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第6部分（第2页）

“说什么钱不钱的？不过太多了，我可不能立马就承当你，得十来天才能做好呢。”红梅的大哥和爹白天要去干活儿，晚上才可能抽出时间编东西。

张云忙道：“行，也不急在这几天。”

红梅一拍额头，笑道：“我都差点儿忘了来干啥了！你明天有空吗，咱们去山上看看？”她本来就胆大，现在张云的性格也外向起来，两个人简直是一对儿戳里莽。如今有挣钱的路子，红梅恨不得立马抓住，她实在是穷怕了，而且红梅也不是那种得过且过饿不死就好的木头百姓。于是两人约好明天早上去，小峰小秀毕竟还小，天天这么跑也受不了，红梅提议明天让她嫂子帮忙看着。

张云送红梅出了院子，没走几步，就见一个年轻妇女领着一个**岁的男孩儿站在路边的柳树下往这边看。见张云两个出来，那妇人拉着男孩儿往这边走，笑着和张云打招呼：“哎呀，云丫头，可真巧！”

见她高颧骨脸上的三角眼挤在一块儿假笑的样子，张云心中立刻防备起来：这女的是谁？

“陈美丽，你跑这儿干啥！”红梅上前冷声道。

陈美丽眼珠子转了转，仍笑道：“你看红梅丫头，我就是听说云丫头病了，来看看她。”一手往前扯着往后退的男孩儿，“狗子，往后初摆啥哩！喊你云姐，红梅姐。”男孩儿仍是一个劲儿的往后缩。陈美丽一巴掌拍他背上，“你个鳖孙，咋这么不听话哩！”然后又笑眯眯的扭过头来，“我家狗子胆小。云丫头，听说你和红梅去镇上卖那个山上的野果，还卖了不少钱吧。”

这个女的不是个善茬儿。张云全似没听见，只看着柳树上的叶子。

红梅跳脚道：“好你个陈美丽，就知道你不安好心。以前你老骂大云姐几个，说他们外来户吃白食，我说你怎么发善心来看大云呢，原来这么龌龊。”

陈美丽脸上挂不住，道：“你这个丫头，人不大刺棱话儿说的怪溜儿！我可听说云丫头卖的钱给你分的有，难不成你想自个儿把揽完？”她素知张云是个软性子，红梅又心思单纯，说话便无估计。

这么一来，好像红梅占尽张云的便宜一般，红梅的脸上登时火辣辣的，一句话也说不说来。

张云这时该站出来了，她冷声道：“你是哪根葱，红梅是我的好伙伴，我有事儿肯定找她帮忙，跟她合作，关你什么事儿！”对于这种人，张云一向懒得拐弯抹角，直接拿话刺回去。而且此时她这样说话才能让红梅心里不会产生疙瘩。

陈美丽气的脸色发白，揪着狗子往回走，一边走一边骂骂咧咧：“有爹生没娘养的死丫头，竟然敢摘山上的毒果子卖，出了人命可得让你吃不了兜着走。。。”

红梅气的就要追上去，张云忙拉住她：“别追了，理她干啥，难不成你能比她更**？”

“啥？”红梅没听明白。

张云解释道：“对付**的办法就是比**更**。你能吗？”

红梅噗嗤一声笑了出来：“你这怪话儿还挺有意思。”

见红梅情绪缓和下来，张云才道：“这种人说的话，不要放到心上。咱俩是好姐妹，你们家对我们姐弟几个又那么照顾，我干啥事儿肯定得找你了，因为我知道你靠得住。别想那么多，明儿个咱一块儿去山上。”

红梅道：“说的是，我才懒得管那种泼妇呢。”不过还是眼圈一红——这姑娘虽然戳里莽，但到底淳朴。

红梅到了家，把刚才的事一说，她娘便骂道：“这个陈美丽，以为她娘家哥在镇上开饭馆就了不起了！幸好云丫头是个明理的，乖闺女，别往心里去，咱是个啥人咱自己能不清楚，村里人也知道谁好谁赖。”

李月儿拿了沾过水的毛巾过来，柔声道：“三妹，先擦把脸吧，再喝一碗甜水，心情立马就好了。”

红梅擦擦脸道：“谢谢大嫂。”

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014　果酱蛋糕

这边张云回到家里，见小峰小秀正在玩翻绳，便到屋里拿出面粉，准备做一些点心。人怕出名猪怕壮，她早就想到赚钱的话会被别人惦记，所以浑不在意。不过红梅看似没心没肺，但经过这几天的相处，张云却知道这丫头心思敏感，便打算等会儿再去看看她。

张大娘上次给的鸡蛋还有六个，张云全拿了出来。准备好鸡蛋，面粉，还有糖，盐，油，张云开始做蛋糕。以前天天训练总是要抽时间做东西吃，现在却有大把的时间想做什么就做什么，可惜没有票票，应该是银子，张云暗自笑了一声。

知道大姐又要做好吃的了，小峰小秀立马围了上来。

张云把要用的器具都擦干，然后把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，蛋黄直接打在锅里。在蛋清里放了两勺糖，用筷子使劲的搅拌，等到蛋清发稠的时候，又加两勺糖，接着不停地搅拌，这个过程太考验腕力了。到了最后，透明的鸡蛋清完全变成了奶油状。小秀惊呼道：“哇！蛋清变成了奶膏！”张云顿了一下，这个时代奶油和乳酪之类的应该不是一般人家可以吃得起的吧，话说整个首山村只有村长和陈氏族长家里有黄牛。

接着在蛋黄里加入面粉和清水，其实用牛奶更好，可惜没有。把这些搅拌好，然后倒一半膏状的蛋清进去，用勺子从下往上翻转搅拌，搅拌均匀后又倒入另一半用同样的方法拌匀。

等到糊里的气泡跑完，盖上锅盖，为了防止跑气，张云还在锅盖上加了一块石头。用中火烧了大概十五分钟，便熄了火。又等了一小会儿，张云笑道：“好了，美味出炉！”掀开锅盖，一股诱人的甜香立马飘散开来！只见锅里的蛋糕发出一股浅浅的金黄的色泽，煞是好看。