次日清晨。细雨如丝。天空微暗。秋风之中的寒意略浓了几分。
天香居的生意并沒有因为天气不好而受到影响。更多更快章节请到。反而是更火爆了三分。虽然不过天气不过才微凉。但是店家已经把铜制的火锅拿了出來。燃得热气腾腾。惹得人食欲大开。
一楼的大厅中已经是高朋满座。二楼的几个包间中也是十分热闹。其中有一个被两个翩翩公子订了。只是。提出的要求却有些特殊。
要求是那个身高略矮的公子提出來的。他的手指修长。在铜锅上滑过。又看了看那炭火。伙计心中微微得意。饶是你再挑剔。咱天香居的铜锅你可挑不出毛病來。这炭也是用的极好的银丝无烟炭。易着。燃烧持久。还沒有呛人的烟气。
那公子微微点头。第一时间更新却说道:“怎么你的火锅只有肉。”
伙计一愣。下意识的问道:“呃……难道除了肉还有别的。”
那公子更诧异。“当然。只有肉。怎么吃。”
伙计差点被这话呛到。想这天香居在帝都也算是一等一的酒楼了。这火锅更是远近闻名。还是第一次听到有人这样说话。
但看到这二位气度相貌、穿着打扮不像一般的人。何况能在这里订到包间的也是有些背景的。自然不能轻易得罪。只得问道:“那么请问公子。您需要什么。小的给您去准备。”
“给我准备一些青菜、土豆、蘑菇、还有冻豆腐。再抓一条活鱼。然后把鱼肉片成片。端上來就可以。”
“呃……菜。鱼。”伙计彻底瞪了眼。这是什么吃法。闻所未闻。
另一位公子倒是有几分兴趣。扔出一锭银子说道:“快去准备。按照刚才说的做就是。”
“是。”伙计一听。人家是爷。让准备就准备吧。反正给了银子。
时间不大。伙计把一应的东西准备了齐全。连同几份羊肉一起端了上來。他好奇的在站在一边。看着这奇怪的吃法究竟怎么弄。
那公子也不赶他走。第一时间更新拿了那两盘新鲜的鱼肉放进了沸腾的锅里。却不急着吃。渐渐的那汤变得浓稠发白。鱼肉基本上已经化了。她才放入了一些羊肉。
这羊肉一放进去。伙计的眼前就是一亮。
明明还是那些肉。偏偏就是在热气中生出一股子沁人的香气來。他一下子來了兴致。巴巴的看着。
那公子把土豆放了进去。又放了几块冻过的豆腐。那些冻豆腐下入锅功夫不大就变得肥胖。每个洞里都有浓郁的汤汁。看着都觉得鲜美。
公子瞄了一眼桌子上的小料。只有咸菜丝、细盐和生蒜。着实单薄了一些。他想了想。又说道:“弄点蒜泥、香油和芝麻泥、香葱和熟花生切碎。每样一小碟。”
有了上次的教训。伙计再也不敢多嘴。一溜烟的去了。眨眼的功夫又回來。一一摆过。那公子把那些东西拌在一个小碗里。顿时各种香气掺杂在一起。突然便有了层次。
再蘸着从锅里捞出來的东西。那味道叫一个美。
光是闻着香气。就足以让人食欲大开了。
伙计的口水都快要流出來。其它包间的客人都伸出脖子來。嘀咕道:“什么味儿……怎么这么香。”
伙计喜滋滋的去了。功夫不大老板便小跑着來。还沒有进屋便被这香气也弄得吓了一跳。急忙转身问了伙计。细细的把那些东西都记下來。这可是一个新的生财之道啊。有了这些。何愁不客满盈堂。
他正准备进去和屋中的二位公子打个招呼。另一个包间里帘子一挑。一位俊雅书生模样的男子走了出來。天气微凉却依旧摇着扇子。提了提鼻子说道:“这是什么味儿。怎么和给爷的不一样。”
“哟。原來是石二爷。”老板立即笑道:“在下也是刚听伙计提起。说是里面的两位客官自己提出來的。这香气逼人。在下急忙过來讨教。”
“噢。”俊雅书生把扇子“唰”的一声收起。也跟着老板走到了包间的门前。
“哎呀。二位客官。在下打扰了。”老板满面是笑的说道。
那两位公子挑眉看來。矮个公子问道:“何事。”
老板瞄了一眼那沸腾的锅子。果然是满鼻子的香气。他急忙笑道:“在下是这天香居的老板。实在不才。开了这么多年的酒楼。从來不知道还有如此奇特的吃法。这香气浓郁。实在是沒有闻到过。不知……二位可否。指教一二。”
老板心里也沒有什么底。这可是生财之道啊。知道了这些方法。他敢保证。自己酒楼的生意额一定会翻上一番。只是自己想得到。人家肯定也想得到。
他心里正盘算着应该许对方点什么好处呢。却不成想听那矮个子公子爽快道:“好。”
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