苏有容给自己也弄了一个,她紧张兮兮的尝一口。
钵仔糕细腻嫩滑,味道甜洌还带着淡淡的清香,吃起来有筋道却不粘牙,红豆软软糯糯的,口感很不错。
她慢吞吞将钵仔糕吃完,眉飞色舞。
“你们感觉味道怎么样?”她期待两人的评价。
每个人口味都不同,她觉得不错,万一他们两个不喜欢呢。
顾行泽吃得优雅,却也是很快速地就把钵仔糕解决掉,闻言他立刻道。
“好吃。”
“甜而不腻,入口滑嫩,弹齿不粘牙,爽滑可口。”
掌柜附和道。
“颜色白嫩,中间一点红,形状好看,带着清香,吃完后香味还在唇齿间,小孩子肯定喜欢。”
两人的评价和她自我感觉差不多,苏有容神色轻快甚至有点想哼歌。
第一次做钵仔糕就成功了。
想到现代的钵仔糕颜色五颜六色的,还可以弄成各种各样好看的形状,不单单只有最简单的碗形。
外边和颜色也会帮忙吸引一波人流量。
这就好比姑娘家看见可爱的动物想要买回家,看见漂亮的衣裳和包包也想带回家。
人们对漂亮可爱的东西总是没有抵抗力的,都会多看两眼。
也可以让钵仔糕有很多种味道,不一定只放红豆绿豆。
她现在材料只有红豆绿豆,以后还可以放各种水果。
苏有容教一遍掌柜后带着顾行泽去街上找匠人帮她做模具。
找到匠人后,苏有容把要求和他细说,匠人怕做错了,让她画出来。
她画了小猫爪子,爱心,五角星,还有简单的五瓣花等。
她要得比较急,让匠人加急做出来,付了定金后她又去买了可以食用的染色素。
看见卖花的小姑娘,她脑瓜子一动,从小姑娘那里买了一些可以食用的鲜花。
顾行泽提着她买的东西,看她雀跃欢快的步伐,问出心中的困惑。
“容儿,你买花做什么?”
她买染色素他猜测应该是要给钵仔糕染色,让钵仔糕五颜六色的。
苏有容心情好,感受到已经有银子在朝着她招招手,就等下她把它们带回家,乐意解答。
“我买的花都是可以吃的花。”
“把花瓣放在钵仔糕里,小姑娘会很喜欢的。”
顾行泽明白了。
回到餐点铺子,苏有容把染色素加入钵仔糕里,作出了不同颜色的钵仔糕。
她做得不多,想先看看钵仔糕卖得如何。
原本苏有容是想守着卖的,可天色已晚,她要回家,就让掌柜卖。
离开前苏有容叮嘱掌柜。
“可以把钵仔糕切成一块一块的放在盘里,在盘里再放上签子,可以先试吃再买。”
“顺便再问问购买的客人口感味道,我们可以根据他们的评价做一些口味上的小调整。”
掌柜记下,将钵仔糕一个个摆好,五颜六色的钵仔糕摆在盘子上,甚是好看。
顾行泽将苏有容送回家,两人在门口你侬我侬了一小会后才恋恋不舍的分开。