许卫国并没有听安然的,而是挽起袖子,自己拿起了刀。
他道:“这东西切起来辣眼睛,我来吧!”
安然之前见过许卫国刀工,不算精致,却很熟练,当下也没拒绝,毕竟还得和面、切菜,好多事呢,结果她这边刚把面里倒上水,许卫国又过来了。
“那面也放那吧,一会我和。”
安然笑了:“这你干,那个也你干,那我干什么?”
“我在的时候你什么都不用干,部队上经常出任务,到时候还有的你辛苦。”
安然知道许卫国的意思,虽然没养过孩子,但没吃过猪肉还没见过猪跑吗,网上有的是被孩子气的脑溢血的妈妈,看孩子确实很累,但是也不能累的连饭都不做吧?
安然:“我还是做点吧,不然时间太长大家该饿了。”
许卫国:“不用,我很快的。”
安然:“男人可不能说自己快。”
许卫国:“……”
“哎呦,我还是第一次见孩子都那么大了,感情还这么好的,做个饭也推来推去的,要赶上我家那位,吃完饭抬屁|股就走,哪帮我做过饭啊,闺女啊,你男人知道疼人。”经理在一旁捂着嘴笑,说实话,还挺羡慕的。
安然听了有点羞,赶紧低头继续弄馅料,顺便又洗了个萝卜。
光吃锅贴有点干,她打算再弄个萝卜丸子汤,反正调的馅料挺多的,索性就吃个痛快。
等一切准备好,安然就开始做锅贴。她先在平底锅上擦少量油,遂将包成月牙形的锅贴放进去用小火煎一下,大约两分钟之后,倒入调好的水淀粉,盖锅盖再闷几分钟,很快,锅贴的香味就溢了出来。
“我的娘啊,这也太香了,不过这不就是煎饺吗?怎么比我做的香那么多?”
还没有吃到,经理就感觉肚子在咕咕叫了,再看那锅贴底面,金黄色的铬渣看着就酥,面上也亮亮的,没看放多少油啊,怎么看起来这么好吃?
安然也不小气,将一小盘锅贴递给经理:“嫂子,这锅贴跟煎饺确实像,但也不一样,一个是生煎,一个是熟煎,一个味道内敛,一个味道发散,总归好吃就对了,这小盘您拿去吃,东西不多,先尝尝鲜。”
“哎呀,这怎么好意思呢,不过这东西看着是真好吃,没想到吃了半辈子饭,倒让你个小女娃给拿住了,行,我就不客气啦。”
经理吃了一口,嗯,好吃,随即又咬了一口,汤汁在嘴里回旋着,够她品一晚上的,这应该是她吃过最好的饺子了,啊不,是锅贴。
不过她吃了两个就不吃了,安然记起刚才去找经理的时候她屋子里有孩子,估计是想留着给孩子吃,她便又拿了几个给经理,让她给孩子当零嘴。
这个时代一般到过年才能吃上饺子,富裕一点的家庭偶尔会吃,但也不会吃这种纯肉的,不舍的,也没那条件。
经理知道这是呈了人家的情,连忙道谢,便说回头去找几床干净的被子,再多放两壶热水,这一路劳累,泡泡脚,去去乏。
安然自然不会拒绝,等经理走后便又把剩余的馅料和萝卜片熬了。
“许卫国,你先把锅贴和丸子汤拿出去,一会凉了就不好吃了,鸡蛋糕马上就好,我回头端上去,对了,墨墨喜欢吃放醋的还是放糖的?”
许卫国道了句放醋,可没忍住还是问了句:“安然,你跟谁学的做饭?要不是知道你从小就生活在安家村,我都得以为你是网罗南北美食的大厨了。”
安然知道早晚许卫国会吃惊于她的厨艺,但之后
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她还会用这东西挣钱,与其之后还要用更多的谎言去掩饰,倒不如提前露个底,当然,她不会说自己是在书外的世界学的,只能把跟王奶奶说的话又重复了一遍。