不过话说回来,你真打算做这一行吗?毕竟现在市场竞争这么激烈,而且卤料配方也不好保密。”
林然点了点头说道:“嗯,我已经决定好了。
至于卤料配方,我会想办法保密的。再说了,咱们村附近不是有很多山嘛,山上应该有不少野生中草药可以采摘吧?
只要能找到合适的地方,以后就不用再担心进货问题啦。”
郭老笑了笑说:“哈哈,你这丫头还挺机灵的。没错,咱们村附近确实有很多山,山里的确生长着各种中草药。
但这些草药都比较分散,想要大规模采集可不容易啊。
不过我可以帮你联系下以前认识的供货商,看看能不能解决这个问题。”
听到这里,凤怡脸上露出一丝喜色:“那就太感谢您了,师父。如果能有稳定的货源,我做起生意来也更有底气了。
对了,您觉得我该从哪些方面入手呢?比如怎么挑选好的中草药、如何保证质量等等。”
郭老思考片刻后回答道:“嗯,首先要选择正规的供应商,最好是跟他们签订长期合作协议,这样既能保证品质又能降低成本。
其次,对于每一批货物都要严格把关,确保符合标准。
另外,还要注意保存方法和环境条件,避免药效受损或变质。
当然,最重要的还是要不断提高自己的专业知识水平,只有这样才能更好地把控整个流程。”
林然听得连连点头,表示赞同:“嗯嗯,您说得很有道理。
看来做这行还真是不简单啊,需要学习的东西太多了。
不过没关系,我会努力去学的。等我把生意做起来之后,一定好好报答您老人家。”
郭老摆了摆手笑道:“呵呵,什么报答不报答的,我是你师父,这不是应该的吗?
你能有这份心我就很高兴了。不过话说回来,你刚才提到的卤下水生意具体是怎么做的呢?”
凤怡则兴致勃勃地介绍起自己的计划:“其实很简单,就是先将猪牛羊等动物的内脏清洗干净,然后用特制的卤料煮制而成。
这种卤下水味道鲜美,口感独特,非常受人们喜爱。而且成本低利润高,如果经营得当的话,肯定能赚不少钱。”
听完林然的描述,郭老不禁感叹道:“听起来很不错啊,没想到你还有这么一手。
那你打算什么时候开始筹备这件事呢?需不需要我帮忙出谋划策或者提供其他支持呢?”
凤怡感激地看了郭老一眼:“谢谢您的关心,目前我还需要进一步完善方案和准备相关设备。
等一切就绪后,我会尽快付诸实践的。到时候可能还得请您多指教呢。”
郭老微笑着表示同意:“没问题,只要你有需要随时来找我就行。”
凤怡一听有戏,就催促道“那麻烦师父快点哈,我这着急用,马上要做生意了”
“行,就这两三天的事儿,不过你那卤下水可得给我做一份”郭老提条件道。
“行,您老不说都会给您做的,放心吧”凤怡说道。
吃完饭郭老就起身告辞,走之前叮嘱姐妹俩明早去他那里学习。