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第250部分（第1页）

地方小吃都有这种烙饼，区别仅仅是吃法不同罢了。

张枫稍微迟疑了一下，侧头看了一眼正在烙饼的炉子，现里面用的居然不是煤炭而是木炭时，神sè忍不住一动，道：“先拿两片吧，嗯，大嫂，你怎么舍得用木炭打馍？”打馍是口语，意思就是烙饼，榆关市出煤都知道，煤炭在榆关是真的不值啥钱，但木炭就不同了。roa。

………【第410章　怕是要成同事啦】………

输关市缺水，这是众所周知的事情，很自然的，表现在其他方面，就是植被破坏非常严重，在榆关市地区，你几乎很难见到成片的植被，想要找到一块绿地”那是非常困难的事情，入眼几乎都是清一sè的黄土和丘陵，张枫从阳市坐车一路北上，最明显的感觉就是沿途地皮露ǒ露的越来越厉害，气候也逐渐恶劣

这种地方烧木炭，显然是比较奢侈的，成本不用说很高，与烧煤炭相比”简直都可以说是天上地下之分，因此”张枫对于卖羊杂的这位大嫂用木炭烤馍甚是好奇，当然了，作为过来人，尤其是比较喜欢讲究吃喝质量的张枫来说，他还是能够分辨得出，用煤炭烤馍与木炭烤馍的区别的，光是口感，就差别极大

大嫂倒是没有想到会有客人留意这个，笑呵呵的说道：“兄弟是个明白人呐，煤火烧得馍不好吃”没有木炭火烤来的馍香哩”她倒是实在人，也没有太多的解释和说辞，就是个好吃与不好吃的分别，但听在张枫耳中却是大有感触，好吃或者不好吃，这是一个多么直接明了的标准，但却影响到了经营成本

趁着喝羊杂汤的功夫，张枫与老板娘闲扯了起来：“大嫂这些打馍用的木炭不是本地出产的？”他这就是明知故问了，榆关市的山区倒是不少，甚至可以说是遍地都是山沟和丘陵，难得能看得见几块平场的地方，但不同于其他地方”植被却是极少的，跟周安县那样的地方是没办法相提并论

在周安县，依山靠水，南山上面即便是最干旱的地方，也很少听说有常年缺水的，植被的保护虽然不是非常的得力”但漫山遍野的原始森林，还是让周安县那边不会出现缺乏植被的保护，哪怕是滥砍滥伐最严重的前几年，甚至造成了严重的洪水，但也不曾见过榆关市这等光秃秃的模样

烧木炭在周安县实际上还是比较普遍的”尤其是在山区，别以为山外的煤炭省事便宜，但还是不如山里人自己烧木炭方便，而且也干净得多”很多山里的村寨都有烧木炭的窑”只需要将那些铁匠木之类的硬木埋入窑力闷烧即可，远比从山外买煤回去要强得多，当然了”主要还是交通不便

假若交通方便的话，运一车煤炭自燃要比从山里砍木头烧木炭要划算，这也是相较而言，就像沙坪村那样的地方”普通人不带行李去一趟都跟要人命似的，怎么可能将煤炭这些物资运上村寨？那里的山村自燃都是世代烧柴为主了，山里柴草原本也是取之不尽，不似榆关市这边”想砍树也没几颗给你

老板娘哈哈一笑，汤勺在滚烫的大铁锅里面翻搅了几下，给张枫打了满满的一碗肉汤”然后撤上葱花等调味品”加上肚丝等内脏碎片”将大汤碗从木框的小窗口递了出来，然后指着一个专门盛放油泼辣椒的瓷盅道：“辣椒自己放”兄弟一看就不是榆关本地人”是省城来的？看这身气派就像呢”

张枫用筷子挑了一大块辣椒油到碗里，灯光下红油浮荡，鲜汤鲜味儿全出来了，凑到唇边吸啜了一”然后长吸了一口气，道：“真香”拿过盘子里面放着的烙饼开始慢慢的撕着进汤碗里面，笑着对老板娘道：“是啊，你眼睛真厉害，一下子就看出来了，我今天刚到榆关市，以前没来过呢

老板娘道：“难怪不知道这些”，顿了顿才话音一转，道：“来榆关市是打算旅游还是做生意啊？”

张枫却是暗自有些怔愣，虽然表面上不动声sè，心里却微微留了意”他问的话不过是随口而出，并没有丝毫探询的意思，而且木炭这种事情，在榆关市面上原本就是明摆着的事儿，也用不着还要费心的去打探什么”但老板娘的态度却让张枫隐隐觉得有些怪异，往往这些不起眼的小节上面，总会让人有出乎意料的发现，张枫曾经可是最出sè的猎鹰，对这些事情的敏感程度远胜于他的政治嗅觉

心里记下这件事儿，面子上却是浑然不觉，随着老板娘的话卒轻巧的转过话题：“榆关市有什么好去处么？”，他心里还真有些奇怪，不知道跑到榆关市来有什么好看的”居然还人问他是不是去旅游，前后两世加到一起，他也不知道榆关市有什么地方的风景比较出名

老板娘咯咯笑了起来，道：“别看我们榆关市似乎到处都光秃秃的，那是你对这里不熟，真要呆上一段时间的话，你会发现不少好去处的，不说那些草命圣地了，像枣叶湖、将军山、二郎庙、青阳观、纯阳宫、星星寺等等，值得一逛的地方多得很，又是春节期间，人多”热闹着呢”

张枫微微一笑”老板娘说的这些地方，他是一个也不知道，未曾听说过”当然了，这些地名一听就是大路货”全国各地相同名字的是车载斗量，但位于榆关市的，他却压根儿没听人说起过，这一世就不提了，前世听得最多的就是榆关市如何富裕，遍地都是黑黄金，随便一撅头挖下去不是石油就是天然气

他唯独不曾听过有什么闻名的风景胜地”至于什么所谓的草命圣地，张枫听到就算，都懒得理会

吃着香啧啧的羊杂，这会儿倒是感觉不到羊肉的膻味儿了，或许是因为连自己都跟这羊肉汤是一个味儿的缘故”吸着气，张枫随口道：，“原来榆关市还有这么多的好出去啊，赶明儿可得找个明白人儿问问，来一次也不容易，总得到处走走，不能有什么遗漏才对，大嫂，你说的这些地方”都在榆关市附近？”

老板娘摇摇头，一边给别的客人整治饭菜，一边大声跟张枫闲扯：“也不全是，真正在市区同围的倒也没几个好去处，枣叶湖和青阳观都在灌县，那是一等一的好地方将军山在合卢县，二郎庙却在榆关市北的二郎山上，还有小岱宗，你真想去啊，就买张榆关市的地图，自己慢慢找”可别去那些旅游公司上当”，张枫奇道：“榆关市还有专门的旅游公司？”

老板娘难得的抿嘴一笑，扭头望了望远处的一个小摊点，然后才回过头道：，“当然有了，可惜不怎么务正业整天瞎捣鼓些乱七八糟的玩意儿”又是歌舞又是……咳”要不要给你再添碗汤？”瞥到张枫已经把汤碗喝干了，老板娘脸上露出一丝满足的得意笑容，显然对于自己的手艺非常自得

张枫也不客气，随手把碗递进去，道：“那就再来一碗这羊汤的味道硬是要得，”，顿了一下续道：“烙饼也再拿两片，”，肚子虽然有些饱了，但多吃一两张饼还是不成问题的，何况有这么香的羊杂汤当佐料呢，“不知道大嫂说的旅游公司在那条街上？”

老板娘却道：，“这碗汤却是不要钱的另加肉和烙饼的话单算”嗯，旅游公司？啊”就在这条街呢

把碗从小窗口递出来，老板娘笑着又瞥了方才那个方向一眼，然后若有所指的道：“兄弟已经在旅馆落脚了？赶明儿一上街，自然就能看到旅游公司了也不用费心的去打听”回身坐在椅子上，老板娘似乎终于得空儿歇息片刻，一边用毛巾擦着手”一边好奇的问道：“兄弟真的只是来旅游的？”

张枫心知这个老板娘不是那么肤浅整天混迹在这种地方，什么样的人没见过？眼皮子杂得跟个啥似的，估计经常在这夜市上晃荡的人，她都能认得出来，多半看出来了一些什么，遂半真半假的说道：，“我是来榆关市工作的刚过完年，还没报到呢”