河里钓上来的野生鲫鱼,没有投过任何肥料,纯天然。
再加上放在破缸里,顾七七还会经常投喂灵泉水,肉质鲜嫩,全家都爱吃!
“行,那你看着办,多杀几条!”董玉兰觉得这个提议还行。
正巧今天在供销社买了块豆腐回来,等下就用豆腐煮鱼。
对了,菜园子里的香菜也长起来了。
大冷的冬天,香菜在菜园子里翠绿翠绿,显得生机十足。
董玉兰又去水缸旁的瓦盆里检查这两天发的绿豆芽。
将盖在瓦盆上的布帘掀开,只见瓦盆里浸泡好的绿豆全部发芽了,已经长到了半寸长,凑近了还能闻到豆芽的清香。
七宝这时从堂屋找了过来。
见到董玉兰弯着腰打量瓦盆里的绿豆芽,小脑袋也不由凑了过来。
“姥发的绿豆芽可爱吧!等长好了姥就炒给你吃,又脆又嫩,保证乖囡喜欢。”
顾七七趁机往瓦盆里撒上一些灵泉水。
吸收了灵泉水的豆芽只会更好吃!
没多久苏明远就将杀好的鲫鱼端了进来。
“蹲在院子里杀鱼可真冷,还有水缸里的水,太凉了,妈你平时把炉子生着,时常备着热水,洗菜的时候掺点热水别把自己冻着!”
苏明远一边把杀好的鱼放到灶台上,一边对着他妈叮嘱。
“哪儿有那么娇气,烧煤球不费钱啊?咱们家的煤球要省着点用,这还没下雪呢!”董玉兰回道。
妇道人家,天天在家不是这洗就是那洗,干什么都掺点热水,那得多少水烧?
“咱家的煤球够烧吗,要是不够,下次把我那份也领来!”
“光烧煤球肯定不够,这不还有柴火吗?”
……
计划经济时代物资紧缺,干什么都需要分配。
煤球主要分配是通过居民户籍所在地,根据户籍信息、家庭人口数量以及能源消耗等因素,按照一定比例和标准来分配煤球。
不是想买就能买的!
站在一旁的顾七七若有所思。
秘境空间那么大,不知道里面有没有煤矿什么的。
哎,为了这个家,她可真是操碎了心呀!
晚饭,一家人围在桌前吃锅子。
董玉兰做的辣锅鲫鱼豆腐,里面烫香菜。
七宝还小吃不了辣,董玉兰还单独给她煮了份不辣的,鲫鱼的小刺太多了,董玉兰不放心给她吃,便用鲫鱼汤给她泡饭,再拌点豆腐……
炖出来的鲫鱼汤很鲜美。