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第78章 电磁炉（第5页）
“我们吵菜的时候这种硬火力炒出来的菜才是最好吃的”
“第二个就是不好固定”
“我们食堂的锅都是有专门的支架放锅的”
“总经理目前我就感觉到了这两个不足”
“哈哈这个我给你说说”
“这个第一个火力不够硬”
“我们这个电磁炉主要面对人就是家庭主妇”
“和她们做的家常菜”
“这些人不是你们厨师，炒菜不一定需要那么硬的火候”
“所以这个第一点对于你来说是不足但是对于她们来说这个火力够了”
“可能还太大了”
“所以我们在上面设有火力大小的调节”
“至于第二个”
“这个怎么说呢”
“这种电磁炉其实并不适合你这种这么大的尖尖的专门炒菜锅”
“这种电磁炉需要的就是那种小巧的锅”
“最好不沾锅”
“不粘锅？”
张成一看大家一脸疑问就笑着说到“你们看我给忘了说了”
“这种不粘锅就是一种在锅内涂了一层特殊材料”
“这就使得你在炒菜的时候，锅内翻炒的菜不会粘锅”
“这种就是不粘锅”
“而且这种锅最好是平底的”
“这样可以在电磁炉上均的受热”
“让菜更快的熟”
“那总经理这个我们生产不？”
“这个就不了”
“这种锅最重要的就是里面的那层涂层”
“我们专门生产这种涂层，这个技术我有完了交给你们由特种钢铁厂生产”
“锅的话一会我画个样式，你们可以联系省内的其他市委看看那家对这个感兴趣”
“将它给他们就可以了”
“好的”
“告诉他们这种东西目前国外没有的，生产出来了就可以出口了换外汇的”
“这样就想要生产的地方政府多了”
“王师傅你在说说他的优点”
