我国各地方言和少数民族语言丰富多样,是世界上方言和语言资源最丰富的国家之一。普通话、方言、少数民族语言共同构成了中华民族多样化的灿烂民俗文化。
不少普通话词汇,方言中多有其他的表达。比如普通话的“中午;午饭”,用地道四川方言词汇来表达,就用“晌午”来表达。
四川方言中,“晌午”即表示时间(中午),又表示餐食(午饭)。
其实,过去用“晌午”表示“中午”,“饷午”表示“午饭”,本来是两个词。
晌午,普通话音shǎngwu,意思是中午、正午。出自元·无名氏《争报恩》第一折:“你晌午后先吃了人一顿拷,怎又将他来扯拽着。”
明·施耐庵《水浒传》第四回:未及晌午,马已到来,员外便请鲁提辖上马,叫庄客担了行李。
《金瓶梅》第六〇回:我只说你日头常晌午,却怎的今日也有错了的时节。
清·曹雪芹《红楼梦》第八回:“至晌午,贾母便回来歇息。”又第九三回:过了晌午,便摆开桌子吃酒。
以上,“晌午”均表示时间“中午”。
饷午,普通话音xiǎngwu,意思指午饭。出处:清·唐训方《里语徵实》卷中下:“日中食曰饷午。”
由于各地方言音中,“晌午”、“饷午”大多发音相同,故实际使用中,大多使用其中一个同时表达“中午”或“午饭”。
饷:《唐韵》《集韵》《韵会》《正韵》式亮切,音向。晌:《篇海》始两切,音赏。可见在过去,“饷”与“晌”的声母是相同的,只不过如今普通话中,“饷”字声母颚化为x,而“晌”字声母未颚化,仍然是sh。
四川方言中,一般使用“晌午”来表达“中午”或“午饭”。
“晌午”或“饷午”在古代文献典籍中的使用
宋·佚名《大宋宣和遗事》元集:“徽宗敕下,差甄守中做监斩官。是那晌午时分,押往市曹。”
明·汪宏滏《初夏拟移家五汊》诗:“饷午盘传新茁韭,销时笥检旧删书。”
明·高明《琵琶记·牛氏规奴》:“我早晨里只听疎辣辣寒风吹散了一帘柳絮,饷午间只见淅零零细雨打坏了满树梨花。”
明·赵世显《芝园稿》卷十三《东郊观稼》诗:“畏暄儿荷笠,饷午妇持筐。”“饷午”,谓午饭时。
清·许浚《和施佩宜且适斋诗》之二:“春眠不觉曙光迟,梦醒披衣饷午时。”
清·刘省三《跻春台》卷一《过人疯》:“我儿然何回来得这们早?吃了晌午莫有?”又卷一《卖泥丸》:“吃饭就把火手恨,晌午晏了吷先人。”“晌午”,谓午饭。刘省三为清代中江县人,可见至迟在清代,四川话就用“晌午”来表达“午饭”了。
清乾隆五十年《涪州志》卷五《风土志·方言》:“正午曰晌午。”
邢棻《锦城竹枝词》:“风日不寒天晌午,满城都是太平声。”
民国二十二年《顺义县志》卷十二《风土志·方言》:“晌午,日正午也。”
民国二十年《南川县志》:午曰少午。此处“少”为借音,音sǎo。
《贵州山歌》:吃得少午无处消,小斧、沙刀擗在腰。此处“少”为借音,音sǎo。
最后说说“晌”字在四川方言的几个发音
“晌”字在四川方言中有多个音变,
1sǎng同“赏”
2sǎo同“少(多少)”
3sǎ同“傻”
所以在四川的不同地方,你可能会听到“赏午”、“少午”、“傻午”等不同的方言音。