闹,做些好吃的庆祝庆祝!”
田锦绣应声,小石头早就倒了洗脸水,田锦绣拉着团团娃、朵朵的小手,先给两个小人儿洗了脸,自己又洗的清清爽爽的。bjkj66
抬头就看见顾家院子里顾南生肩头扛着几只猎物走了进来,身上溅了不少的血迹,田锦绣心里一慌,随即想到是这些猎物的血,才放下心来,见顾南生裤腿上被露水打的湿湿的,忙说道:“顾南生,你赶紧回屋换身衣裳去!看你这裤腿湿的!”
顾南生将猎物扔在地上,一只猎狗,几只野鸡,听见田锦绣说的话,回屋换了一身干净的衣裳,才又提着猎物走到杨家的院子内,径直走到灶房内,将猎物扔在灶房的门口说道:“杨婶子,家里来了这么多的兄弟,这些猎物我昨儿半夜去后山打的,今日就拿这些做菜吧!”
田锦绣微微动容,一直都知晓顾南生是个心细的男子,可不曾想他的细致竟然到这样的地步,昨儿顾南生拿来的猎物若说是巧合,那今早上的呢!
生怕猎物存放了一个晚上肉质不新鲜,摸黑去山上打猎,后山大杨村的村民都晓得野兽出没,也顾南生一句话都没说,生怕杨家待客不周,半夜去后山打猎,就为了杨家来的这些客人们!
田锦绣心里暖暖的,这样的男子,托付一生又有何不可呢!
将水盆里的水倒了,又舀了一盆干净的凉水来,唤顾南生洗手,团团娃乖巧的站在田锦绣的跟前,见自家二叔走了过来,甜甜的喊道:“二叔,半夜去后山打猎,肯定特别的辛苦,记得早上吃饭多吃点啊!”
顾南生接过田锦绣递过来的帕子,看见锦绣脖颈间围着的丝巾微微一愣,就听见团团娃笑着说道:“我二娘的脖子上被狗咬了,二娘怕难看就围着丝巾!”
“被狗咬?”顾南生冷眸问道,突然想起昨晚的行为,似是想发怒吼团团,又怕娃儿哭,咧着嘴哭笑不得:“呃……”
顾南生洗好了手转身就回了顾家的院子里,李氏透过灶房的窗户口,看见顾南生那疲倦的身影,放下了心中的质疑,继续做饭。
放在灶房门口的几只野鸡,一只猎犬不用杨德海动手,早就有两个镖师抽出自己的大刀,鸡脖子一刀就砍点,因为不是刚杀的所以并没有多少的鸡血,不过田锦绣还是把鸡血用碗盛起来,几只野鸡倒接了满满一大盆的鸡血。
两个镖师也像是个贪吃的,三下五除二便将野鸡开膛破腹,鸡肝鸡心等都清洗干净,放在一个干净的水盆里。
田锦绣感到欣慰,有人帮忙干活也是件好事啊!
杨家人大约算起来也要四十来口的人,这饭食要做的特别的多,家里的锅都太小,李氏都是一趟一趟的做熟,然后放在一个木制的大桶内,要不然根本就不够吃的。
那两个镖师此时又在忙着收拾那只猎狗,想到昨天田锦绣做的饭食那么的好吃,这野味儿肉肯定也特别的好吃,心里贪吃手上的动作也快了不少。
田锦绣忙活完,也进了灶房内,笑道:“娘,我来帮您做饭!”
婆婆一个人在灶房内忙碌,肯定是忙坏了,炒菜的事情就交给了田锦绣,昨儿早上李氏在蒸了一大笼的馒头,根本就没想到一天之内杨家会来这么多的人,所以昨天晚上的时候李氏见已经没有馒头了,又发了一大盆的面。
天气炎热,一个晚上面肯定发酵好,此时杨家院子内虽然热闹,可是天色还早,灶台上起的锅里煮着饭。李氏将发酵好的面在案板上揉搓,一直到揉的细腻干净位置,软和和的面用擀面杖擀开,葱花、五香粉、盐巴洒上去,再揉搓到一起,成一个条状,揪一块搁在案板上,全部揪玩后,用刀一个个的具出形状来。
李氏也是怕这些人吃腻歪了白面馒头,才蒸了一些花卷馍馍,又蒸了一些白面馒头,换着口味吃倒也不觉得腻歪。
而锦绣则在边上也忙活起来,选择了一大块的五花肉,因为人口太多,所以将五花肉分开切成一块一块的,她原本是想做扣肉的,可是扣肉要的是碗,一碗一碗出来特别的好吃,今儿家里的人太多,没法做这个,就搁在笼上蒸着吃。
镖师们爱吃肉,这五花肉蒸出来肯定特别的好吃。
姜蒜切成碎末盛放在碟子里,田锦绣又回到屋里取了之前收购的干货——晒干的江豆,并不是剥开的江豆,而是连皮晒干的江豆,用温水烫开好,不能太过,过了的话上蒸笼味道就不好吃了。
热水烫好的江豆表面有些皱巴巴的,并不用理会这个,江豆烫开就不用再管了,将五花肉成块的在锅里煮一下,水浸没肉就好的,五分钟时间就够了,表面上沾些酱油省的颜色难看,在锅里撒些酒去味儿。
然后田锦绣将肉块搁在案板上,从上往下切成一块一块的形状,菜锅里倒油,姜蒜先入锅出味,然后将肉块扔进锅内,翻炒,肉块熟的时候再将江豆条下锅,煮个五分熟就可以,然后出锅,上笼蒸上。
而李氏也早就揉好了面团,屋外锅里的水出了整齐,便将馒头上笼。
灶下的火已经要烧的旺旺的,馒头熟的才快。
之后起床的穆兰听见灶房内的声响,早洗了脸来到灶房内,她早晓得自家闺女会做饭,而且做饭的手艺还不错,可是此时看见自家闺女在灶房内忙活的样子,心里说不上来的感觉。
在她的心里,觉得女子应该琴棋书画无所不能,所以田锦绣打小就被她调养成这样的女子,她觉得自家闺女就不能像乡间的妇人一样成天忙活在灶房内,别说日子过的舒坦不舒坦,成天面对油烟,脸上被熏的脏兮兮的,细腻的手指也被沾满了不少的油渍,这是穆兰不喜欢做的事情,所以她也不允许让自家的闺女做这样的事情。
就是自家二闺女那大大咧咧的星期,对田锦红没多大的期盼,在田家穆兰也没允许让田锦红进灶房内做饭,她总觉得她穆兰闺女就不应该这样成为一个烧饭婆一样。
此时见自家锦绣儿脸上全都是汗,跟着婆婆李氏两个人手上不停的忙活着,脸上却全都是笑容,做的是什么穆兰说不上来,可自家闺女做的顺手想必不是头一次做。
想起锦绣嫁到杨家的生活,虽然穆兰心里已经想的清楚,也晓得这是闺女自己挑选的人生,自己这个当娘的不能规定自己闺女的人生,可是她的心里还是一阵的不舒服。
她调养出来的闺女,跑到别人家,成了煮饭婆子。
穆兰心里难受之极,掩面回到了杨家的堂屋内。
田本白原本看见自家媳妇儿在灶房门口站立了一会儿,还以为自家媳妇会进灶房内帮忙呢?没想到这一眨眼的功夫竟然掩面回到了堂屋内,走到灶房门口一看,见自家闺女正娴熟的做饭,田本白微微的叹口气。
自家这个媳妇啊!还是心结难打开啊!
穆兰的脾气性子田本白清楚的不得了,这些年她从来都没有下过厨房,也晓得她心里的为何难过,在那样的家世中长大的女子,不管如何隐居她身上还有一些骄纵霸道吧!像是浑然天成养尊处优一样,得让别人伺候着才行呢!
他跟穆兰成婚二十年不到,这二十年来他忍让着她,晓得她过不惯农家的生活,可这二十来年看着穆兰一步步的成为几个孩子的爹娘,再也不像当年那个俏皮可爱的姑娘了,田本白的心里还是有很大的感触的。
追上穆兰的步子进了堂屋内,看见穆兰低着头捂着面,像是心里难受在哭泣一样,抿着笑道:“几个孩子的娘了还哭鼻子,让孩子们看见,可就要笑话你了!”