京酱肉丝和烤肉的好处就是可以自己蘸酱,你再怎么?变换口味,自己调制,总没有错了吧?
烤肉,宋思意打算送进去现烤,只不?过是让老?爹去烤。
毕竟还?有奇奇怪怪的垃圾讲究“君子远庖厨”,虽然?是指君子要远离杀生血气的事,要讲究“仁”,但是被那些人当作“古人圣言”,曲解用来说自己应该不?进厨房。
为了控制温度,避免冷菜。
宋思意和宋三志简直就是两锅齐做,就为?了给他们比较好的体验。
“爹,这几份烤肉,你就把肉都烤到完全变色就好了。”宋思意展示了一下,又拿出几分蘸料,“这有些菜叶子,都是可以生吃的。若是先生他们要吃,你就教他们裹着肉吃。”
现在的人也吃烤肉,但都是蒙古那种,夹着火堆烤,大口大口的肉。这样子的烤肉少一些。
京酱肉丝,选的也是最嫩的肉来做,豆皮都是家里现成的。每份小菜都码好。
剩下的事情就交给宋大志了。
宋大志进去送菜的时候,周嘉时有些意外。周嘉时和?宋明诚都站了起来,把两位先生吓了一跳。
“你俩这是怎么?了?”说话?的人是周嘉时相熟的那位先生,也就是宛陵先生。
周嘉时略显歉意地点点头,目光看向宋明诚。
宋明诚连忙说道?,“这位是我父亲。”
不?仅是宛陵先生,连另一位先生都略显诧异。
周嘉时忙替宋明诚解释,“明诚从小读书不易。他家为了供他念书,十分辛苦。开了这酒楼,才能继续供他念书。”
宛陵先生反应过来,哈哈一笑,“明诚不?掩饰,是诚也。嘉时,你交友广泛,不?在乎富贵权利,也很不?错。”
另一位先生也赞同的点头。
“我是粗人,不?懂两位先生的大道?理,但是两位先生不?如一起尝尝我家的手艺。”宋大志眯起眼?睛笑。
场面已经不再尴尬。
宋明诚赶紧上去帮忙端菜端碟,连周嘉时都忙着帮两位先生分蘸料。宋大志心中温热,开始为?大家烤肉。
两个小的,都没有坐着不动,也忙着搭把手。
毕竟没有长辈忙活,小辈反而坐着享受的道理。
宛陵和?另一位先生对?视一眼?,眼?里的满意都快透出去了。两个小子如此识规矩,懂大体,很是难得。
“不?如一道?用些吧。”宛陵盛情邀请宋大志。