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第30章 鱿鱼卷与苦艾酒（第4页）
“还有……”林可颂皱起眉头仔细辨别着。某种鲜味到底是来自什么？好像是虾子，可是她没有尝到任何的虾肉啊……而且这种十分原始的属于海洋的味道……
“还有虾黄！”
“嗯。”
当江千帆点头的时候，林可颂有一种心花怒放的感觉。
就连伊丽丝也用略微惊讶的目光看着她。
“那么酱料呢？你能吃出酱料里有什么吗？”
伊丽丝的表情严肃了起来，顿时让林可颂压力倍增。
她什么时候能够好好吃顿饭啊！
林可颂已经不记得酱料的味道了，于是她用叉子沾了一点，没形象地舔了一下。
“嗯！有欧芹、大蒜……胡椒……奶油……”林可颂歪了歪脑袋，还在品味思索着酱汁中那一点点滑嫩的口感到底是什么。
“还有什么？”
伊丽丝的眼睛不偏不倚地盯着林可颂，这让她不由得慌张了起来。
“还有……还有……”林可颂说不出来。
“那就再吃一口。”
江千帆说。
原本让林可颂觉得冰凉无情的声音此刻却让她镇定了下来。
她切下一小块鱿鱼，沾了一点点酱料。
味道的层次在她的舌尖被拉开，欧芹的清香、大蒜的提味，胡椒的香味，奶油的柔和……
食材之间是相互作用的，并不是简单的搭配。总有什么东西将它们全部结合在了一起。
“……是蛋黄？生的蛋黄？”
林可颂不是很确定地问。
“嗯。”
江千帆的肯定让她露出一抹笑来。
而伊丽丝的眼睛更加沉冷了，她用近乎审视的语气说：“蛋黄是西餐制作酱料常用的材料，你尝的出来并没有什么奇怪。但是这道菜还有一种非常重要的配料，你知道是什么吗？”
尝出蛋黄的味道都不奇怪？女神，你要求太高了！
还有什么重要配料吗？
“要不要再吃一口？”
伊丽丝挑起眉梢。
她很自信，林可颂吃不出来最后一种配料。
这道菜运用了三种海鲜在其中，鱿鱼、扇贝、鯷鱼，酱汁的浓度也相对较稠，到底是什么让海鲜的腥味变得柔和呢。并不仅仅是因为烤箱烘烤或者最后黄油煎去腥，这种醉人中略带芬芳的香味……
“是酒！”
“红酒还是白葡萄酒？”
伊丽丝皱着眉头问。
“不是红酒……”
红酒用来做牛排还差不多，白葡萄酒和海鲜听起来倒是很般配，但是……林可颂不觉得这是葡萄酒。
她皱着眉头，不是很确定地说：“这种酒的味道应该很清爽吧。带点茴芹的味道。我对酒没有研究……是在不知道是什么酒。只是我觉得应该不是红酒或者白葡萄酒……”
