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第51章 云水斋爆款炸春卷（第1页）

云暖暖和阿杰驾着马车，缓缓地来到了云水斋前。那马车车轮滚动的声音在寂静的街道上显得格外清晰。阳光洒在他们身上，仿佛为他们披上了一层金色的光辉。

刚下马车，云水斋的掌柜就看见了他们。掌柜的眼睛顿时一亮，脸上露出了欣喜的笑容。他连忙迈开步子，快速地跑出去迎接他们。那急切的步伐，仿佛生怕错过什么重要的事情一般。

掌柜来到云暖暖和阿杰面前，满脸堆笑地说道：“你们可算来了，我可是盼了好久啊。”他的目光落在马车上，心中充满了期待。

自从尝过了炸春卷，掌柜就觉得这个东西一定能大卖。他回想起那炸春卷的美味，金黄酥脆的外皮，鲜嫩多汁的馅料，每一口都让人回味无穷。

他的脑海中已经浮现出了顾客们争相购买炸春卷的场景，仿佛看到了滚滚而来的财富。

“这炸春卷真是太美味了，我敢肯定，一旦推出，必定会受到顾客们的热烈欢迎。”掌柜兴奋地说道，眼中闪烁着光芒

在掌柜的热情帮助下，两百份炸春卷顺利地被送到了后厨。那些炸春卷整整齐齐地摆放着，散发着诱人的香气。

这时，有个眼尖的客人路过后厨，一眼就看到了那金黄酥脆的炸春卷。他的眼睛顿时亮了起来，连忙停下脚步，冲着掌柜喊道：“掌柜的，快来快来！这是什么呀？看着可真诱人。”

掌柜闻声赶来，脸上带着自豪的笑容，说道：“客官，这是我们新推出的美食，炸春卷。味道那叫一个绝，您要不要来两份尝尝？”

客人犹豫了一下，问道：“真有那么好吃吗？”

掌柜拍着胸脯保证道：“客官，您放心。这炸春卷可是我们精心准备的，保证让您吃了还想吃。”

客人被掌柜的话打动了，说道：“那行，给我来两份。”

“好嘞！客官您稍等，马上就给您送来。”掌柜高兴地应道，然后赶紧吩咐后厨准备。

而此时，云暖暖和阿杰在后院的包间里静静地等着庄北乾。

庄北乾迈着沉稳的步伐走进包间，那身姿挺拔如松，气质儒雅非凡。

他一见到云暖暖，便恭敬地行了个礼，微微弯腰，双手抱拳，举止间尽显君子风范。

他的眼神中满是真诚与期待，微笑着对云暖暖说道：“云姑娘，在下觉得我们的合作大有前景。昨日我将炸春卷拿回去给家人尝了，他们都十分欢喜。那炸春卷色泽金黄，外皮酥脆，内馅鲜美多汁，每一口都让人回味无穷。家人品尝之后，纷纷赞不绝口，直夸这是他们从未尝过的美味。”

他微微停顿了一下，目光中闪烁着兴奋的光芒，接着说道：“我相信，这炸春卷必定能在市场上大受欢迎。云姑娘，你有着如此精湛的厨艺和独特的创意，实在是令人钦佩。

我希望我们能合作愉快，共同开创一番美好的事业。以后每个月起码能提供三四种新产品，不断给顾客带来惊喜。这样我们的生意才能持续红火，长久不衰。到时候月底一起分红，按照之前说的分一成。我相信，只要我们齐心协力，必定能收获丰厚的回报。”

云暖暖听着庄北乾的话，心中满是惊喜。她没有想到庄北乾如此爽快，原本还担心合作过程中会有诸多波折，如今看来是自己多虑了。

她连忙回应道：“庄公子如此信任，暖暖定当全力以赴。我们一定能合作成功的。我也相信，凭借庄公子的商业头脑和人脉资源，再加上我的厨艺，我们一定能将这份事业做大做强。”

云暖暖突然想到可以直接去后厨，让庄北乾看看他们的师傅制作炸春卷的过程，于是说道：“庄公子，不如我们现在就去后厨，看看师傅们制作炸春卷吧。让你亲眼目睹这美味的诞生过程，也能让你更加放心我们的产品质量。”

庄北乾眼中露出好奇之色，满意地点点头道：“好，那就有劳云姑娘了。我也正想看看这炸春卷是如何制作出来的，想必一定很有趣。”

随后，两人一同向后厨走去。后厨中，热气腾腾，弥漫着食物的香气。云暖暖站在案板前，神色专注而自信。她身着一袭淡蓝色的衣裙，袖口微微卷起，露出白皙纤细的手腕。一头乌黑的长发用一根简单的发带束起，显得清爽利落。

云暖暖熟练地拿起一张薄薄的春卷皮，平放在案板上。然后，她动作敏捷地将准备好的馅料一一摆放上去，那馅料丰富多样，有鲜嫩的蔬菜、香脆的豆芽、美味的肉丝等。她用灵巧的双手将春卷皮轻轻卷起，包裹住馅料，再用少许面糊封口。

接着，她将包好的春卷放入热油中炸制。瞬间，油锅中发出“滋滋”的声响，春卷在热油中翻滚着，逐渐变得金黄酥脆。云暖暖不时地用筷子翻动着春卷，确保每一面都炸得均匀。

庄北乾站在一旁，静静地看着云暖暖示范炸春卷。他的眼神中充满了好奇与赞赏。他身着一袭月白色的长袍，腰间系着一条深蓝色的腰带，显得风度翩翩。他微微扬起下巴，专注地看着云暖暖的每一个动作，仿佛在欣赏一场精彩的表演。

这时，后厨的师傅们也围了过来。一位年长的师傅说道：“云姑娘这手艺，真是没得说。咱这后厨要是能多些这样的新花样，那生意肯定更红火。”

云暖暖微笑着回应道：“师傅过奖了，我也是不断尝试才有了这些小成果。以后还得靠各位师傅多多帮忙，一起把这些美食做得更好。”

另一位年轻点的师傅接着说：“可不是嘛，这炸春卷看着就好吃。云姑娘，你这馅料搭配可有什么讲究？”

云暖暖耐心地解释道：“这馅料的搭配要注重口感和营养的均衡。蔬菜提供清爽的口感，豆芽增加脆度，肉丝则增添了香味。而且各种调料的比例也要恰到好处，这样才能做出美味的炸春卷。”

云暖暖微笑着，将炸好的春卷装盘，递给庄北乾和师傅们。庄北乾拿起一个炸春卷，轻轻咬了一口。那酥脆的外皮在口中发出轻微的声响，里面的馅料鲜美可口。

他的眼睛一亮，赞叹道：“云姑娘，这炸春卷果然美味。外皮酥脆，馅料丰富，口感绝佳外皮酥脆而不油腻，馅料的味道融合得恰到好处，每一口都仿佛在舌尖上演绎着一场美妙的舞蹈。我敢断言，此美食一经推出，必定会在城中引起轰动。”

师傅们也纷纷品尝起来。年长的师傅边吃边点头：“嗯，味道确实好。这春卷的味道独特，肯定能吸引不少客人。”年轻师傅也竖起大拇指：“好吃，真好吃。云姑娘，你这手艺可真是厉害。”

年长的师傅不住地点头，捋着胡须说道：“云姑娘这手艺，真是让我等大开眼界。这炸春卷的口感丰富多样，既有蔬菜的清爽，又有肉丝的醇厚，再加上那独特的调味，实在是妙不可言。我在这后厨多年，还从未尝过如此独特的美味。”

年轻的师傅也兴奋地说道：“云姑娘，以后咱们后厨有了这炸春卷，肯定会吸引更多的客人。我觉得咱们可以再想想办法，把这炸春卷的花样再变多一些，比如可以在馅料里加入一些海鲜，或者用不同的酱料来搭配。”

云暖暖微笑着听着大家的评论，心中满是欣慰。她知道，自己的努力得到了大家的认可，也更加坚定了她继续创新美食的决心。她轻声说道：“多谢大家的夸奖，我会继续努力，为大家带来更多美味的食物。