等锅里的汤变白后放入葱花,生姜和切片的泡椒,泡椒都是自家腌制放了糯米酒的那种,然后再放点盐就可以了,其他调料都不用。
这样一锅新鲜的水煮泉水鱼就出来了,调料那汤味道鲜美的让人喝了一碗还想喝第二碗,比一般的鱼汤味道不知道好多少。
泉水鱼确实很好吃,好吃的不得了,就是特么的太不好抓。张楚用捞网去捞,也只能偶尔的捞上几条笨一点的鱼,其他的全跑了。
跑的那叫一个快啊,听到一点动静,所有的鱼跟射箭一般,刷刷的全部往泉眼那边飞游过去。
然后往泉眼里面钻了进去,那些泉眼最大只有拳头大小,谁也奈何不了。就算给人堵在那边也没用,它们一样能从细缝钻进去。
花了半个上午,小米虾因为游动的慢,给张楚捞了半桶。但是泉水鱼却不多,只抓了两三斤的样子。不过,这也够他们吃一顿了。
“张楚,你不是说这段时间回家么?现在回来没?”
捞完鱼上来,几人准备回张楚家,这个时候张楚的手机响了。电话是陆华侨打过来的,他现在在家。
“回来了,现在正在家里捞鱼呢。你呢?在家干什么?”
接了电话,张楚笑着回道。他现在在外面,这边信号要好不少。如果到他家,打接电话那得爬到楼顶去,要不然信号很差,说话断断续续。
“你在家啊,正好。我爸昨晚从山上套了一个麂子,还有两只野鸡,整收拾着准备吃呢,你要过来我家么?”
那边的陆华侨听后笑道,他家离张楚家有点距离,七八里路的样子。那边有几个大林场,野味更多些。
而陆华侨老爸会下套,经常会去山上转悠下,套些野鸽子,野兔,野鸡和麂子这些。野猪讨不了,那家伙比较难套,小点的套子奈不何,直接会被拖走。
最近因为家里双抢,所以他爸也没怎么去山上。昨天他们家里的农活刚忙完,加上陆华侨难得这个时候回来,趁着这个时间陆华侨老爸去了一趟山上。
“这收获不少啊,你爸没有拿去集市卖么?”
张楚有点好奇的问道,一般来说,像陆华侨他爸这样,应该是套了野味去集市卖。这些东西能卖不少钱,只是平时收获不多。
第两百零六十三章 口福
“不卖!自己吃。我这回家一趟难得,我爸妈把东西全部留着准备自己吃呢。想起你说要回家,所以打个电话问问。”
那边的陆华侨底气十足,这次挣了十多万,回家也倍有面子。这全靠张楚给个机会,所以他心中对张楚还是很感激。
他父母不准备把那些野味卖掉,想了想张楚要回来,陆华侨便给张楚打了个电话。如果张楚在家,就给张楚家弄些。
“我暂时去不了,带了几个东那边的老板来家里玩,得陪着他们。你有时间没?有时间的话给我捎点吧,正好招待他们,中午来我家吃饭。”
张楚现在还在外面捞鱼,走路回家还得花时间。他记得陆华侨家里有辆摩托车,不知道这家伙有没时间送过来。
“你家来客人了?我过去方便么?”
陆华侨倒不是不愿意给张楚送过来,而是张楚家来了客人,他感觉自己过去似乎不太方便。
“方便,你过来吧。介绍给你认识下也好,我在东那边,还多靠他们帮忙呢。”
跟陆华侨聊了下,张楚就挂了电话。他没问搞网上商城的事情陆华侨考虑的怎么样,反正那家伙等下要过来。
“你们真的很有口福,昨晚我一个同学老爸弄了只麂子,等下给我们捎过来一些,中午又有好吃的了。”
挂了电话后,张楚笑着跟后面的老李他们说道。他们三确实真的有口福,无论是野猪也好,还是麂子也好,这两种动物都不怎么好抓。
相对来说,野兔野鸡这些还容易抓些。因为多,也因为这些动物比较好抓,所以平常还经常能看到。
但是野猪和麂子就不一样,一个力气大凶残,一个比较机灵警惕,稍有风吹草动就会跑,跑的也快。在张楚他们这边,一个月也难见到一两次有卖这些。
张楚他们这边专业打猎的人不多,加上封山育林,以及山上比较危险,所以打猎的也不多,这反倒很好的保护了这些动物。每年也只有那么一些倒霉蛋,才会被抓住。
“麂子是什么东西?”
陈生和郑生两人都不知道这种东西,好奇的问道。张楚笑了笑,给他们介绍了下。麂子并不是张楚他们这边特有的动物,不过也是受保护的动物。
这些东西这个时候吃吃还好,因为乡下没人去管控这些。往后就要被限制了,想要吃,还只能偷偷的吃,要是给人看到,或者脑残往朋友一圈一晒,那就得完。
回到家,张楚妈正在晒着谷子,他们家已经开始双抢了,收割回来的稻谷要先晒干才能收起来。张楚家是花钱请别人收割,他妈就在家里晒谷子就好。
所有田按亩数承包出去,还包括第二季插秧。张楚家连饭和饮料这些都不用管,每亩多给点钱便好。