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第40章 女孩子的心思（第3页）

意面八成熟最好吃。

面沥干水分，淋点橄榄油拌匀，防粘连。

易观细细地切了洋葱，蒜也剁成末。

热锅化黄油，牛肉末下锅炒至变色，香气四溢，暂置一旁。

锅洗净重热黄油，洋葱末炒到微黄再加蒜末爆香。

番茄碎跟进，炒至软烂，红色的汤汁酸甜交织，再倒进肉末翻炒均匀。

接着番茄酱入锅，拌匀成意面酱，煮好的意面丢进去，撒黑胡椒，翻炒均匀即可出锅。

最后撒上芝士粉，大功告成。

“好香！”

厨房门一开，浓郁的番茄肉酱香就飘散开来。

坐外头的秦欣雨立刻被这香气吸引。

秦欣雨坐在餐桌旁，一手勺一手叉，将面条轻卷入口，动作优雅而细腻。

毫无吃面时的狼狈，反透出女子特有的柔美和高贵。

就连酱汁也未沾染到唇上的口红。

相比之下，易观吃得随意多了。

筷子一夹，大大的一筷子意面，裹着红亮的番茄酱，顶着满满的肉末，那叫一个香。

易观爱把洋葱末和肉末炒得略干，带点焦香，吃起来更富层次。

“太好吃了！”

番茄的酸甜遇上肉末的鲜香，再加上芝士的馥郁，每一口都是享受。

餐毕，秦欣雨抢着洗了碗，不让易观送，径直走回胡同。

饭后当然要慵懒地午睡一番。

事情嘛，等一觉醒来再说。

说到生煎包，自然是早餐时分趁热吃最妙，刚出锅的那份香气扑鼻。

不过易观一觉醒来，已是下午两点，当夜宵也未尝不可。

那就熬点白粥，顺道卖卖，深夜的生煎包配白粥，也是别有一番风味。

生煎包的精髓在于那口汤汁，那其实是皮冻的功劳。

地道的生煎包，皮脆、汁浓、肉香、小巧。

底部焦香，馅儿通常是猪肉和其他时蔬的混搭，包子顶上撒点芝麻和葱花，香气诱人。

咬上一口，肉香、油香、芝麻香、葱香交织在一起，如同烟花在口中绽放。

易观光是想想，就快流口水了。