大强也是一脸佩服。
招娣让他们夸的十分害羞,脸红红的,这还是她头一次被人夸赞了呢,其实她也没觉得自己有多厉害,这时也只能挠挠头,笑着说:“还好啦,我也没有你们夸的那么好,不过有哪里忘记了可以问我,我们都互相帮助嘛,嘿嘿!”
顾小小看着他们其乐融融的样子也是打心底里高兴。每个人都带着善意的样子真的很好看!都是十岁出头的孩子,脸上朝气蓬勃,好似每个人都发着光,就是他们这个年纪最好的样子!
她打断他们聚在一起继续说的话,出声故作严厉说道:“行了!别聚在一起了,赶紧练习!不要趁着这个功夫偷懒啊,招娣看着点,哪里不对就提醒一下。”她顿了一下又说道:“我还有事,就不在这了,开业那天我会再来,这几天你们就多练练,练到熟悉、不出错为止,开业那天定会很忙的,糕点一定要供上,知道了吗?!”
“知道了!顾娘子!”四人齐齐一应,就散开去做自己的那一步骤。
招娣也靠近了他们一点,指导着。
顾小小轻轻一笑,将自己做的每个糕点打包一些收进空间,转身离开了甜味斋,又径直去了食味轩。
她还要教小思源新的菜。
唉!优秀的人就是这么忙!没办法,真是苦恼呢~
顾小小嘴角带笑,进了食味轩。
王掌柜一见到顾小小就立刻上前迎接,带着笑出来的一脸褶子,十分真诚。
顾小小也不废话,直接让王掌柜带她去后厨找刘思源,王掌柜自然也知道这是要教新菜了,顿时乐得合不拢嘴。
现在店里收获了很多老顾客,都在期盼着什么时候出新品呢。
走进后厨,油烟味还是挺重的,顾小小抬手在鼻前扇了扇。
刘思源原本这几天就等着师傅过来,他也知道要教新菜了,此时也正好看见顾小小走进来,又露出一个明朗的笑容,急忙跑上前去。
“师傅!您来啦!”
“嗯,来了。”顾小小点点头,微笑着。她很喜欢这个小徒弟,聪明又懂道理,怎么说也是唯一的徒弟呢!便又关心几句近况,刘思源也是认真回答道。
随后便开始做了新菜。
今天做个什么呢?顾小小站在大铁锅前想了想,那就……东坡肉吧!
东坡肉,俗称红烧肉,是现代江南地区汉族传统名菜,属于浙菜系,同时也属于川菜系,以猪肉为主要食材。
其相传为北宋词人苏轼所创制,主料都是半肥半瘦的猪肉,加入配料焖制而成。
成品是码得整整齐齐的麻将块儿,红得透亮,色如玛瑙,口感软而不烂,肥而不腻。
刘思源依旧是看了一遍后便很快能够熟练上手,顾小小便将自己做的那一份又收了起来,留着带回家去给一大四小吃。
她尝了一下刘思源做的那份,口感倒也相差无几,便笑着点了点头。
王掌柜和刘思源自己也夹起一块细细品尝,这独特的口感,竟也是没想到猪肉竟也能有如此美味,他们对于肉通常都是清炖而已,就那样也已经是稀罕物了,自从顾娘子来后,才让他们发觉很多食材竟然还有这样的做法!
王掌柜乐得哈哈大笑,也不耽搁,跟顾小小知会一声便直接出去招呼客人了,其主要目的是推出这次的新品。
这道菜定价能比前两道稍微贵一些,但是也依旧是平民可以接受的价格,这样才会有更多的人来品尝啊。
顾小小见也差不多了,就又叮嘱了几声小思源,便打算离开,她还需要去找许教习。
如今家里的房子盖好了,也是时候带许教习回家正式开始教学了,这段时间孩子们的字学的也差不多,应该学些新知识了。
刘思源也是与师傅告了别,就开始进入工作状态,新品经过王掌柜的一推广,他就又要忙起来了!
顾小小刚要离开食味轩,待走到门口时正好与刚从外面回来的萧沐碰上。
“顾娘子,好巧!正好我还有事情要跟你说一下。”萧沐笑着说道。