别看俺年龄小,推磨的活儿,俺在家就经常干呢。您赶紧歇着去吧。”
胜男见狗剩的动作的确利索,推着石磨的姿势也像模像样,也就闪开身子,让他帮忙。随着磨盘缓缓的转动,金黄的玉米面从笨重的石磨中间飘洒下来,细细的落在下面的石板上。
胜男欣喜的捏起一把,放在手心搓了搓,恩,还有些糙,待会儿让木匠老李帮忙做一个筛子,筛出些精细的做窝头吃。
“东家,这个怎么吃呀?”
狗剩儿麻利的推着磨。抬眼看到胜男一脸兴奋的样子,很是好奇。
“吃法可多啦,”胜男把玉米面放回石板上,拍拍手上的碎屑,把前世曾经吃过的玉米做的东西一一道来:“玉米面可以做窝头,摊煎饼,还能做南瓜玉米饼,哦,对了,等冬天地瓜熟了,还能熬地瓜粥。”
“哦,这不和小麦面差不多嘛。”
狗剩儿想想家里的吃食,便随口说道。
“恩,差不多,但是味道不同,而且营养价值也不同,”胜男顿了下,然后接着说,“关键是玉米的种植并不占用良田,你看咱们这些玉米不就是在田地边儿上种的么。其实,也就是今年种子少,要是种子充沛的话,荒山上的坡地也能种,这样不就省了土地吗?!”
“对呀,”狗剩年纪小,但是天天长在地里,很了解农事,连连点头。
院子外面,几个佃户搬着几块大石头,按照环形的样子摆放在溪水边的空地上,然后抱来刚刚收割晒着的玉米、高粱秸秆,等王大嫂两个人把刷好的大锅抬过来后,便取了溪水倒进锅?