第208章淡然处之
佟恩原籍岭南,并不是海州本地人,他和程亮约见的会面方式也很特别……去茶楼饮早茶!
岭南人品茶大都一日早、中、晚三次,但早茶最为讲究,饮早茶的风气也最盛,无论是家人或朋友聚议,总爱去茶楼。
清早起来,口带涩味,饮杯香早茶,清净口腔,提提精神,唤起食欲,再食点心,既解决了早餐,更能品尝到各款点心的美味,确实是一种享受。
作为华夏得风气之先的岭南地区,历来就是近代商业氛围最浓的地方,特别作为改革开放的窗口,岭南地区的人受南港的影响很大,在商业活动中“请早茶”,成了岭南人习以为常的主要社交方式。
对于程亮这样的北方人来说,第一次到茶楼饮早茶看到那么多可供选择的佐餐点心会有种困惑……早饭和早茶,有区别吗?
“我们岭南方言,将饮早茶称‘叹早茶’,这意思可不仅仅是吃喝,这是一种品味放松的享受状态,不论是公事、私事亦或是谈婚论嫁,大家一起叹一盅两件……必然和谐圆满。”
第一次见到程亮的佟恩对于程亮的困惑如此解释道。而这样轻松的开场,也的确让这次商业合作会谈一开始的气氛就有些与众不同了。
海州这边饮早茶的习惯是随着南港商人到海州来做生意而兴起的,最著名的几家茶楼也都是港式的。
虽说这港式早茶和岭南的广府早茶一脉相承,但按照佟恩的说法还是有些区别的。
这间潮风阁是佟恩特意选择的,老板和他是潮汕老乡,虽说这茶楼是以港式为主,但还保留有一些广府早茶的特色的。
程亮刚坐下来没多久,点了一壶铁观音,那侍应上来就帮他冲了半杯茶。可程亮还没来得及伸手,只见那侍应直接就用这半杯茶开始冲洗他的碗筷,然后有洗了茶杯的边缘……
这一开始的半杯茶竟然不是用来喝的,差点让程亮闹了个笑话。
看到程亮的尴尬,佟恩笑着说道:“这都是早年流传下来的规矩,如今很多茶楼都用紫外线消毒了,也就省了这道手续。他用这茶洗杯,并非说这杯子就没洗干净,而是一种传统。”
从佟恩的言谈,程亮倒是和之前对他的了解能够对应的上的……按照袁伟文的情报,佟恩是一个比较老派的潮汕商人,做事情有点拘泥于传统,但却又并非保守之人。
“这猪肠粉虽说名字和外表看着像猪肠,但其实是素食这是用大米磨浆、蒸熟之后,卷出长条形,出笼的时候再撒上花生粉和芝麻,蘸这种甜酱吃起来很滑……”
程亮是头一回饮早茶,对一些特别的规矩,还有那些茶点之类的东西都不熟悉,佟恩作为主人,帮着他点了茶,要了茶点……但却从不越俎代庖,时不时地会询问程亮的口味。
在这个过程中,他也会详细的介绍各种茶点的做法和口味,以确定程亮是不是有忌口。
程亮对于佟恩的关照,一开始有点受宠若惊的感觉,在他看来以两人的年纪来说,佟恩也算是长辈,对他这么关照,还真让他有点不适应。
而且从坐下道现在也有差不多大半个小时了,佟恩竟然一句关于合作的话都没说……这到底是几个意思?
不过,过了一会儿之后,程亮倒是渐渐的平静了下来。虽然两人的年龄相差一辈,但他和佟恩现在应该是会谈的双方,如果从这个角度来看,也就没什么长辈晚辈的分别了。
既然搞不明白佟恩这葫芦里准备卖什么药,他也就索性不管那么多了,吃吃喝喝也不用费神去猜,只需等佟恩自己把谜底揭开。
程亮尝了一口猪肠粉,这东西一入口果然是糯软香甜,不由得赞道:“真香……”
他吃了猪肠粉后,有拿起了一碗古法排档碎牛粥,按照佟恩的指点将佐料的半碟花生小葱统统倒进碗里,取了调羹搅了一搅,那股独特的香味在粥碗里飘散开来,让他食指大动。
程亮这边安心开始品尝茶点,在一旁陪坐着的佟仲豪倒是有些坐不住了。
他费了这么大功夫和程亮结交,总算是有了些进展,今天本来是想让他和父亲见见面,然后开始切入正题……
和程亮合作是佟仲豪提出来的,前期工作也都是他在做,他当然是非常迫切地想要让父亲认可他的眼光的。
可没想到今天和程亮见面之后,佟恩却闭口不提合作的事,而程亮也真的就把这顿早茶当成一顿饭局了。
疑窦丛生的佟仲豪几次三番想要插话,可都被佟恩用眼神挡了回去。
佟恩当然不是真的就不想和程亮谈合作,他这么做,除了想要营造一个和谐的气氛,更是想要看看程亮的为人如何。
今天这么一番试探,倒是让他对程亮的定力颇为叹服,这么年轻却不骄不躁,处事如此老道,的确是个很不同寻常的年轻人。
佟恩一直憋着不提合作议题,除了以上两个目的,最主要的还是想要激起程亮的好奇心,只要程亮先开口,接下来的会谈自然就能事半功倍的达到目的了。
“一开始就不让他有拒绝的机会!”
这是佟恩通过儿子了解到程亮对于合作的基本态度后,制定出来的策略,没想到却被程亮淡定地化解了。
佟恩这个老狐狸和程亮在一番心理较量之后,无奈地还是只能自己先把正式的话题引出来。
佟恩笑了笑说道:“程先生,仲豪说你不愿意接受矿泉水项目的股份?是这样吗?”
“无功……不敢受禄啊!”程亮淡淡地笑了笑表达了自己的态度。
佟恩摇了摇头说道:“这矿泉水的项目本就是因你而起,若是没有你提供的样本,也不可能有现在的研究成果……如果你不愿意接受的话,那我也只能放弃这个项目了!”
听到佟恩的话,佟仲豪心里一紧,这可不是他的本意啊!