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第1章 神启天命(第3页)

厨师长对着李姐说:“要是咱们店准备请别人,那我就没必要在这干了!”

说完摘掉帽子,脱掉套袖,勺子一甩,摔门而出。

这一下子弄的大家目瞪口呆!我二姨也听到了消息,快步跑到后厨,急匆匆推门就喊:“到底咋回事,把咱们王大厨都气跑了?”

“还能怎么地?客人说他做菜不正宗,撂挑子了呗”!二厨师小许说道。

“那还不快点换个人,再给客人做一盘”,二姨命令地说。

“换人?

王师傅是咱们店主厨,他做的都说不正宗,我们其他厨师做的岂不是更挑剔?”

二厨小许这样所言,其他的人也跟着附和。

二姨一说脾气上来了:“大活人能让尿憋死,换个厨师来炒,出了问题我负责”。

她话虽这样讲,但是没一个人敢接勺子,因为谁也不想接这个烫手山芋。

正在焦灼之间,我怯生生地伸手举起来,喃喃地问:“要不我试试?”

你?

我二姨一脸狐疑。

这时候,大家齐刷刷的目光都朝向我这边看来,我能看出他们有嘲笑,有讥讽,有准备看笑话的,还有各种阴阳怪气的眼神。

“行,试试就试试吧,司马当做活马医,向东,你上!”

“好,给我一副袖筒,厨师帽,我来!”

我熟练拧开关,开火。

“这个鱼香肉丝,其实最好是肉丝不过油,而是锅里少油,干煸出来,更香。

猪里脊肉、嫩笋、黑木耳、胡萝卜、香葱、生姜、备料都要新鲜。

辅料:水淀粉适量,大蒜、料酒、郫县豆瓣酱、白糖、醋、蚝油、生抽、食用油、葱花少许、鸡精适量。。。。。。

我一边操作,一边口中口述着步骤和要点。

电光火石之间,一盘色香味俱全的鱼香肉丝就出锅了。我飞勺装盘,回头甩锅到灶台,放水备锅。

李姐这次亲自端着鱼香肉丝,我也跟在身后,静静等待客人的反应。。。。。。

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