“小鸡炖蘑菇总该有了吧?”声音有些高昂了。
“这个可以有吗?”周墨尘反问道。
“这个可以有。”十分肯定的说道。
“哦,好吧,那就有吧,对了,记得来的时候买只鸡过来,蘑菇我给你备着了。”周墨尘不等对面反应过来直接挂了电话。
“哈哈太有意思了,墨尘哥哥你居然是这样的。”章梓枫笑的上气不接下气的。
赵衿麦也捂着嘴笑的眯着眼。
彭宇畅竖起大拇指对着周墨尘说了句厉害。
“我去,这么神奇吗?”岳云朋在车上一脸震惊,有点不敢相信。工作人员估计也是第一次看到这样的状况。
“这个,鸡,我们还买吗?”郭齐林在旁边问道。
“不买。你们节目都不管管的吗?这不是欺负人吗?”岳云朋满脸无语的看着工作人员的问道。
“那行吧,嘿嘿,这真有意思,居然比我还那个。”郭齐林笑道。
蘑菇屋这边当几个小的绘声绘色的把始末讲了一遍以后,黄小厨和何炯好奇的看着周墨尘。他们也没想平时正经沉稳的周墨尘会有这样的一面,这样才像个年轻人。
“小尘,中午你随便做点便饭?”黄小厨问道。
“好!吃面条吗?”周墨尘问道。
“好啊!”甭管什么,只要是周墨尘做的他们现在都能接受,他们知道周墨尘做面条肯定不是普通的。
“那王导也一起吗?”周墨尘看向王正宇。
“可以可以,要我准备什么不?”王正宇太喜欢这小子了,太上道了。看到周围的工作人员他也得同意啊,何况他自己也馋。
“那买点五花肉,肥瘦相间的。还有,胡萝卜,豆腐,其他的厨房都有了。”周墨尘想了想说道。
“好,我安排人去买。”王正宇回道。
“彭彭,帮我去菜地拔点蒜苗。然后洗干净,晾干。”
“好勒,我这就去。”
“黄老师,帮我泡一些黄花菜和黑木耳。”
“好。我先去烧热水。”
周墨尘说完之后就去了厨房,开始做手擀面,做手擀面是要费功夫的,何况是那么多人吃的手擀面,索性时间还早,还能慢慢做,好的手擀面需要反复揉面6到7次直到面团变得滋润光滑。最后放置醒面。
趁醒面的功夫,周墨尘生小火,打鸡蛋,煎成鸡蛋皮,然后切小菱形片。木耳和黄花菜泡好之后,也都切碎待用。做好辅料准备,就开始做手擀面,最费功夫的活,要做的薄厚相同还是讲究手法。废了半天时间,把一盆面团都做成了手擀面。
这时五花肉,胡萝卜,豆腐都买回来了。五花肉切成1厘米见方的小肉片,胡萝卜切成丁,豆腐则需要切薄片煎至淡黄色,切成小菱形片待用。蒜苗切成细小片留用漂菜。
看看时间周墨尘觉得可以开始做饭了,臊子面最终的就是臊子。臊子汤是灵魂,分三步做,肉臊子,入汤菜,调味。最入魂的还是那一勺油泼辣子。
臊子面的特点即酸,辣,香,薄,筋,光,煎,稀,汪。面少汤多,所谓一碗面,七分汤,汤很重要。
周墨尘熟练的做了一锅臊子。盛出后放小炉子上持续底火保温。加大火量开始下面条。柴锅下面条火候很重要。一碗碗面条下好,盛出,浇上一大勺臊子。颜色鲜艳。吃一口面条,酸辣鲜香。
“黄老师,何老师。”这时院子里来人了。
“哈哈,小岳岳,大林子。”黄小厨看到来人喊道。
“黄老师好!”岳云朋和郭齐林礼貌的问候道。
“先坐着,我去给你们端饭,正巧刚做好你们就赶上了。这会儿肯定饿坏了。”黄小厨说道就去了厨房。
剩下两人互相看了一眼也都跟着去了厨房。可不敢真让黄小厨给他们端饭。走到厨房一看,灶台旁,站着一个年轻人在掌勺,不认识。
“来小岳岳,大林子,我来给你们介绍,这是我一小兄弟,周墨尘,不是娱乐圈的。小尘,这是岳云朋和郭齐林说相声的。”黄小厨相互介绍了一下。
“你们好!”周墨尘点了点头打了声招呼,继续下着面条。