丹年听后并不做声,低头盘算了起来,店里只有梅姨和老赵确实不妥,就是现代人两咋,单身中年男女凑到一起开店做生意,旁人也会想入非非。
小石头一家刚好来了,店里的劳动力问题也解决了,在京城他们没有维生的手段,在边境攒的那点钱肯定是不够在京城做生意的。现在给他们个工作机会,他们肯定是求之不得。
有老赵和冯掌柜在,生意不愁做不起来。还有那老郑夫妻俩,无非是觉得自己没分到一杯羹便想要破坏别人罢了,还是要趁早撵出去的好。
“娘,老赵呢?”丹年抬头问道。
“这几日为了避嫌,都是在店里睡的,没床没帐子的可受了罪了。”慧娘叹道。
丹年在意的不是这个,“他一个大男人,没碰到我们之前还睡大街呢,有个挡风挡雨的地方他就该偷笑了,只要他人没走就成!”
慧娘笑骂她从小就是个钻钱眼里的小奸商,丹年笑嘻嘻的也不反驳,抱着慧娘又跳又闹的撒了会娇,就让守在门口的碧瑶去后院叫上小石头,让小石头准备下马车,带着她们去找老赵。
趁这个时间,丹年叫过了一直躲在房里不出来的老郑,老郑低着头站在丹年跟前,丹年漫不经心的喝着茶,问道:“你是怎么跟我娘说的?”
老郑唯唯诺诺的说道:“奴才实话实说了,姑娘举着刀架到奴才的脖子上去了边境找二爷和少爷。”
丹年听的一阵头晕,她算是明白慧娘刚看到她时那恨铁不成钢的眼神了。丹年顾不得跟他计较这个,问道:“我大伯一家你是怎么说的?”
老郑扑通一声跪倒了地上,求饶道:“小姐,您让奴才跟大爷说的那些话,给奴才几百个胆子也不敢啊!二夫人说先瞒着大爷一家,就说小姐生病了不便见客,要是小人泄露了风声,就发卖了小人一家!”
自己的娘也是个强势的,丹年心中暗暗赞叹一声,到底是养了自己十多年,连后路都想到一块去了。
这时碧瑶站在门口,小声通报说冯少爷已经把马车准备好了,丹年愣了半天才反应过来冯少爷指的就是小石头,失笑之际先吩咐碧瑶到院门口等她。
丹年放下茶盅,面色严肃的对老郑说道:“你帮我瞒下了这件事,我先谢谢你。”
老郑慌忙叩首称不敢当。
丹年摆手止住了老郑的话,继续说道:“这次我带回来了几个以前就在我们家帮忙做事的人,现在我们这里也不缺人了。
你还是回沈家大宅吧,这次的事情算是我们之间的秘密,大伯母那里我会帮你说好话的。”
老郑跪在地上,听闻此话也不怎么吃惊,怔忸了下后迅速向丹年磕了个头,站起身来从袖袋里掏出样东西轻轻放在丹年面前的小几上,便退了出去。
丹年看向桌子上放的,正是前些日子丢给老郑做路费用的金镶玉镯子,这老郑倒不是个贪财的坏人。
丹年解决了老郑,心底一片轻松,她估摸着老郑这几天来胆战心惊也是存了想走的心思了。
院子门口,碧瑶和小石头早已等在了那里。碧瑶手里还拿了顶纱帽,一定要丹年带在头上,把脸遮了个严严实实。
在碧瑶的一路指挥下,小石头驾车到了城北的小饭馆处。丹年下车可以看到,房子里面原来的店家已经把货架什么的搬空了,房屋角落里堆满了砖块和一些建筑工具。
碧瑶站了屋里喊了两声,就听得后院老赵答了一声:“来了!”不多时,丹年就看到老赵提了两桶水稳稳的走了进来,脑门上全是大颗大颗的汗珠子,搭在脖子上的毛巾也脏乎乎的。
见到丹年,老赵赶紧上前行了个礼,丹年环顾着四周,心下觉得抱歉,为了救自己的父兄,把这么一大堆烂摊子丢给了老赵一个人.没钱没人,都要靠老赵一个人来。
第六十一章开张
老赵不愧是大户人家出来的,丹年这几日不见踪影,竟是连句话都不问。只说现下自己找了砖和泥,没钱请泥瓦匠,就自己垒了锅台和账台。
丹年重新和老赵商议了下店里的布局,丹年决定参照前世里的中餐快餐店的模式,大堂的西侧是摆放饭菜和收银的地方,东侧的大片区域都放上桌椅算做是吃饭的地方,厨房就放在后院。
放饭菜的地方生着炉子,炉子上坐着一个大铁盒子,续着水,放菜的几个大白瓷盆就坐在热水上,方便保温。馒头是放在笼屉里蒸好的,即拿即吃。
素菜两文钱一份,荤菜三文钱一份,荤菜和素菜各有五六样供人挑选,只要买菜,就送一个大馒头。这样的话就算客人只点了一份素菜,两文钱也足够保本了。
这些家常菜做法简单,只要油水足,味道就不差,出门在外做生意的人不怎么计较口味,也不需要聘请大厨,梅姨和吴婶婶两个人就可以胜任厨师。
丹年还吩咐老赵去找几根竹子打了几百块竹牌,上面涂上红色,绿色的漆,红色的牌子代表荤菜,绿色的牌子代表素菜。客人在收银?