宋思意继续趁热打铁,“咱们铺子在城中偏北的位置,但是呢,城南那块,客人其实特?别多,都是咱们?的老客人了。我和嘉清想在那里?开家分店。分号也不用做其他的。蛋糕雪媚娘这些就还是主店经营。”
“我…”石姐抿着唇。
“这件事,你再好好想想,反正也不着急。”
宋思意又补了一句,“胡兰和黄娟还在试用,等她?们?培训好,还有段时间。如?果你实在觉得自己担不起来?,我可?以让巧姐去。只?是巧姐做蛋糕也是主力。可能人手上需要重新调配。”
话说到这个份上了,石姐还能有什么犹疑。
石姐的目光终于坚定起来?,“我常对女儿说,要做一个能担起事的人。如今我自己若是担不起来?,岂不是更加教不好她。”
“这事,你若是愿意,就最好不过了。你放心,过段时间开了分店,我也会?帮着你处理的。这几天,你就多观察两个新人,选个搭起来?舒服的,跟你一道去。”宋思意微微一笑。
“嗯。”石姐点头应允。
等石姐离开,周嘉清才继续说话,“思意姐,石姐去新铺子,但是铺子里?好像没有可?以记账的人啊。这可?不行?的,回头铺子里交税都说不清了。”
“这倒是。”宋思意若有所思。
“要不要我去找个账房,专门给分号分一个?”周嘉清提议道。
“原先我开思周莫,多半就是为了给那些个生活艰难的女子一条谋生路的机会。你找来的账房都是男子,这里?一大堆女子,岂不是不方便。”
宋思意摇头拒绝了这个提议,“而且,咱们?将来迟早也是要继续开分号的,难道一直不停地找账房吗?”
“那怎么办?账目总是要记得。”
“让我想想。”宋思意看着手里?的账册,心中有了别的主意,“账册最好还是掌握在掌柜手里?。”
一页一页翻过账本。
其实若只是记账,并没有那么难。
“记账也就是价钱数量之类的,若只?是单单记下这些,不如?就让她?们?自己来?。”宋思意合上账目,“女子也可?以学算术,也可?以学做记账。你瞧莫雨,她?就做得很好。”
“这样会?不会?太为难她?们??若是石姐还要记账,哪里?忙的过来??”周嘉清有些担忧这方面的问题。
“难不成年纪大了,还要一直在下头做苦力?”宋思意平静地说,“现在就是给石姐机会?,让她?学一些新的东西,以后也能更加轻松一些。人手不够,就让芳姐一道过去帮忙。”
“那倒是也行。”周嘉清认同地点头,“可?是你打算让她?们?怎么学?”
“你们?大宅门的人,女子应该都是要学管家记账的吧?”宋思意问道。hr