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我的父亲1029（第1页）

分梨等于分离

父亲刚要离开我们的时候也是我第一次去“壹号”的时候，它算得上是我迈上社会的第一站。壹号是一个会馆，它位于青岛栈桥的对面，而那条路被命名为中山路，我们的会馆就处在这条路开始的地方，所以说我们的会馆的全名就叫做“中山路壹号”。这座古老的建筑，已经有着一百多年的历史了，是当时德国侵占青岛的时候建筑的，最早他的用途是一个俱乐部，也是德国在青岛修建的第一个俱乐部，具有很重要的历史意义，至于我们老板在后来怎么弄到手如此一座具有历史意义的城堡，又是怎样成为了今天这样的一个美食会所，我并不十分清楚，只知道他并不简单。而至于我与它发生的故事似乎也就像它具有着很长历史意义的神秘性有着神秘的关系。同样具有神秘性甚至兼具戏剧性，我与它的第一次相遇，我失去了我的父亲。而我与它的第二次相遇我又失去了我的爱情。

那个时候是我刚下学的第一年，我已经在家中待了很长一段时间了，任由我依然徜徉在高中失败的悲伤中，我苟且低落的任由一天天的过去。而在一边的父亲同样忍受着我这样一个不争气的行为陷在悲痛之中。父亲看不过去了，于是终于在父亲的多方打听中，他了解到我的一个叔叔在青岛的一个会馆里面做厨师，那个时候厨师这个行业还是相当吃香的。于是父亲就在晚上的时候与我商量，而对于当时的我早已经有了出去打工的想法，而至于做什么，对于当时并没有什么社会经验的我来说变得不怎么重要，只要有份工作就行了，而对于当时的我只要走出去就可以了。

我同意之后，父亲没几天就联系上了我的这个叔叔，他们都称他的名字为“小铭”。而我一般都叫他小铭叔。那个时候只距离春节大约只有三四个月的时间了。与小铭叔联系好我就出发了，我在公共汽车上一路未睡，是因为我这是第一次出门远行，我对这个新的世界充满着好奇，我目不转睛的盯向这个新的世界，汽车快速的行驶，当繁华的高楼大厦，以及更加宽广的河流从我眼前掠过的时候我似乎内心产生着新的想法，那一刻我似乎明白高中并非是我的终点，而更像我的一个新的起点。我短暂的闭上眼睛徜徉在这样一个令人充满想象的全新世界里面，向往着一个新的开始。

汽车大约行驶了三个多小时的样子就到达了那里的汽车站，在售票员的叫唤下我们依次走下了车。作为一个外乡人或者说是乡下人，这眼前的一切无不令我眼花缭乱，眼前的高楼大厦就像电视里面的巨型机器人一样对我产生着压迫感，而路边急速穿行的车辆一辆紧接着一辆活像一条巨龙一般想要把我整个身体吞噬掉，我抬头看向天空，天空中正出现着两条白色的线条正在越拉越长，我感到甚是奇怪，起初我是不知道这究竟是怎么回事的。只是感到城市的天空都如此的不同。后来我问了小铭叔我才知道的，当时他给我的答案是说那是飞机在空中放屁呢，对于小铭叔的回答一下子使得我哈哈一笑。总之初入城市的我总感觉渺小的如一只蚂蚁。

紧接着我问小铭叔要了一个壹号的确切地址，我随后打了一张出租车朝着壹号驶去。车子很快到达壹号，我下了车眼前便是那座充满西方色彩神秘的壹号城堡。那天阳光很是明媚，但下了车有种眼前灰蒙蒙的感觉，向对面望去，有一条四百多米的道路不断向着海里面延伸，而尽头可以隐约的看见有一座楼阁矗立在那里，看起来真像一座海市蜃楼。刚去的时候我是不知道他的名字的，是后来小铭叔告诉我那边是有着一百多年历史意义的“栈桥”。这是外地人来青岛旅游必来的地方。

只不过我当时去的时候已经马上是冬天了，海面变得平静安详了许多，站在壹号这里已经听不见海的激情，就像是人和动物身体一样即将要进行一段时期的休养生息。人行道上的游客也变得少起来了，但是对于充满激情的人来说，依然会打破季节的束缚来到这里。你看刚才还有换头发高鼻梁的外国人经过呢，那是我第一次见到外国人，我总是能够注视着他们走的很远。

进入壹号的大门，整个院子的面积并不是很大，除去有大约两层楼高招待客人的房子整个外院的面积就不是很大了，最多能够放下十多台车的样子，走过前厅拾级而上的台阶就是他们称道的木栈道，那是有木条搭起来的地板，那里有一大块面积是搭着棚子的，作为外景有些客人还是喜欢到这里饮食的。当然整个院子里的景色还要当属那矗立在木栈道的三颗又高有粗大的银杏了，看他们高大的样子年龄应该和整座房子的年龄差不多了，只是那个时候已经快要冬季了，整个树上面已经光秃秃的样子了，认真看去才能看见还有几片枯黄的叶片孤零零的挂在上面，即便这魁梧的身姿在这个季节稍显萧瑟，但这依然堪称壹号美景的头部招牌。

这个时候小铭叔从木栈道那里向我迎面走来，此时我将深陷壹号院子整个美好景色的目光转向了小铭叔，我略带羞涩的向小铭叔打了一个招呼，他向我微笑的作出了一个回应。之后就带着我向厨房门口那里走去，厨房的门口并不大，还没有我家堂屋的门口大。进入里面，里面的灯光有些昏暗，这个时候我才知道厨房是位于房子的地下室的，进入这道门有一条较长的走道。走道很是明确的将地下室分成了左右两个部分，左边的房子是员工食堂，而右边中间的位置还有一道门，进入那道门才是真正的厨房。门上面很清晰的写着“厨房重地，闲人免进”。这个时候你会很舒服的听见有音乐声回荡在走道里，并且一直是一首古典的音乐，就这一首音乐，从来不变，就算是后来一年过后我再次回到壹号，还是那首音乐一直都没变。但是并不让人觉得厌恶。

我跟在小铭叔的后面个走到走道的尽头出现了楼梯，我们走了上去，走到二楼。那上面有三个房间，有两个房间作了男女宿舍，有一个房间作了财务室。我和小铭叔走进了男生宿舍我放下书包坐在床上，小铭叔也坐了下来。

“在这里工作真好，外面的世界就跟天堂一样”。我有些惊奇的向小铭叔诉说着。

“一看你就是没怎么出来过，等你待段时间你就不会这么惊奇了”。小铭叔略带嘲笑的说着。

小铭叔陪我待了一小会就到下面上班去了，临走的时候还吩咐我不要叫我一个人到处去，怕我走丢了。小铭叔走后我就一个人待在了宿舍里。

直到下午吃晚饭的时候，小明叔把我叫到食堂里边跟着他们一起吃完了晚餐，吃完了晚餐小铭叔他们依旧回到自己的岗位上工作，而我还是一个人回到了宿舍休息，但早就休息了一下午的我早就已经寂寞难耐了，我无时无刻不向往着外面的世界，只是出于小铭叔的吩咐我也时时害怕自己一个人出去。于是在想出去又不敢出去中有些徘徊着。

天慢慢黑了起来，透过宿舍的窗子我能够看见中山路明亮的路灯以及穿行的车辆。于是强烈的好奇心在我心中来回窜动。我终于还是忍不住了。我起床穿上鞋子就出去了。走出厨房的大门口，院子里所有的灯都打开了，整个院子变得漂亮极了，好多的客人陆陆续续的向前厅走着，这些都是些有钱的人家，穿的都很华丽，满院子的车一辆比一辆贵。

走出壹号的大门，我的眼睛以及大脑已经沦陷在了城市的五颜六色的灯光里面，远处海边在灯光的映照下可以看见来来回回游走的人们，而那座身处栈桥终点的楼阁也已经打开了灯光，只是在远处在黑夜的笼罩下只能通过灯光隐隐约约的看清大体的轮廓，而通往楼阁的路更像是在夜晚沉到了海底，栈桥在夜晚的笼罩下变得更加神秘起来，在这神秘的牵引下我一步步向着海边走去，走到海边，进入冬季的大海也似乎变得宁静起来，站在海边刚能够感受到微风吹打着面庞，随着一阵微风吹过，海浪击打防海堤像头陀击打木鱼般发出温柔的击打声，仿佛这个时候站在海边人的内心很快就会宁静下来。

海边游走的人们并不多，他们都是三三两两结伴而行，有看起来极其温馨的一家人，有看起来很是亲密的恋人，还有正在打笑追逐的好朋友，总之他们在宁静海面的衬托下一切看起来都极其的和谐。

那天晚上我一个人没有敢走的很远，我只是从栈桥开始的地方走到阁楼的地方，来来回回走了几个来回就赶在小铭下班的时候回去了。

第二天在小铭叔的安排下我开始上班了，穿上小铭叔给我从洗衣房找来的厨师服我似乎感觉我已经是个大厨了，我满脑子都在想象着我走到厨房端起锅来炒菜的样子。但对于初出茅庐的小子来说有些陌生的东西顶多就是想想了，他毕竟还不知道什么是天高地厚，一切都需要从头做起。

吃过早饭，是全体人员的例行早会。那是我第一次站在一个新的团体里面怎么着都有些紧张，给我们开会的是一名女性，我们都叫他孙总。当然她不是我们真正的老大，我们的老大是一个叫做李总的人，那个时候我好像没有见过他一面。我们当中有厨房的，有前厅服务员，有保安，有财务的人员，但是总的人数并不是很多，毕竟那座豪华的房子并不需要过多的人来打理。

全体早会开完后回到厨房我们还有一个属于我们自己厨房的早会，由厨师长主持，因为我是第一天上班，厨师长叫我单独站出来做一个自我介绍。我到现在依然记得当时我站出来的样子，我紧张的站了出来，低垂的头颅像是一个做了错事的小男孩就怎么都不敢抬起头来，小铭叔见此情景只好跟我并行站在了一起，在他的鼓励下我才勇敢而羞涩的抬起头来，我紧张的一字一隔的介绍着自己，好像连我的身体也不由自主的跟着颤抖起来。

我们自己的会开完之后就预示着我们一天工作正式开始了。我们厨房并不复杂，有热房，凉菜房，面点房，西餐房，还有一个洗菜房。而我跟着小铭叔进入了热房。最后在小铭叔的安排下跟在还要比我小的一个伙伴下一起干着打杂的活。

打杂的活要怎么形容呢，切下脚料，到洗碗间抱当天要用的盘子，总之比较杂乱总是像一只小狗一般给别人使唤着。而我第一天最是影响深刻的是切下脚料的事情上面，那个时候我才知道自己除了写字与拿筷子吃饭之外我做其他事情都是一个左撇子，我拿起刀就切了起了，我笨拙的切的很慢并且还切的不规范，所以小铭叔总是会说我几句。最后还没等我切完，便马上开始中午的忙碌了。

等着中午忙碌时段的开始，大厨们开始打开了灶伐，之后轰隆隆的声音就开始响彻整个厨房了，每当这个声音想起的时候，我的内心就开始跟着紧张起来了，起初我似乎只能看着他们忙碌的样子，因为我每当刚想要帮助他们的时候，总是会出错，于是总我变得不知所措。

随着一天工作的结束，我才感受到生活远没有我想象的样子，我既没有摸到锅把手是什么感觉，更不能够把属于自己的工作做好，我想一切事最开始的时候也是对人打击最大的时候，那个时候每当我抬头看向天空的时候，便开始变得迷茫起来。外面的世界虽然看起来是五颜六色的但它并不会因此会带给你很多快乐，它更不想当初我们在学校里面想象的样子，那个时候我们至少还是在父母的庇护之下，而走向社会我们只能依靠自己。

但是曾经的一切都已经回不去了，尽管我还是会想念当初在学校努力的样子。我在开始的那一段时间里都是在小铭叔的打骂声中度过，但是我并没有为此产生过逃离之心，相反我都表现的相当努力，只是我好似还是像我上学那样一般总显得十分笨拙，我还是不会在夜深人静的反思自己的工作方法。

后来小铭叔为了让我联系刀工于是特意把给员工吃的现成的咸菜丝变成必须要手切的咸菜疙瘩，那个时候我给自己制定了每天六点起床的时间表，我清晰的记得我将“六点起床”这四个字写的大大的贴在了我上层床板上面，在那样一大段时间里我总是在天还未亮的的时候就起床了，我总是会在蔬菜房里一个人一直切到天慢慢亮起来。

而在中午他们休息的时候，小铭叔会到洗碗间把客人吃剩下的蛤蜊壳搜集到厨房里边，然后洗干净之后放到空锅里面让我不停的练习翻锅，我不知道在那个时候有多少蛤蜊壳在我的练习下变成了粉末。

毋庸置疑在那样一个时候是充实的。我时时能够回忆起我曾经在高中努力的样子，在黑夜的时候开始，又在黑夜中结束。因为我仍然相信努力就会有收获，只是需要时间的磨练。

后来大约过了两个多月的时间，还没有上完初中就已经辍学打工的我三叔家我弟弟“阿杰”失业了，他听说我在这边之后便要找我们来，但在当时我们厨房已经没有了工作岗位，最后是小铭叔把他介绍到前厅当中去了。

阿杰是一个比我内向一些的孩子，他虽说比我还要早一些进入社会当中去，但是他那时候也没有去过大城市，早期的时候都是在离家并不是很远的县城，而跑到我们这里来也是第一次。当时对于他最难的就是学习说普通话的问题，他跟我的工作部门的最大不同就是他要接触的人多，而来到我们这里用餐的人大多都是一些高层人士，都是使用普通话来交流的，“老康”是当时的前厅经理，她为人很慈善但同时也很严格，对于阿杰不会说普通话的问题上她还是特别耐心的，只是阿杰很难将自己放开，她在教他的同时阿杰羞涩的总是不能看向对方。但是他并不是不努力，有一次我们喝完酒，他上厕所的时候我正好路过厕所门口的时候，我听见了阿杰在说着并不着调的普通话，现在回想起来还总是能够令我发笑。

当时阿杰并没有与我们住在一起的，一个原因是我们那里已经住满了，另一个就是只要是前厅的大部分人都住在BJ路那里老板在那里租下了一个房子，起初听他们说那里的环境还是相当不错的，在冬天的时候那里有暖气片相当的不错，但一直没有都没有去过那里，后来跟着阿杰才第一次去到那里，那里确实要好过我们住的那里，房子比较大，所以外面的很多床位都是空闲的，也非常的暖和，比我们住在店里的宿舍确实好很多。

后来回到店里，我就跟小铭叔商量搬到阿杰那里的事情，小铭叔也了解那里的环境，他早就有着这样的打算，于是我们在几天后的晚上开始了我们的行动，搬家的时候我们都是在晚上下班的时候进行的，我们用了两个晚上就彻底的搬过去了。

搬过去之后我们便有了与阿杰更多交流的机会，原来由于我们部门的不同总是少有机会接触，但是搬到一起的时候也就增加了我们更多的接触机会。

搬过去没多久之后，阿杰就跟我商量着休息出去玩的事情，其实根据店里的规定，我们每个月都是有四天的公休的，只是开始的两个月小铭叔为了更好的表现不要我休息太多就一直没怎么休息，而现在我已经熟悉了一段时间了，我想我只要跟他说一声他应该很容易就会答应了，于是我就向小铭叔提出了自己的诉求，小铭叔很痛快的就答应了。

头天晚上我要就商量好了去“台东步行街”玩了。第二天早上我们醒来的时候就即将到达中午了，我推搡着阿杰把他叫起床来，我们出去吃完饭的时候就几乎下午了，我们并不十分着急，因为我们知道那里白天并不是很热闹，在白天人很少，只有到了晚上的时候那里才会真正热闹起来。

台东步行街离我们那里并不是特别的特别的远，我们坐着公交车没几站就到达了哪里的站点，走了没有多远就到达了步行街天桥的地方，这个天桥设计的很是合理我们只要踏上天桥站在天桥上就能几乎俯瞰整个步行街的全貌，但在白天人流稀少，并且没有灯光的映照下并不能展现他人流窜动的壮观。