天锡小说网

第102章（第1页）

二妞打了个哈欠，“肯定是后妈带的?，她?没来之前，我们?天天早上七点起。”

宁棠道，“是是是，都怪我，是我把你们?绑在床上的?，三个小不点，赖床还敢来怪我。”

沈烈噗嗤乐了，接过宁棠手里的?菜，问她?，“这些菜你打算咋做。”

宁棠道，“野生小鳝鱼你拿去油炸，就跟之前做酥炸小螃蟹一样，裹上面粉糊糊下锅油炸。”

沈烈把小鳝鱼倒进水盆里，先用清水把小鳝鱼表面上的?血水冲洗干净，再用盐搓掉小鳝鱼表面的?粘液，然后裹上调好的?面粉糊糊，下锅油炸。

他做油炸小鳝鱼的?同时，宁棠把白灼后的?虾去头去壳去虾线，剁成肉泥，然后加入蛋清和淀粉、盐搅拌，再汆成一个个小丸子，说是虾滑，其实?跟虾丸也差不多。

做好虾滑，宁棠把跟鱼摊摊主买的?鱼丸拿出来，跟虾滑和紫菜一起煮一锅虾滑鱼丸紫菜汤。

汤做好了，沈烈那?边，油炸小鳝鱼也出锅了。

他喊大娃过来端盘子，大娃扒在厨房的?门框上好久了，一听沈烈喊他，赶紧进了厨房，“来了来了。”

大娃端着盘子出了厨房两步，左右看看，趁沈烈和宁棠没发现?，用身子挡着，捏了一条油炸小鳝鱼塞进嘴里。

面粉糊糊加了辣椒粉和胡椒粉调味，一口下去，酥酥脆脆，咸鲜可口，大娃忍不住吃了一条又一条。

厨房里传来宁棠的?声音，“沈大娃，偷吃前洗手没。”

大娃差点呛着，“你怎么知道我偷吃了。”不对不对，这样不是不打自招了，大娃赶紧改口，“我没偷吃。”

宁棠乐了，“重点不是你偷没偷吃，重点是你洗手没。”

大娃小小声道，“没……”

沈烈真想揍他，“没洗手就敢用手拿东西?，也不怕肚子里生虫子。”

大娃不信，“怎么可能。”

“真的?。”宁棠道，“不骗你，肚子里长虫疼都疼死你。”

见宁棠和沈烈信誓旦旦的?模样，大娃突然感觉肚子隐隐作?痛，嘟嘴保证，“好了好了，下回?我洗手再吃行了吧。”

虾滑鱼丸紫菜汤和油炸小鳝鱼端上桌，沈烈迫不及待地舀了一碗，刚喝一口，他眼睛就亮了，“这汤挺好喝的?，下回?再做。”

虾滑和鱼丸鲜嫩弹牙，紫菜汤带着一股淡淡的?咸鲜味，味道十分可口。

一时间，大家都不出声了，就端着汤碗埋头大喝。

宁棠道，“可以再做，但是老是吃这一种多腻，下回?可以试试番茄虾滑粉丝煲。”

“番茄虾滑粉丝煲？”沈烈问。

“对，就是把去皮的?番茄碾碎，加入虾滑、粉丝，一样好吃，对了，还可以加点金针菇。”宁棠道。